《采收期与苹果树花芽分化》.pdf

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1、特别关注历,匕园艺2015.06采收期与苹果树花芽分化焦世德2013年秋到2014年冬春发生在苹果园的花芽分化影响是多么大。一个“自然现象”,颠覆了笔者对苹果树花芽分2)乔砧寒富(短枝型品种)示范园近道的外化的认知,引发了“苹果树花芽分化到底是什么面一行没有及时采收.2014年花量不足.尤其时间完成的”这一疑问,从而促使笔者有了一些是有两株一直没有采收,基本无花。分析和思考。3)M26中间砧富士同近道的两行分3批采1未适期采收对花芽分化的影响收(第1批正常采收,第2批12月份采收,最后山东莱州小草沟果园建立了各种类型的苹一批采收时已是严寒季节),2014年均表现花果样板示

2、范园。目的是进行“砧木”与“品种”及量不足甚至无花,其中最典型的是外行最北边栽培技术展示,每年来参观学习者达2多万人一株(第2批采收),由于树势偏弱,以往年年满次。为了充分发挥示范展示作用,2013年秋季树花满树果,2014年基本无花。树上果实没有采摘。按以往的认知,到果实正常4)乔砧富士园近道一行,南于结果多,作示采收期花芽分化早已完成,似乎挂在树上并不范采摘晚,树无花。影响花芽数量,但2014年花期出现了意想不5)M自根砧园没有及时采收,外面的一行到的情况——树上挂果未摘的基本无花,有的宫崎短富开花结果正常,里面一行首富为普通树1朵花都没有。而同园同砧同品种同栽培条型

3、品种,结果受到一定影响。而在无毒母本园对件下适期采收的树开花结果正常。2013年与面的M9T337自根砧金帅系品种,尽管晚采.2014年冬春尽管有与往年不同的气候特点.由于能自然落果,对2014年成花结果没什么即2013年7月份近1个月连续降雨.2014年影响。4月份以前基本无雨雪。特别干旱,温度高,此外我们发现,采收晚的果实品质变差。以苹果花期比往年提前10天左右。但这也改变不前我们认为,晚采的苹果肯定好吃,事实证明过了不采或晚采果实影响花芽分化这个基本事了采收期的果实风味淡,口感差,采收越晚越不实。具体情况如下:好吃。1)乔砧专用授粉品种红玛瑙2013年秋冬2对采收期

4、与苹果树花芽分化关系的思考出于观赏示范目的没有采摘,冬季也没有落果,分析2014年春1朵花没有。我们知道,作为专用授栽苹果树就是为了获得果实,很少有人将粉品种,必须是易成花、花量大、花粉多的,连这果实留到冬季不采摘的。不按期采收不是栽培样的品种都没有花.可见树上果实到期不采对常态,只能说是人为的“自然”实验状态。为此,笔者产生了一些分析和思考。2.1几点思考焦世德。山东省莱州市果树技术推广站,邮编1)“苹果花芽分化集中在6—9月”是否正261400。确?如果正确,显然与上述事实不符。收稿日期:2015-04~252015.06蚤北国艺特别关注2)“花后2—4周果实的种子对

5、花芽形成影产树花芽分化在果实采收后。没有果实或挂果响最大”、“花后4周后再疏果对花芽形成促进少的树花芽分化应在“秋分”即9月下旬到落叶不大”、“如果将疏果延迟到6月落果后,对花芽前后。花芽分化将一直持续到封冻前。所以,晚孕育影响很少或没有”,以上说法也与事实不秋到封冻前的管理对花芽分化影响极大。符。虽然疏果越早越能节约营养,但说“花后43加强晚秋早春管理有利于花芽分化周内影响最大”,及“4周后对花芽分化促进不晚秋、早春及冬季干旱气候常常造成果树大”不确切。无论什么时间疏果,对花芽形成的生产的两大“短板”——晚秋与早春的果园管促进都是巨大的。理。有人认为这段时间的果园管理可

6、有可无,他3)从调查看,乔砧(海棠)、中间砧(M)基们的参照标准可能是国外的果园管理。要知道,本绝产,M。自根砧花量明显减少,但品种间区目前世界上苹果栽培先进国家的集中降雨期是别大:不采树体对花的影响富士系普通型品种在冬季,而我们是在夏秋季。近邻日本东北部苹大于短枝型品种,富士系品种大于金帅系品种。果产区冬季大雪盖地,冬春的自然条件都比我虽然M自根砧嫁接短枝型品种晚采也不影响们要好很多。成花。只能说其有“超强”的成花能力。并不能说加强晚秋及早春果园管理是由树体生理需明其花芽分化的具体时期。要和我们的气候特点决定的。采果后应立即施4)果实采收适期应当在落叶期前。最好分肥浇水

7、(地下施,树上喷),落叶期浇水、灌封冻批采收,随成熟随采收是最科学的做法。落叶后水,这些都是年前应抓好的主要管理措施。年后采果,果实品质变劣,影响花芽分化。应根据冬季降水量浇灌开春水。5)金帅晚采对花芽影响不大。是因为有自1)果实采收前的肥水管理可能只是对树上然落果。苹果品种自然落果是树体自身的“智果实影响大,因为有果实首先保证果实,果实用能”调节。如何看待采前自然落果现象,是否采不了才兼顾花芽。采果前对花芽影响最大的是前落果意味着已经过成熟期。或者我们的采收挂果量,疏花疏果越早、采收越早,对花芽分化期确定有问题?遇干旱等不良

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