夏季幼儿饮食保健知识.pdf

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1、夏季幼儿饮食保健知识夏季，人体新陈代谢旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗较大；加上小儿生长发育迅速，需要较多营养。但因天气炎热，人们食欲降低，尤其是小儿饮水过多，喜食冷饮品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾，先要选择富有营养的食物，如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。天气炎热，孩子年幼，脏腑娇嫩，稍不留心极易生病，年轻妈妈们要留心，儿童夏季保健有“四不宜”。这“四不宜”分别是：饮食不宜过于清淡。夏日炎炎，家长怕孩子上火，往往只给孩子吃些清淡饮食，实际

2、上这样做并不好，因为孩子正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。夏季孩子的饮食，仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于孩子消化，又有营养。饮料不宜多喝。各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，孩子过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使孩子发胖，因此夏季儿童出汗较多时，最好多喝白开水，给其补充水分。生冷食物不宜多吃。夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，一家人同桌进食时，若生冷的凉菜、瓜果无意间让孩子吃得过多，往往会使孩子

3、消化功能紊乱，甚至出现呕吐、腹泻等，因此需特别留心。大汗后不宜冲凉水澡。胖孩子夏季极易出汗，如用冷水洗澡，会使其全身毛孔迅速闭合，血管迅速收缩，进而影响到机体功能，容易使孩子生病，因此夏天孩子大汗后，洗澡仍以温水为宜。——摘自上海学前教育网