高中生物：第1章《生物科学和我们》学案（苏教版必修1）.doc

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1、第1章生物科学和我们一．学习目标1.尝试说出人类健康面临的挑战2.举例说出生物科学与社会关系3.尝试像科学家一样实验4.了解自然发生说的含义及其相关的实验5.了解科学实验的方法和实验各步骤的重要性二．学习重点1.人类面临的问题及基因诊断和基因治疗2.举例说出生物科学与社会的关系,人类健康面临的新挑战3.了解科学家挑战“自然发生说”的主要过程4.理解研究生命科学需要正确的方法三．知识梳理（一）人类面临的问题之一：健康问题1、细胞的癌变⑴概念：在个体发育过程中，有些细胞由于受到致癌因子的作用，而变成了不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。⑵引起

2、细胞癌变的因素称为致癌因子，致癌因子很多，大致可以归纳为3种类型：①物理致癌因子：该类致癌因子主要是辐射致癌，包括紫外线、X射线、电离辐射等。②化学致癌因子：如砷、苯、亚硝胺、黄曲霉素、煤焦油等，农药中的有机氯杀虫剂等。③生物致癌因子：乙肝、丙肝病毒等。⑶预防措施：①避免接触物理、化学、病毒等各种致癌因子：②增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯。⑷细胞癌变的特点：①能无限增殖；②癌细胞形态结构发生变化；③癌细胞的表面糖蛋白物质减少，使得细胞之间黏着性减少，导致癌细胞在有机体内的分散和转移。2、传染病⑴概念：传染病是由病原体（细菌、病毒等）引起的，能在人与人、动

3、物与动物或人与动物之间相互传染的疾玻它是许多种疾病的总称。2002年我国法定报告传染病的发病率为180.14/10万,死亡率为0.35/10万,病死率为0.20%.其中发病率较高的传染病依次为病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病和麻疹；病死率较高的传染病依次为狂犬病、艾滋病、白喉、新生儿破伤风和流脑。⑵传染病的突出特点:具有传染性和流行性。⑶其预防措施：①控制传染源；②切断传播途径；③保护易感人群。（二）生物科学与社会：基因诊断和基因治疗1、基因诊断的几种方法（初步认识）⑴核酸分子杂交法（DNA探针法）该方法是根据碱基互补配对原则，把互补的双链DNA解开，把单股的DNA小

4、片段用同位素、荧光分子或化学发光催化剂等进行标记，之后同被检测的DNA中的同源互补序列杂交，从而检出所要查明的DNA或基因。用心爱心专心具体步骤：抽取病人的组织或体液作为化验样品；将样品中的DNA分离出来；用化学法或加热处理法使样品DNA解旋；将事先制作好的DNA探针引入到化验样品中。这些已知的经过标记的探针能够在化验样品中找到互补链，并与之结合（杂交）在一起，找不到互补链的DNA探针则可以被洗脱。这样通过遗留在样品中的标记过的DNA探针进行基因分析，就能检出病人所得的病。⑵聚合酶链式反应法（PCR法）PCR技术可模拟细胞核内DNA复制的天然过程，可在3～4h内使目

5、的基因扩增上百万倍，达到肉眼可见的量，不需要放射性同位素标记就能分析、检测基因，大大提高了基因检测的灵敏度。具体过程：首先，研究者把DNA加热，使双链分开，然后人工合成一段单链核苷酸，即DNA引物，把人工合成的引物粘附到DNA单股螺旋上，之后按照DNA复制规律就能够复制出DNA来，重复放大50倍后就可以制成10亿个DNA分子。在PCR放大过程中的关键是利用耐热DNA聚合酶使少量的DNA在短期内即能扩增数百万倍，便于分析、检测。2、基因治疗基因治疗是指采用转基因技术将外源正常基因导入靶细胞，以纠正或补偿因基因缺陷和异常引起的疾病，以达到治疗目的。基因治疗的原理是指采用

6、转基因技术将目的基因导入患者的某种细胞中，体外培养使其增殖，然后输回患者体内，这样重组受体细胞因导入正常的基因，可以纠正或弥补缺陷基因带来的影响；或将带有治疗作用的基因通过载体直接送入患者的某些细胞中，从而达到治疗疾病的目的。（三）科学家不断实验：挑战“自然发生说”观点提出问题实验设计实验结论实验关键（或缺陷）雷迪相信地球上的所有生物都来源于生殖。腐肉上的蛆是从哪里来的？①苍蝇与肉接触-----肉上出现了蛆②苍蝇与肉未接触---肉上不会出现蛆①苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵产生的②苍蝇或蛆不会自然发生单一变量和对照原则尼达姆支持“微生物自然发生说”结构复杂的生物由亲

7、代产生，微生物能否自然发生？①煮沸羊肉汤杀死微生物，用软木塞塞紧瓶口，几天后肉汤中滋生了大量微生物。②改用植物种子和杏仁煮汤，结果相同。微生物能自然发生缺陷：无法排除肉汤本来存在微生物的可能；瓶子未完全密封，微生物可能进入。斯巴兰扎尼反对“自然发生说”对肉汤彻底密封和杀菌，还会自然产生生物吗？盛肉汤烧瓶实验后一段时间A（塞上软木塞，煮沸2min）污染B（塞上软木塞，煮沸1h）污染C（熔化玻璃封口，煮沸2min）污染D（熔化玻璃封口，煮沸1h）未污染`密封的肉汤长时间加热煮沸，就能阻止外来微生物，微生物也不会自然发生。关键：严格密封和杀菌，以排除外来微生物和本来存