叶面喷施有机硒对大豆不同器官吸收 Cd、 Pb 的影响-论文.pdf

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1、第42卷第12期广州化工VoI．42NO．122014年6月GuangzhouChemicalIndustryJun．2014叶面喷施有机硒对大豆不同器官吸收Cd、Pb的影响郑淑华，赵秋香，李榕(广东省地质实验测试中心，广东广州510080)摘要：通过对大豆进行叶面喷施硒蛋氨酸的盆栽试验，发现能明显提高大豆籽粒硒水平，籽粒富集se的能力约是对照的6倍，不同器官富集se的规律为：叶>粒>茎>壳，而其产量没有发生明显变化。大豆叶片吸收cd，Ph的能力最强，其中叶片Cd含量为0．30—0．90me,／kg，Pb含量为1．0

2、一1．9mg／kg，叶片Ph含量是籽粒的42—98倍。大豆植株里的Se对籽粒、壳、叶、茎等各器官吸收cd、Ph均表现出拮抗作用，对cd的拮抗作用较强，对Ph的拮抗作用较弱。关键词：叶面喷施；有机硒；镉；铅；拮抗中图分类号：S143．7+2文献标志码：A文章编号：1001—9677(2014)012—0150—04TheEfectonCdandPbofDiferentOrgansofSoybeanafterFoliarSprayingOrganicSeleniumZHENGShu—hua，ZHAOQiu—xiang，L

3、IRong(GuangdongProvinceResearchCenterforGeoanalysis，GuangdongGuangzhou510080，China)Abstract：BySprayingSeleniummethionineonleavesofSoybeanaandanalysisingSe，Cd，Pbcontentindifferentorgansofsoybean，ItfoundthatfoliarapplicationofSecansignificantlyimproveSelevelingra

4、in，whichwasabout6timesoftheseedwithnosprayingSe．Se—richlawsofdifferentorganswasleaf>grain>stem>shel1．howevertheyieldofsoybeanseedhadnoobviousdiversification．Whethersprayingseorno，thestrongestabilityofabsorbingCd，Pbwasblades．Cdcontentofleaveswas0．30—0．90mg／kgand

5、Pbwas1．0～1．9mg／kg．ItwassurprisedthatPbcontentinleaveswere42to98timesofgrain．SeshowedantagonismonCdandPbinsoybeanseed，shell，leaf，aswellasstem．TheabilityofantagonismonCdwasstrongerthanthatofPb．Keywords：foliarspraying；organicselenium；cadmium；lead；antagonism镉(Cd)、铅

6、(Pb)是人类确认的致癌物，可诱发氧自由基86％～96％，硒主要富集在蛋白中，是良好的植物性硒源。的产生，与巯基有较强的亲和性，能与抗氧化系统的一些重要本研究通过对大豆进行叶面喷施有机硒的盆栽试验，研究外源酶类结合，使它们的抗氧化能力下降，增强脂质过氧化作用的硒对大豆不同器官吸收硒、镉、铅的影响，为改善大豆品质提有害效应，从而造成机体的氧化损伤，诱发各种疾病，甚至死供理论指导。亡。J。硒(se)是人和动植物必需的有益微量营养元素，是过1材料与方法氧化物分解酶——谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)的组成成分。适量的se

7、能控制0·，H0，OH·，单线态氧0，甲1．1供试土壤基自由基CH·，脂质过氧化自由基LO0·、RO0等活性氧的土壤采集于珠三角某城市。土壤基本理化性质：pH为水平，使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，保护细5．95，N为1．17kg，P为0．82g／kg，K为10kg，Cd为胞膜的结构及功能不受过氧化物的干扰及损害。在医学上，硒1．7ms／kg．Pb为179ms／kg，Se为0．45ms／kg。所取土壤经风能够预防克山病、大骨节病，被用于癌症预防J。研究表干、敲碎，过6mm筛后混匀，待用。明，硒对重金属具有拮抗

8、作用，动物体补硒后，随着含硒酶的活性与含量增加，不仅可以降低铅诱发产生的脂质过氧化物的1．2供试植物含量，而且可以通过铅与含巯基的酶结合成复合物，以无毒的供试作物选择华南地区的夏大豆品种华夏1号、华夏9号，形式经胆汁排出体外，减少铅的蓄积。一定浓度范围内(低购于华南农业大学农学院。于10mg／L)Se，能提高Cd、Ph胁迫下油菜超氧化物歧化酶1