碳酸钠与碳酸氢钠--讲课.doc

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1、§3.2.2碳酸钠和碳酸氢钠任课老师:何群英人教版必修一一、课型:新授课二、教学目标知识与技能:1、掌握碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及鉴定,使学生初步学会物质的检验等实验技能;2、采用对比分析、讨论归纳、实验探究和实验设计、培养学生的观察能力、动手能力及分析问题的能力。过程与方法:1、以生活实例为课题引入,引起学生的学习兴趣,引导学生发现生活中的化学美;2、通过实物演示、实验演示和学生实验相结合的方法,学习元素化合物的知识,使学生加深认识、深化理解,达到共知识的目的;3、通过对比分析、讨论归纳和实验探究,务实基础知识,突破教学难点;4、通过

2、课外拓展——侯氏制碱法,培养学生的资料查阅能力和知识提取、总结能力。情感态度与价值观:1、通过学习钠的重要化合物,激发学生学习化学的热情,引导学生发现生活中的化学美,树立为社会的发展、人类的进步而努力学习的责任感;2、通过演示对比性实验,培养学生的观察能力、动手能力及分析问题的能力,激发学生对实验探究的兴趣;3、通过碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化,对学生进行辨证唯物主义教育。三、教学重点和难点1、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及其相互转化;2、实验探究和实验设计能力的培养。四、教学方法多媒体辅助、集体讨论、讲解-演示、化学实验探究五、教学器材及药

3、品试管若干、酒精灯、火柴、导气管、滴管、烧杯、铁架台、气球Na2CO3、NaHCO3固体、蒸馏水、酚酞、稀盐酸、澄清石灰水六、教学过程1、新课导入:师:上节课我们学习了钠的氧化物,本节课我们学习钠的重要化合物碳酸钠和碳酸氢钠。【提问】大家仔细想想,在生活中,哪些地方使用过碳酸钠和碳酸氢钠呢?生:根据自己所知回答。师:【PPT】展示碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活中应用。碳酸钠主要用于洗涤剂和食用面碱中,而碳酸氢钠主要用于面包糕点发酵,碳酸钠和碳酸氢钠都是食用碱,碳酸钠俗名苏打,纯碱。碳酸氢钠俗名小苏打。【推进新课】我们知道用途和性质往往是相联系

4、的,接下来我们就一起探讨一下碳酸钠和碳酸氢钠的相关性质。2、Na2CO3、NaHCO3的物理性质师:根据我们以往的学习经验,我们知道研究一种物质,首先要知道它长什么样?【实验1-药品展示】在两个小烧杯里分别加入约2.0gNa2CO3和NaHCO3,观察两者的颜色及状态。生:略。师:这两种物质都是白色固体,那么它们的溶解性又是怎样的呢?请2位同学做溶解实验。【实验2—溶解实验】分别向这2个烧杯中加入20ml水,并用玻璃棒搅拌溶解。生:自告奋勇上台做实验。师:在实验过程中注意操作的规范性,大家看到了什么现象呢?是不是2种固体都易溶于水,并且碳

5、酸钠溶解得更快一些。【PPT】练一练: 向饱和Na2CO3溶液中通入过量的CO2,可见到有细小的晶体析出,为什么呢?(设温度不变)【板书】一、物理性质:色态:白色固体溶解性:Na2CO3>NaHCO33、Na2CO3、NaHCO3的化学性质师:我们都知道Na2CO3和NaHCO3是钠盐,Na2CO3是正盐,NaHCO3是酸式盐,那它们到底显什么性呢?我们用实验事实来说话。【实验1-碱性比较】取2支试管,向其中分别加入约5ml1mol/L的Na2CO3、NaHCO3溶液(事先已经装好了),现在分别向这2支试管中滴加4滴酚酞溶液,并震荡,大家

6、仔细观察现象。生:Na2CO3溶液变红了,NaHCO3溶液变成了浅红。师:用酚酞指示剂指示溶液的碱性时,红色程度越深,碱性越强,由此,我们可以知道碱性:Na2CO3>NaHCO3(注意如果碳酸钠和碳酸氢钠溶液浓度都非常滴的时候,就不能用酚酞来区分两者了,因为此时两者的颜色差不多,无法区分)【板书】二、化学性质1、碱性:Na2CO3>NaHCO3师:既然它们都显碱性,那么它们与稀盐酸反应又会出现什么样的现象呢?【实验2-与稀盐酸反应】预先在2支洁净的试管中加入了等物质的量的Na2CO3和NaHCO3,气球中装入等量的稀盐酸,现在请2位同学帮

7、老师将气球竖立起来,大家仔细观察试管内和气球的变化。生:两支试管中都有大量气泡产生,气球膨胀起来了。师:是的,两支试管内都有气体产生,B气球胀气的速度比A气球快,为什么会出现这样的现象呢?大家思考一下。生:思考问题师:请X同学回答问题,写出反应的离子方程式。X同学:答案略师:根据学生写的离子方程式,进行讲解。【副板书】Na2CO3:CO32-+H+=====HCO3-HCO3-+H+=====H2O+CO2↑NaHCO3:HCO3-+H+=====H2O+CO2↑【主板书】2、与稀盐酸反应Na2CO3:CO32-+2H+====H2O+C

8、O2↑(盐酸足量)NaHCO3:HCO3-+H+=====H2O+CO2↑从这个实验我们可以总结出:等物质的量NaHCO3与稀盐酸反应比Na2CO3与稀盐酸反应的速率快。师:既然它们都可以与酸

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