掐尖对扁豆主要农艺性状和产量的影响-论文.pdf

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1、上海农业学报2013，29(6)：103—106ActaAgriculturaeShanghai文章编号：1000—3924(2O13)O6．103一O4掐尖对扁豆主要农艺性状和产量的影响张玉梅，胡燕琳，顾大国。，王彪。，武天龙(黑龙江省安达市第一原种场，安达151400；上海交通大学，上海200240；上海星辉蔬菜有限公司，上海200240)摘要：试验在上海和黑龙江2个地区进行，于扁豆生长2～9叶期作不同的掐尖处理，分析其对扁豆主要农艺性状及产量的影响。结果表明：于扁豆生长2～5叶期进行掐尖，可以有效控制扁豆的蔓生特性，降

2、低植株高度，控制倒伏在1．3～2．4级，植株提早开花7．3～10．7d，采收提前4．6～8．3d，茎杆鲜重比对照减少58．0％～76．7％，鲜荚数量为34．O～50．7个／株，鲜荚重283．3~403．5g／株，经济系数为0．216~0．405。关键词：扁豆；农艺性状；产量；掐尖；直立栽植；经济效益中图分类号：$643．5文献标识码：AEffectsoftoppingonagronomictraitsandyieldofLablabpurpureusZHANGYu-mei，HUYan-lin，GUDa—guo。，WANGBi

3、ao，WUTian-long。(AndaNo．1StockSeedFarmofHeilongjiangProvince，Anda151400，China；ShanghaiJiaotongUniversity，Shanghai200240，China；。ShanghaiXinhuiVegetablesCompanyLimited，Shanghai200240，China)Abstract：DifferenttoppingtreatmentsofLablabpurpureusplantsat2—9leafstagewerecar

4、riedoutintwoareasofShanghaiandHeilongjiangtoinvestigatethetoppingeffectontheagronomictraitsandyield．Theexperimentalresultsshowedthattoppingtheplantsat2—5leafstagecouldeffectivelycontroltheplants’sprawlingcharacter，decreasetheplantheight，lowerthedegreeoflodgingto1．3

5、—2．4levels，makethefloweringtime7．3—10．7daysearlierandthepickingtime4．6—8．3daysinadvance，andreducethefreshhaulmweightby58．0％一76．7％；Thenumberoffreshpodswas34．0—50．7perplant，thefreshpodweightwas283．3—403．5gperplant。andtheeconomiccoefficientwas0．216—0．405．Keywords：Labl

6、abpurpureus；Agronomiccharacter；Yield；Topping；Uprightplanting；Economicbenefit扁豆在我国南北各地均能种植，因其耐热性强，为我国夏淡重要蔬菜。扁豆为蔓性作物，生产上一直采用搭架种植方式，该种植方式成本极高，极大地制约规模化生产。掐尖是农作物生产的一项简单易行的增产措施，研究表明，掐尖处理能够诱导多分枝，群体更加繁茂，茎杆变粗_1]该项技术在瓜果类J、豆类]、油料作物[7,83和薯类3等作物的优质、高产栽培研究中已得到证明。合理地掐尖能调节植物体内有机养分

7、和水分的分配与运输，协调营养生长和生殖生长的矛盾，促使营养物质集中供给有效花果的需要，减少养分的无谓消耗，防止作物贪青徒长，进而提高果实的品质和产量_1。如何采用掐尖技术对扁豆植株进行有效调控，从而提高扁豆生产的经济效益，是本研究的关键。本试验通过在上海、黑龙江2个地区对扁豆植株进行不同生长时间的掐尖处理，研究掐尖对扁豆主要农艺性状及产量的影响，以探索建立适宜扁豆直立化栽培的高效技术。1材料与方法1．1材料以早熟的‘上海交大青扁豆2号’为试验材料，田间试验于2010年、2011年分别在上海交通大学和黑收稿日期：2012—08

8、—14基金项目：农业部948项目“国外国外优异和特色作物种质资源引进与利用”[2011．G1(2)．16]和上海园艺学重点学科建设基金(B209)资助作者简介：张玉梅(1963一)，女，大学本科，高级农艺师，研究方向为作物栽培学。E·mail．yumeizh200808@163．com10