采收时期对杭白菊4个新品种矿质元素的影响

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1、浙江农林大学学报，2013，30(6)：858—862JournalofZhejiangA&FUniversity采收时期对杭白菊4个新品种矿质元素的影响钭培明，孙淑芳，张新凤，斯金平，刘京晶(1．浙江农林大学林业与生物技术学院，浙江临安311300；2．浙江省丽水市缙云县林业局，浙江丽水321400)摘要：为更好地推广杭白菊Chrysanthemummorifolium新品种，进一步提升药材质量，在花蕾、胎菊、幼菊、全菊等4个采收期，分别采摘4个新品种(‘金菊1号金菊2号“早小洋菊迟小洋菊’)样品，开展矿质元素的动态积累研究。采用湿法消化法处理样品，通过电感耦

2、合等离子体质谱法(ICP—MS)、原子吸收光谱法、紫外．可见分光光度法测定杭白菊4个新品种不同采收期的矿质元素，并用主成分分析等统计方法对测定结果进行分析。结果表明：杭白菊4个新品种在4个不同采收期均含有丰富的钾、磷、镁、钙、铁、锰、锌等人体必需矿质元素，采收期对杭白菊中矿质元素质量分数影响明显，花蕾、胎菊高于幼菊和全菊；4个新品种之间存在明显差异(P<0．05)，但无明显差异规律。多数样品重金属总量超出限量范围，‘金菊2号’幼菊和全菊中重金属积累明显低于其他3个品种。解决杭白菊重金属超标的方法研究具有紧迫性和重要的应用价值。图3表2参6关键词：杭白菊；矿质元素

3、；采收期；主成分分析中图分类号：$567．2；R284．1文献标志码：A文章编号：2095．0756(2013)06．0858．05MineralelementsinChrysanthemummorifoliumatdifferentharveststagesTOUPeiming。一，SUNShufang，ZHANGXinfeng，SIJinping，LIUJingjing(1．SchoolofForestryandBiotechnology．ZhejiangA&FUniversity，Lin’an311300，Zhejiang，China；2．ForestEn

4、terpriseofJinyunCounty，Jinyun321400，Zhejiang，China)Abstract：TopromotenewcuhivarsofHangbaiju(Chrysanthemummoriflium)andtoimprovetheirquality，dynamicaccumulationofmineralelementswascamedoutatfourdifferentharveststages“Hualei’’“Taiju’’“Youju”，and“Quanju”，thatmeansthebud，rayfloretsbeingo

5、penedwhiletubularfloretsbeingnotopenedyet，rayfloretsbeingopenedwhiletubularfloretsbeingopened10％-30％，andrayfloretsbeingopenedwhiletubularfloretsbeingopened30％-70％respectively)．Sampleswereselectedfromfournewcultivars(‘JinjuNo．1’，‘JinjuNo．2’，‘EarlyXiaoyan~u’，‘LateXiaoyan~u’)andthendige

6、stedanddeterminedbyinductivelycoupledplasmamassspectrometry(ICP—MS)，atomicabsorptionspectrometry(AAS)，oruhravio—let—visible(UV—VIS)spectrophotometry．Resuttsshowedthatduringthefourdifferentharveststages．allfournewcuhivarsofHangbaijuwererichinessentialelementssuchasK，P，Mg，Ca，Fe，Mn，andZ

7、n．Har—veststagesofHangbaijucaninfuencethecontentofmineralelements．Materialcollectedinthe‘‘Hualei’’and“Taiju’’periodhadhigercontentofessentialelementsthanthe“Youju”and“Quanju”period．butexceptfor“Youju”and“Quanju”of“JinjuNo．1”thetotalheavymetalcontentexceedednationalstandards．Thisstudy

8、couldprovide