co2施肥残渣对辣椒产量和品质的影响

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1、长益象(T~XTIj)JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES一62一DOI：10．3865／j．issn．1001—3547．2013．22．021CO2施肥残渣对辣椒产量和品质的影响王东升，徐明喜，唐懋华，王蓓，陈奎礼，常义军(南京市蔬菜科学研究所，210042)摘要：为探讨CO2施肥残渣资源化利用的途径，研究了商品有机肥、CO2施肥残渣和不施肥3种处理对辣椒产量和品质的影响。试验结果表明，施用CO2施肥残渣能明显提高辣椒的产量，其中CO2施肥残渣处理下的辣椒单果质量与商品

2、有机肥处理相当；另外，施用CO2施肥残渣能极显著提高辣椒果实的可溶性糖含量，而对辣椒果实VC含量的提高作用有限。关键词：CO2施肥；辣椒；产量；品质中图分类号：$641．3文献标识码：A文章编号：1001-3547(2013)22-0062-02众所周知，大棚栽培条件下，作物CO：亏缺普CO施肥残渣的资源化利用提供理论依据。遍存在。此外．由于棚室栽培投入大，为了追求较高l材料与方法的经济效益，农民往往重施化肥，很少施用有机肥，1．1供试材料加之棚室栽培没有天然降水，土壤水分通过蒸腾作用向地表运动

3、，大量盐分随水分迁移至表土，常形供试土壤为黄岗土，含有机质44．32g／kg、碱解氮108．06mg／kg、有效磷18．86mg／kg、速效钾成盐霜．致使表土盐渍化和土壤结构日益恶化，已严重阻碍棚室蔬菜生产【”。0．74mg／kg，土壤pH值5．64。供试辣椒品种为苏椒5号。利用有机废弃物进行棚室蔬菜CO施肥，对于供试残渣由南京市蔬菜科学研究所采用自主研提高棚室蔬菜产量和品质具有积极的作用，然而发的发酵装置(中国专利号：ZL201120571299．8，体目前关于C0施肥残渣对蔬菜生长的研究还鲜

4、见报道。为此，南京市蔬菜科学研究所开展施用CO。积1．68m)发酵而成．主要原料是中药渣和稻草的施肥残渣对辣椒产量和品质的影响研究。旨在为混合物，中药渣与稻草的体积比为7：3，另添加10％的BGB微生物菌剂(北京嘉博文生物有限公司研王东升(1980一)，男，硕士，农艺师，主要从事土壤肥料、制)。CO施肥残渣及商品有机肥(南京市蔬菜花卉科有机营养型基质以及棚室CO：施肥技术等研究，学研究所研制)的主要养分含量见表1。电话：13813939563，E-mail：wdsh000@126．com1．2试

5、验设计常义军．通信作者试验共设置3个处理．即商品有机肥收稿El期：2013-08—095．2嫁接前及时喷淋2％春雷霉素600倍+100万单位医用链①疫病砧木、接穗嫁接前2d用25％嘧菌酯霉素7500倍混合液或47％春雷·王铜800倍液喷(阿米西达)1500倍液或72．2％霜霉威(普立克)淋，10d左右一次。750倍液或53％精甲霜灵喷雾防治。②蔓枯病、疫病可用60％唑醚·代森联1500②果腐病在嫁接前1d接穗、砧木用2％春倍液或10％苯醚甲环唑(世高)1500倍液或47％春雷霉素600倍+100

6、万单位医用链霉素7500倍混雷·王铜(加瑞农)800倍液喷雾防治，7—1O天1次，合液喷淋。注意苯醚甲环唑只能在幼苗期使用1次，否则易产5．3嫁接后生药害。①果腐病嫁接苗基本成活后(嫁接7d后)，一63一长益象(下半月刊)2013／227500kg／hm2、CO2施肥残渣7500kg／hm、表l商品有机肥和CO施肥残渣养分含量不施用任何肥料(CK)，随机区组设计，设3次重复，小区面积8In。试验于2012年4月中旬至6月上旬在南京市蔬菜科学研究所横溪蔬菜基地进行。棚室栽培，商品有机肥和CO施肥残

7、渣于土壤翻耕时一次性施入，深耕15cm。2012年4月14日定单量6可糖处理植，株行距均为40cm，6月5日开始采收。1．3测定方法土壤养分含量参照鲍士旦[51方法测定．VC含量采用钼蓝比色法测定嘲．可溶性糖含量采用葸酮比色法测定同。肥和CO施肥残渣均能极显著提高辣椒的单果质量，但2个处理间无显著差异：辣椒产量则表现为2结果与分析商品有机HE>CO施肥残渣>CK，施用商品有机肥和2．1C0：施肥残渣对辣椒产量的影响CO施肥残渣后辣椒产量极显著高于CK处理。由表2可知，与CK处理相比．施用商品有机

8、可溶性糖和VC含量是评价蔬菜品质的重要肥和CO施肥残渣能极显著提高辣椒的单果质量指标，商品有机肥和CO施肥残渣处理均能极显著及产量(pCO施肥残渣>CK，其中，施用商品高辣椒果实VC含量的作用有限。有机肥和CO施肥残渣时，辣椒单果质量无显著性参考文献差异；施用商品有机肥和CO施肥残渣的辣椒产量【1]都韶婷，杜静，章永松，等．纤维素降解菌对农业有机废弃分别比对照提高了l3．5O％和7．00％。