香椿周年栽培系列技术（连载）ⅲ．香椿的设施栽培技术

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1、D中国果菜I2010年4月第4期香椿周年栽培系列技术(连载)Ⅲ．香椿的设施栽培技术(陕西省山阳县香椿研究所)早期的香椿设施栽培，只在加温温室和阳畦内过汽车等运输工具。进行。近年来主要利用13光温室和小拱棚栽植。1．1．3跨度、高度和长度适合冬春季用的温室，南北跨度以6—7m为宜，冬季不太寒冷的地区，温1日光温室栽培室跨度可比寒冷地区宽些。高度是指屋脊的高度，一般露地香椿谷雨前后采收，温室香椿春节前它与跨度和屋面角度有关。温度有适当的高度，能后始收，直收到露地香椿上市时结束。在冬春季节提高采光效果，进而增加蓄热量。一般6m跨度的供应具有

2、特殊风味的鲜嫩香椿芽，颇受人民群众的温室，屋脊高以2．6～2．8m为宜，7m跨度的温室欢迎，经济效益和社会效益都十分明显。可高到3～3．1m。每排温室长50—60m为宜。太据山东、河南等地的生产情况看，日光温室生短，东西两侧墙的遮荫面积大，单位造价也高；过产香椿大体有4种栽培形式：一是冬季只生产一茬长，室内温度不易控制，管理和采收也不方便。香椿，春季采收结束后撤掉薄膜，香椿苗木留原地；1．1．4前屋面角度这是指屋面与地平面的夹二是温室香椿收完后，将苗木移到露地，腾出温室角，这个角度要根据当地立冬时的太阳高度角来确空地栽种番茄、茄子和甜

3、椒等；三是香椿和黄瓜、番定，夹角愈大，前屋面与阳光的交角愈大，透过的光茄、菜豆、水萝卜、蘑菇等间作套种；四是利用蔬菜线也就越多。通常一斜面温室的前屋面夹角在温室的边角和后墙前面等闲散地插空生产香椿。23。以上，拱圆形温室的拱底角在45。以上，拱中段所以，在香椿产区，凡能适于冬春季生产黄瓜的夹角以2O。以上为好。和番茄等蔬菜的温室，也能栽培香椿。近年来，各1．1．5后墙高度及后坡角度后墙矮，后坡角度地对温室的类型和结构等研究很多，生产实践上应大，冬至前后阳光照到后坡内表面，但室内工作不用的温室形式也多种多样，但建造温室的总体要求方便。后

4、墙高，后坡角小，后墙处见光差。综合考和标准大体相似，掌握以下所述的基本原则，就可虑，后墙高1．6—1．8m为宜，后屋面的仰角以25。以建成比较合理的温室，供冬春季生产香椿使用。～30。之间为宜。1．1场地选择和总体规划1．1．6防寒沟温室南屋面底脚下挖一条宽301．1．1地点选择选避风向阳、光照充足的地方～40cm，深40—60cm的地沟，内填干草或马粪等建温室，南面不应有高大的建筑物或树木等遮荫，隔寒。沟面再压一层15cm左右的粘土，土堆面向避开风道，最好北面有天然防风屏障。地下水位不南倾斜，以防雨水流入沟内。宜过高，土质肥沃疏松，

5、交通便利，水源充足。1．1．7进出口通常每排温室的一端要建一个作1．1．2方向和排距温室为东西延长，如果条件业间，如果温室长lOOm时，作业间可设在温室中限制不能采用正南方向时，可稍偏东或偏西。一般间。作业间既可供工作人员休息，也是缓冲间，有冬季不太冷的地区温室以偏东10。左右为好，可提利温室保温。寒冷季节，通向温室的门里应设一个早揭开草帘，延长上午的见光时间，有利制造光合40cm高的围裙，防止冷空气直接进入室内，降低室产物；早晨烟雾多或冬季寒冷的地区，上午揭帘不温，影响作物生长。能太早，温室可偏西5。～10。，充分利用下午的日1．1

6、．8温室建造与覆盖温室的建造与覆盖保温照时间，也有利于晚间的保温。在一个地段内有数材料的选择应用同一般蔬菜日光温室。排温室组成温室群时，南北两排温室相距6m左1．2常用温室的类型右，有条件时可扩大到lOm，以防前排对后排温室各地生产实践中应用的温室种类和形式很多，造成遮荫。两排温室的东西相距为4—6m，便于通下面列举一些在山东、山西等地栽培香椿的简易温572010年4月第4期‘室和目前蔬菜生产上普遍采用的节能型日光温室播种较晚或生长缓慢的苗木，当年长不到温室结构形式，供各地参考选用。栽植用标准时，翌年平茬后再培养一年，冬季才可1．2．

7、1简易塑料膜温室山东省很多蔬菜产区采利用。用这种温室。后墙较矮，一般1—1．3m，多数为土2．2保护地育苗墙，厚0．7～lm。屋高1．5～2m，栽培畦宽5～7m。2．2．1播种2月上中旬在温室或大棚里的小拱中立柱高1．3一i．7m，前立柱高0．7～0．8m。棚内播种，或者3月上旬左右在普通阳畦内播种。1．2．2冬用型单斜面温室土墙高1．5m，墙后堆苗床须施多量腐熟农家肥，使床土肥沃疏松，通气土50cm或增加一层玉米秸保温。后立柱高2．6m，性良好；也可铺人工配制的营养土。据王家玉介距后墙1．2—1．5m。中立柱高2．1m，中立柱南边绍

8、，可用70％腐熟森林土和30％砂壤土拌匀，每立2m处设前立柱，高1．1m。中梁和前梁上加小支方米混合土中加人人粪干50kg，过磷酸钙和菜籽柱，支撑竹拱杆。饼各1kg，混匀后铺放在苗床上。苗床整平后浇足1．2．3节能型日光