《茶叶标准化种植管理对策分析》.pdf

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1、第9卷第l8期南方农业2015年6月Vo1．9No．18SouthChinaAcultureJun．2015茶叶标准化种植管理对策分析曾晓吉(广西农垦茶业集团有限公司，南宁530022)摘要我国作为世界茶叶的发源地，是全球茶叶生产大国，但在国内茶叶以分散型经营为主，缺乏标准化种植管理，导致我国茶叶资源优势得不到有效发挥，并且在茶叶产品质量方面存在着诸多问题，严重制约国内茶叶产业化发展进程。基于此，在介绍我国茶叶种植管理现状的基础上，对茶叶标准化种植管理必要性进行了阐述，着重分析茶叶标准化种植管理体系建设对策。关键词茶叶；标准化种植；产业

2、化发展中图分类号：$571．1；F326．12文献标志码：B文章编号：1673—890X(2015)18-146-02我国作为茶叶种植的发源地，其在国内经济作物标等问题。可见，加强茶叶种植标准化管理，对于规范中占有至关重要的地位和作用，已成为国内对外贸易中茶叶种植模式，提升茶叶产品质量具有重要意义。重要的进出口货物。我国茶叶种植面积广、种植分布分2茶叶标准化种植管理必要性分析散，且茶叶产品质量良莠不齐。造成这种情况的原因主实施茶叶标准化种植管理，对于茶叶产品质量提升要是种植环境影响和种植管理影响，其茶叶种植管理中和茶叶产业健康、持续、稳

3、定发展具有重要意义，具体因缺乏科学、合理、有效的标准化管理，导致茶叶产品表现有以下几点J。质量偏低，对于国内茶叶产业化发展具有极为不利影一是实施茶叶标准化种植管理，科学规范茶叶种植响。因此，加强茶叶标准化种植管理，提升茶叶产品质流程，有效保障了茶叶种植方式的合理性，对于茶叶种量，已成为当前茶叶种植产业领域关注的焦点问题。植水平和种植质量的提升具有积极作用。随着茶叶进出1我国茶叶种植现状口市场竞争压力的不断增加，在激烈企业竞争中获取更我国拥有得天独厚的适宜茶树生长的自然条件、丰多市场份额的重要保障措施就是提高茶叶产品质量，这富的茶树种质资

4、源及先进的茶树种植技术，使国内茶叶在对于增强我国茶叶国际市场竞争力具有积极作用，是保经济作物中的地位和作用日益突出[1]。随着社会经济的快证我国茶叶产业持续、健康、稳定发展的根本基础。速发展，人们对健康需求的不断提高，使茶叶种植由传二是受茶叶种植区域地理位置、气候、交通条件等统的高产优质化向着生态化、健康化发展，并逐步再向种影响，茶叶种植区域多数属于经济欠发达地区，这对于植标准化管理模式发展。基于此，国家和社会在茶叶种植茶农综合素质水平和茶叶生产技术的提升具有较大的局标准化制定方面投入较大力量，相继公布了“无公害茶叶限性。通过实施茶叶标

5、准化种植管理，建设和完善标准NY5017-NY5020”和“有机茶NY5196-NY5199”标准，为化茶叶种植基地，不断引进先进的茶叶种植技术，吸引国内茶叶标准化种植提供了重要参考依据。更多的茶农参与到茶叶标准化种植管理之中，可有效提尽管如此，国内薄弱的茶叶种植基础现状仍未发生升茶农综合素质水平，增加茶农的经济收入，对于当前显著改变，在茶叶标准化种植管理中存在着诸多问题，社会主义新农村建设具有积极意义。主要有：首先，单位面积茶叶总产量仍处于较低的水总之，茶叶标准化种植管理办法的制定与实施，既平，无法满足茶叶高产化要求；其次，在茶园茶种

6、整体是不断提升茶叶品种质量，增强茶叶市场竞争力和保障中，无性系良种茶叶所占比例偏低，无法满足茶叶优质茶叶产业持续、健康、稳定发展的重要基础，又是提升化要求；再次，在茶叶种植过程中，针对相关标准化示茶农综合素质水平，提高茶叶种植技术和增加茶农经济范推广力度不足，导致茶叶生产管理仍呈现出粗放式模收入的关键决定因素。因此，应建立健全茶叶标准化种式，影响茶叶种植标准化发展；最后，国内茶叶种植经植基地，完善茶叶标准化种植管理。营方式仍以散户模式为主，并呈现出“小本经营，遍地3茶叶标准化种植管理对策分析开花”局面，造成了茶叶种植组织管理程度普遍偏低

7、，针对国内茶叶种植现状问题，结合茶叶标准化种植极大地限制了国内茶叶标准化种植发展。管理必要性，通过采取以下几方面措施，完善茶叶标准受此影响，国内茶叶产品质量也存在着一系列问题。化种植管理，具体有以下几点[]]。例如，部分茶叶产品感官品质不合格，少数茶叶产品中铅首先，根据国内茶叶种植区域资源，通过制定和含量严重超标，个别茶叶产品中存在着农药残留严重超实施科学合理的茶叶种植基地建设规划，发挥区域优势，提升茶叶标准化种植管理水平。准确把握茶叶种植收稿日期：2015—05—20区域资源优势，即“特”和“优”，其中“特”指的是作者简介：曾晓吉(1

8、972一)，男，壮族，广西南宁人，大专，农艺区域茶叶产品质量与茶叶文化特色等，而“优”指的是师，研究方向为茶叶种植加工。146曾晓吉：茶叶标准化种植管理对策分析茶叶种植区域内生态环境质量、茶叶品种质量以及茶