宽厚大粒蚕豆栽培及采收技术-论文.pdf

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1、澎江学J-：矸学2013年第12期皿文献著录格式：应必鹏，金慧丽，戈加欣．宽厚大粒蚕豆栽培及采收技术[J]．浙江农业科学，2013(12)：1615—1616宽厚大粒蚕豆栽培及采收技术应必鹏，金慧丽，戈加欣(1．浙江勿忘农种业研究院有限公司，浙江杭州310020；2．浙江勿忘农菇业有限公司，浙江杭州310020；3．勿忘农集团有限公司，浙江杭州310020)摘要：总结宽厚大粒蚕豆的栽培和采收技术，即适期精细播种、合理密植、科学肥水管理、整枝培土、及时防治病虫，豆荚饱满、豆粒充实、籽粒皮色呈淡绿、种脐尚未转黑时采收。．关键词：蚕豆；大粒；采收中图分类号：S643．6文献标志码：B文章编号：0

2、5289017(2013)12—1615-02宽厚大粒蚕豆是由勿忘农集团杭州富惠现代农害，无破损，经过磷化铝熏蒸杀虫，健壮完好的豆业有限公司从国外引进品种的变异株中，经过系统粒作种子。该品种自然异交率较高，易造成生物学选育而成(2008年)的蚕豆品种。该品种的主要混杂，故最好不要自留种。播前温和晒种半天，以特点：豆荚长而大，鲜豆粒宽而厚，鲜豆熟食皮薄利提高田间出苗率和齐苗率。因为蚕豆喜湿怕涝，酥软，肉质细糯，口感尤佳；植株长势旺盛，分枝所以一定要做到精细整地，排水畅通。力强，株高85—100em，花冠白色，花基淡紫色；1．3’合理密植始荚位较低，耐肥抗倒，产量较高；鲜豆百粒重种植密度一般在

3、3．75万一4．50万株-hm～，400—450g，种子百粒重170～200g；在杭州至宁行距100em，株距22～26em。涂园肥力充足地块渡一带出苗至始摘鲜荚一般为190～195d，鲜荚产或气温偏高、多雨年份，种植密度也可降至3．45量1O．5—15．0t·hm～，鲜豆粒产量4．5—6．0t·万株·hm～，以达到产量与品质兼顾的目的。采hm～。该品种宜进行间套轮作，适宜在浙江东部取浅挖穴，单粒播种，播种后覆盖松土3em。用涂园和中部丘陵平原区域种植。种量9Okg．hm～。1．4科学肥水管理’1栽培要点重施有机肥是蚕豆优质高产的基础¨，一般宽厚大粒蚕豆主要用于鲜豆加工速冻进入国内施厩肥1

4、5t·hm+氮磷钾复合肥120—195kg·外市场及鲜豆荚直接进入城市菜场销售，因而对鲜hm作基肥；在勿忘农集团农场种子田，还用蚕荚豆商品性要求较高。为了充分发挥品种优势，增豆专用根瘤菌拌菇渣为盖种肥，这对种子发芽和壮产增收，获得最高效益，需要实行配套栽培。苗起到了很好的促进作用。可根据苗期长势强弱，1．1适期播种追施尿素45—75kg·hm一。初花期施尿素120～杭州地区宜在l0月15Et前后播种，宁渡、舟150kg·hm对提高大荚率和大籽粒十分重要。山宜在l0月20日前后播种，台州、温州一带可在要及时清沟排水，苗期和花期积水，易造成根l0月下旬播种。播种过早，冬前株大、叶嫩容易系和根瘤

5、生长不良，花荚脱落，发生病害，但花荚遭受蚜虫为害及低温寒潮霜冻危害；播种过迟，出期又不可缺水干旱。因浙江省春季多雨，故应着重苗慢，长势弱，次年始花迟，成熟晚，后期易未老做好清沟排水工作。先衰，豆粒变小；产量低。1．5整枝培土1．2精细播种该品种长势旺，分枝多，一般在2月下旬至3宜挑选大小适中(百粒重175～190g)，无病月上旬株高25～35em时，趁晴掐除主茎，每株留收稿日期：2013．10—15基金项目：浙江省农业科技成果转化项目(2009D70012)作者简介：应必鹏(1987一)，男，浙江缙云人，助理农艺师，主要从事蚕豆育种和种子生产工作。E-mil：y-z．c·2@126．com

6、。通信作者：戈加欣(1958一)，男，浙江杭州人，高级农艺师。E-mil：y-z_c_1@126．e0m。田澎江孝J-：种学2013年第12期分枝5～7个。同时结合中耕培土，切实做好土压增施磷钾肥、适时整枝打顶等。发病初期应及时用株心，促进分枝展开，提高株间通透性，抑制徒长1：1：200波尔多液1000倍液喷雾。和防止倒伏。盛花期看长势酌情及时打顶5～2采收技术10cm，以促进养分向花荚集中，使荚果饱满，成熟一致。适时采收是确保鲜豆商品性、最大限度提高产1．6防治病虫值的关键。当豆荚饱满、豆粒充实、籽粒皮色呈淡宽厚大粒蚕豆苗期防治对象是蚜虫。苗期应根绿、种脐尚未转黑时为最佳采收期。一般出E

7、I要求据虫情，尽早用50％辟蚜雾可湿性粉剂2000～最佳采收期前端采摘，当天采收当天加工，内销市3000倍液喷杀蚜虫，隔7—10d再喷1次，以防病场喜欢最佳收期后端采摘。采收期遇气温骤升趋毒病传播。一旦发现叶片萎蔫等症状的病毒病植势，可酌情早收2—3d。早播的可分2次采摘，以株，应立即拔除，并带出田外销毁，防止病毒蔓利赶时鲜上市，获得最大利润。总之，采摘、运延。蚕豆象为害对宽厚大粒鲜豆速冻产品质量影响输、人市都必须以尽量