广西南丰蜜桔园土壤养分状况及其对果实品质的影响-论文.pdf

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1、2015年第44卷第3期中国南方果树49广西南丰蜜桔园土壤养分状况及其对果实品质的影响曾林芳,陈爱华,王成秋,陈香玲。,邓崇岭,焦必宁(1四川省泸州市食品药品检验所,四川泸州,646000;2西南大学柑桔研究所,重庆,400712;3广西壮族自治区水果生产技术指导总站,南宁,530022;4广西特色作物研究院,广西桂林,541000)摘要2011年对广西南丰蜜桔园土壤样品、叶片样品和果实样品进行检测分析。结果表明,所检测的南丰蜜桔园土壤普遍偏酸,土壤有机质、有效磷、有效锌、交换性钙含量较高,碱解氮和速效钾含量中等,交换性镁、有效硼含量较低。柑桔叶片氮含量大部分低于适

2、量范围,而磷、钾含量大部分处于适量范围,少量处于高萤水平。柑桔园土壤pH值与土壤交换性钙和交换性镁分别呈显著和极显著正相关,土壤有机质与碱解氮呈显著正相关。土壤有效锌和速效钾含量与果实可溶性固形物含量呈极显著正相关,交换性钙含量与可溶性固形物呈显著正相关,而土壤pH值和有机质与可溶性固形物呈显著负相关。叶片中钾素、磷素与果实维生素c呈显著正相关。关键词广西;南丰蜜桔;营养状况;果实品质广西地处亚热带季风气候区,气候温暖,丰蜜桔树3株为采样树。采集的土壤样品、雨量充沛,光照充足,适宜种植柑桔]。近年叶片样品和果实样品各有51个。来,广西柑桔业快速发展,面积和产量在国内

3、土壤样品:在每株采样树的树冠滴水线排名靠前,但还存在单产低、品质参差不齐、外30CITl不同方位确定4个采样点,采集0竞争力不强等问题l2]。在柑桔生产上,做到~30cm深土层土壤,避开路边、施肥穴和堆合理施肥和因缺补缺,既可经济有效地利用积过肥料的地方。每株树4个采样点的土壤肥料,又可有效地改善果实品质,这是值得推均匀混合后用四分法分取约500g为一个土广的营养管理方法[5]。开展土壤养分、叶片壤样品。室内风干,研磨过筛,装入磨口玻璃营养及果实品质的相关研究,掌握土壤养分、瓶,备用。叶片营养状况对柑桔品质的影响,对指导柑叶片样品:在每株采样树的树冠外围中桔施肥有重

4、要意义。鉴于此,2011年9—12部、无病虫为害的当年生春梢营养枝上,采集月联合国家柑桔产业技术体系桂中南综合试自顶部向下数第二和第三片叶(含叶柄),东验站和桂北综合试验站开展了相关研究。南西北各方向均匀采样,采集100片叶为一个叶片样品。及时送回实验室,洗净,置干净1材料与方法白瓷盘中,105℃杀青,经65℃烘干,粉碎,1.1果园选择及取样果园选择:以南丰装瓶,干燥保存,备用。蜜桔为试材,树龄8年生左右。在广西全州果实样品:在每株采样树的树冠外围中县、灌阳县、资源县、兴安县、柳城县、融安县上部多个方向选取成熟度和大小基本一致的等县选择栽培管理基本一致的17个南丰蜜

5、果实2O个,混为一个样品。桔园(土壤均为红壤),在每个果园内按S形1.2分析方法土壤样品:交换性钙、交换选择取样树,随机选取1个月内未喷施叶面性镁按《NY/T1121.13—2OO6土壤检测肥和农药的具代表性、生长势基本一致的南第13部分:土壤交换性钙和镁的测定》进行;收稿日期:2014—12-05;修回日期:2015—04—15基金项目:现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项资助。作者简介:曾林芳,男,硕士研究生,从事食品安全与质量控制研究。E-mail:zenglinfangl23@163.corn通信作者:焦必宁,男,研究员,硕士研究生导师,从事农产品质量标准及

6、检测技术研究。’E—mail:bljiao@tom.aomDOI:10.13938/j.issn.1007—1431.2014055750中国南方果树2015年第44卷第3期速效钾按《NY/T889-2004土壤速效钾表1柑桔园土壤有效养分分级标准和缓效钾含量的测定》进行;有效锌按《NY/mg/kgT890i2004土壤有效态锌、锰、铁、铜含项目极缺缺乏适量高量过量量的测定二乙三胺五乙酸(DTPA)浸提碱解氮<5O5O~100100~200>2OO~有效磷<55~1515~80>80一法》进行;pH值按《NY/T1121.2—2O06速效钾<505O~100100t

7、200>200一土壤检测第2部分:土壤pH的测定》进交换性钙<2oo。000000o>3ooo2ooo3oo行;有机质按《NY/T1121.6—2O06土壤检测第6部分:土壤有机质的测定》进行;交换性镁<808O~15015O~300300500>500有效硼按《NY/T1121.8—2O06土壤检测有效锌<0.50.5~1.01.O~5.05.O~10.0>10.0第8部分:土壤有效硼的测定》进行;碱解氮有效硼2.00采用碱解扩散法测定;有效磷按《NY/T表2柑桔叶片部分养分分级标准]1121.7—2006土壤检测第7部分:

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