奶牛的选择与全程高产饲养管理要点-论文.pdf

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1、2015年第5期(总第220畜牧生产奶牛的选择与全程高产饲养管理要点徐向波(山东省莱西市畜牧兽医局266600)中图分类号：$823．9l文献标识码：B文章编号：1007-1733(2015)05—0021．011奶牛的选择冬季拴在户外多晒太阳，夏季拴在阴凉处。(2)青饲料1．I品种选择不同的奶牛品种及不同个体的奶牛其产供应充足，以吃饱不剩为好。粗饲料作为搭配，少量添奶能力相差较大。目前选择最普遍的品种为荷斯坦奶加。精饲料按产乳量来计算，高产奶牛每产3奶饲喂牛，俗称“黑白花奶牛”，该奶牛品种在良好的饲养管理条lkg精料，低产奶牛每产4kg乳饲喂lkg精料。(3)定

2、时件下，年产奶量可达5000~7000kg，高产者可达饲喂，严禁喂霉变饲料，不饮冷水或脏水。(4)产乳1010000kg。除了黑白花奶牛外，还有丹麦红牛、乳肉兼用个月左右逐渐干奶。因为此时胎牛发育到7个月左右，奶的西门塔尔牛等，产奶能力也较强，但种群数量较少。牛体能消耗很大，干奶有利于奶牛的休养和调整，为下1．2个体选择选好奶牛品种后，还要选好奶牛个体。个泌乳期做准备。干奶的方法：①逐渐干奶法。即将挤一般主要是从个体外形上来选择，好的奶牛要求个体高奶次数从3次，d减到1次／d，限制饮水，加强运动。产奶量大，棱角分明，颜色清秀，中躯长，背腰部不塌陷，胸下降~O4kg

3、时停止挤奶，在2周内奶牛逐渐干奶。②快速腹宽深，腹围大而不下垂，肢蹄结实，乳房发达，附着干奶法。减少精料，控制青料和饮水，加强运动，当天良好，乳井深，四奶区匀称，乳头大小、长短适中，无挤1次奶后隔日再挤1次，在1周内使奶牛干奶。副乳头，干乳期乳房柔软，泌乳期要求乳房表面静脉粗4正确挤奶壮弯曲，整体丰满而不下垂。另外还应考察其母本的产奶牛正确的挤奶方法是获得牛奶高产的有效手段。乳情况和父本的品质。不当的挤奶方法不仅会降低产奶量，还会损伤乳房，导2奶牛饲料的选择致乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶，挤奶3次／d。奶牛日粮主要由青饲料、粗饲料和精饲料组成：每次挤奶前都要

4、用温水洗擦干净，按摩乳房。第1天每次2．1青饲料是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于每只乳房挤2kg奶；第2天每次每只挤1／3的奶；第3天每次奶牛食量大，种植牧草不易常年供应，青绿秸秆的季节每只挤I／2的奶，以后就可以正常挤净。特别注意的是第1性也很强，因此，最好是制作青贮料。青贮料的制作方天不能挤完乳房中的奶，否则容易导致产后瘫痪。手工法是：先挖好青贮窖，圆形或长方形均可，四周用砖砌挤奶前要剪指甲、洗手，双手分别握住乳头均匀而快速好。再用水泥抹光底部及四周，四角做成圆弧形，以便地挤奶。每头牛的挤奶时间应在6～10min内挤完，手工挤将贮料压紧，上边高出地面20c

5、m以上，防止雨水流入。奶投入少，但费时费力。专业户最好配置挤奶器挤奶，专业户最好准备两个窖交替使用。可将各种牧草及秸秆不仅省奶方法不仅会降低产奶量，还会损伤乳房，导致一并铡短，在含水量为65～70％时填装，装一层，踩实一乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶，挤奶3次，d。每层，压得愈紧愈好。全部装好后压实封严，确保不漏次挤奶前都要用温水洗擦干净，按摩乳房。第1天每次每气。秋季经1个多月，冬季两个月后便可用来饲喂奶牛。只乳房挤2奶；第2天每次每只挤l／3的奶；第3天每次每饲喂时要由少到多逐渐添加，每日喂多少取多少，取出只挤1／2的奶，以后就可以正常挤净。后盖好塑料布。

6、5讲究清洁卫生2．2粗饲料是指各种干草和干秸秆。因干革的营养高牛奶是直接饮用或用于深加工的食品。因此，必须于干秸秆，所以有条件的应在夏秋季节多备些干草，以保证牛奶的干净卫生，严禁混进污物或掺杂使假。每次各奶牛冬春食用。挤奶前和售奶后都要清洗奶桶和挤奶器。奶牛的后躯要2．3精饲料可购买混合饲料，最好自己配制，可降低饲料成本，提高饲养的经济效益。自配混合料，一般能刷净，乳房更应擦洗干净，挤出的头3把奶应弃去不要。量类饲料(玉米、麸皮等)占70％~75％，饼粕类(豆饼、豆因为头3把奶中含有较多的细菌，会污染奶液，影响奶液粕、菜籽饼等1占20％，矿物质、盐、添加剂等占5％

7、～质量和贮存时间。挤完奶后盖好桶盖，尽快出售或送往10％。一般每头成年奶牛每年需青饲料9000kg、粗饲料收购站。某些药物会进入奶牛乳汁中，影响牛奶品质。lO00kg、精饲料2oookg。因此，奶牛患乳房炎或其他疾病时，不使用禁用药物，3精心饲养管理以确保消费者的身体健康，这是奶牛饲养者必须遵守的奶牛的饲养管理好坏对奶牛产奶量影响最大，具体职业道德。方法是：(1)牛舍采光通风条件要好，每日打扫干净，(收稿日期：20154)1-09)21