揭秘六种不健康早餐搭配-论文.pdf

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1、■文／刘晴豆浆+油条=会吃胖清粥+小菜=低血有一定道理的，例如肠胃功能不好的人就比较适合喝粥。“豆浆+油条=会吃胖”、清粥+小菜=低血糖、牛奶+搭配：牛奶+鸡蛋=能量少?的确是水果的组合容易引起腹痛腹胀⋯⋯最近，微博上热传“6理由：人体对早餐的需要不仅是营养和蛋白质，还需种最不健康的早餐搭配”，其中就包括经典的传统早餐组要充足的碳水化合物，牛奶加鸡蛋只能保证蛋白质，不能合——豆浆加油条。这则微博很快被网友疯狂转发，网友保证碳水化合物。们纷纷抱怨自己连中6枪，“长期以来都是这么吃的有木专家解析：这个搭配没有太大的问题，但正如网上说有啊!”的，只喝牛奶加鸡蛋，缺少碳水化合物的摄入，不能保证那么，

2、这些早已被大家所习惯的早餐搭配组合，是不正常的营养摄入，如果喝牛奶的同时，还吃了面包或其他是真的不健康呢?对此，营养专家李群，李主任表示，网主食就没问题了。上这种说法，缺乏一定的科学依据。简单去说这6种搭配不健康，而不考虑食用的量，太片面。但长期、单一地食搭配：零食+饮料=人体缺钙?更严重用一种早餐会x,tJ~影响，导致营养不均衡、不全面。理由：早餐饮用碳酸饮料会导致体内钙质过}泄，零食早上食用不利于肠胃的消化，且很容易再引起饥饿搭配：豆浆+油条=会吃胖?不会感。理由：高油脂油条配上中油脂豆浆，易导致肥胖。专家解析：一般来说，零食和饮料的搭配并不是常态专家解析：油条本身确实含油量很高，但如今

3、的油条早餐，一般来说只有孩子才会这么吃。早餐长期喝饮料吃经过改进后，分量都比较适中。不过要注意的是，吃得零食不只是会缺钙，还会导致营养不良，如果长期喝碳酸多、长期吃确实存在热量过多的风险。而豆浆的油脂并不饮料，会让钙质大量流失，比如可乐。像网上说的那么高，尤其是现榨、不放糖的豆浆，根本没有多少油脂。一般我们榨豆浆，豆子和水几乎是按照1：搭ilia：牛奶+水果=肚子胀?没依据10的比例配置的，外面早餐摊点的豆浆会稀释更多倍，所理由：牛奶跟果酸维生素C结合凝固成块，影响消化以根本不会有问题。另外，最好不要喝用豆浆粉冲出来的和营养的吸收，也因此引起腹部不适。豆浆，纯度和糖分都太高。专家解析：很多人

4、都喝不惯牛奶，因为他们一喝牛奶，就会觉得胃部不舒服，这叫“乳糖不耐受”，而不是搭配：白粥+小菜=低血糖?早餐怎么搭配牛奶、水果的搭配问题。而牛奶跟水果一起吃会导致肚子更合理?太片面胀，没有太多的科学依据，牛奶进人胃后，和其他任何食理由：白粥加小菜没有足够的蛋白质，容易让人有饥物都会形成絮状物，而牛奶在胃里变成絮状，说明已进行饿感，出现低血糖。了预消化，没有太大的问题。专家解析：由于这个搭配里都是碳水化合物，极少蛋白质，在胃里停留的时间段(即容易被消化)，所以容易让搭配：零食+饮料=人体缺钙?更严重人有饥饿感。但只要分量足够，就不会造成饥饿感，更不理由：早餐饮用碳酸饮料会导致体内钙质过快排会导

5、致低血糖。而且，这个组合至今还被很多人推崇也是泄，零食早上食用不利于肠胃的消化，且很容易再引起饥饿感。奶，就会觉得胃部不舒服，这叫“乳糖不耐受”，而不专家解析：一般来说，零食和饮料的搭配并不是常是牛奶、水果的搭配问题。而牛奶跟水果一起吃会导致态早餐，一般来说只有孩子才会这么吃。早餐长期喝饮肚子胀，没有太多的科学依据，牛奶进入胃后，和其他料吃零食不只是会缺钙，还会导致营养不良，如果长期任何食物都会形成絮状物，而牛奶在胃里变成絮状，说喝碳酸饮料，会让钙质大量流失，比如可乐。明已进行了预消化，没有太大的问题。搭配：牛奶+水果=肚子胀?没依据理由：牛奶跟果酸维生素c结合凝固成块，影响消(编辑：阿炳)

6、化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。E—mail：zhuobinghuisina．corn专家解析：很多人都喝不惯牛奶，因为他们一喝牛一文／刘晓亮每天早上都会看到有很多年轻人急匆匆地从路边摊上易因为狼吞虎咽而导致消化不良，对人体的胃肠功能造成买了早餐后去挤公交，为了赶时间，有的还会直接在公交危害。里吃早餐。这让我很为这些年轻人的健康担洗，每天这样三、不卫生，容易呛咳吃早餐，很容易埋下健康隐患。那么，在公交车上吃早餐公交车环境嘈杂、人又多，而且也不能做到随时通的危害有哪些呢?风。所以，空气中散布着各种细菌，而一些传染病就是通一、营养不均衡过呼吸道传染的。在这种环境下吃东西，一旦有患病乘客年轻人

7、在公交车上吃的早餐不外乎是面包、汉堡、点打喷嚏、咳嗽散发出的飞沫接触到食物，被传染的几率就心或者饼干这些方便的陕餐，要不就是在路边随便买的煎会大大增加。而且，公交车扶手、把手都附着大量细菌，饼、鸡蛋灌饼、包子、油条。这样的早餐营养不均衡，过乙肝、痢疾等都是通过消化道感染的，一旦手上接触到病于单一，如果天天都因为赶时间在公交车上吃这样的早毒细菌，接着又触碰到食物，那么极有可能进入消化道，餐，身体得不到需要的营养