发芽大蒜抗氧化活性强.pdf

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1、生活酉秘鸡蛋是一种蛋白质优良的食物，是婴幼儿理想的食物。什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢?鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢?过去，蛋黄担任着首选辅食这样一个角色。然而事实上，蛋黄中的铁吸收率仅为宝宝多3％，远低于瘦肉和动物肝脏(铁吸收率20％)，并且蛋黄本能身是婴幼儿致敏因素之一。因此，6个月开始添加辅食时不应包括蛋收和消化来讲，煮蛋为100％，炒蛋为黄，建议在孩子7～9个月时开始添97％，嫩炸为98％，老炸为81．1％，开加，每日从1／4个逐渐增加至1个。水、牛奶冲蛋为92．5％，生吃为3O％至需要注意的是，8个月前不宜吃蛋50％。可见，煮鸡蛋是最佳的吃

2、法，但清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完要注意细嚼慢咽，否则也会影响吸收和全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一使蛋白质松解，极易被消化吸收。系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿婴幼儿吃鸡蛋有两种做法：一是将疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。鸡蛋煮熟，取1／4蛋黄用开水或米汤调成一般而言，一两岁的孩子，每天需糊状；二是在奶锅中放入牛奶，然后打要蛋白质在40克左右，除普通食物进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火外，每天添加i～1．5个鸡蛋

3、就足够。慢熳地熬，最后成为蛋奶羹。鸡蛋的吃法多种多样，就营养的吸(吴丹丹)发芽大蒜抗氧化活性强人们将大蒜作为药用已经有数科学与生物技术学院研究发现：发千年历史，食用大蒜或服用含有大芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心蒜提取物的营养补充剂，通常被认脏健康，含有更多的抗氧化成分。为是降低胆固醇、血压水平和患心发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要脏病风险的一种天然方式。强于新鲜的大蒜。最近，韩国庆北国立大学食品(摘自《科技日报》)2015，06／59