纳豆菌糖肽对免疫功能低下小鼠的免疫调节作用-论文.pdf

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1、营养学报2014年第36卷第4期361纳豆菌糖肽对免疫功能低下小鼠的免疫调节作用沈柱英，黄占旺，曹靖文(江西农业大学食品科学与工程学院，江西省天然产物与功能食品重点实验室，南昌330045)【摘要】目的探讨纳豆菌糖肽(Bacillusnattoglycopeptide，BNGP)对免疫功能低下小鼠的免疫调节作用。方法KM小鼠80只随机分成BNGP低、中、高(6．25、12．5、25mg／m1)剂量、空白、模型、5组。试验组连续灌胃BNGP30d，空白组与模型组以等量生理盐水代替，除空白对照组外，其余各级于24

2、，25，26d按80mg／(kg-bw)腹腔注射环磷酰胺(CTX)。灌胃结束后，测定小鼠脾脏、胸腺指数，血清溶血素水平，脾细胞转化能力，细胞因子分泌以及体外脾细胞增殖作用的测定，研究BNGP对免疫低下小鼠体外免疫活性的影响。结果BNGP中、高荆量组小鼠脾脏指数、HC5o均显著高于模型组(P<0．05，P<0．01)，高剂量组胸腺指数显著高于模型组(P<0．05)；低、中、高剂量组ConA诱导的脾细胞增殖活性均显著高于模型组(P

3、模型组(均P<0．05)，而IL一10水平显著低于模型组(尸<0．05，P<0．01)；100-200gg／mlBNGP一1一b和12．5-200~g／mlBNGP一2一a可显著增强体外脾淋巴细胞增殖活性(P<0．05，P<0．01)，50gg／mlBNGP-1一b和50-200gg／mlBNGP-2一a对ConA诱导的体外脾淋巴细胞增殖活性也具有显著增强作用(P<0．05，P<0．01)。结论BNGP具有增强免疫功能低下小鼠体液和细胞免疫的作用。[苦养学报，2014，36(4)：361—365]关键词：纳豆

4、菌糖肽；免疫低下；免疫调节中图分类号：R151文献标识码：A文章编号：0512-7955(2014)04—036I一05THElMMUN0REGULATINGEFFECTOFBACILLUSNATTOGLYCOPEPTIDESINlMMUN0一SUPPRESSEDMICESHENZhu—ying，HUANGZhan—wang，CAOJing-wen(JiangxiKeyLaboratoryofNaturalProductsandFunctionalFood,CollegeofFoodScienceandEng

5、ineering，JiangxiAgriculturalUniversity，Nanchang330045，ChintAbstract]ObjectiveToobservetheimmunomodulatoryactivityofBacillusnattoglycopeptide(BNGP)inimmuno—suppressedmice．MethodsEightyKMmiceweredividedinto5groups：normalcontrolgroup，modelgroup(CTXgroup)，BNGP(

6、6．25，12．5，25mg／m1)groups．BNGPgroupsweregiven30daysbyigadministrationofBNGPsolution．Controlandmodelgroupsweregivenequalamountofsaline．Exceptthecontrolgroup，themiceofothergroupswereinjectedthroughperitonealcavity80mg／(kg·bw)ofcyclophosphamidedays24，25，26．Thei

7、mmuneorganweightindex，medianhemolyticdose(HC5o)，lymphocytetransformationcapability，cytokinessecretionandspleenlymphocyteproliferationresponseinvitrowereexamined．ResultsThespleenindexandmedianhemolyticdose(HCs0)inmiddleandhighBNGPgroupsweresignificantlyincre

8、asedthanthatinCTXgroup(P<0．05，P<0．01respectively)．ThethymusindexwaschangedsimilarlyinhighBNGPmodulationgroupThelymphocytetransformationcapabilityinthreeBNGPgroupsweresignificantlystrongerthanthatinCTXg