2019_2020版新教材高中化学第1章第2节第1课时研究物质性质的基本方法课件鲁科版必修第一册.pptx

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1、第2节　研究物质性质的方法和程序第1课时　研究物质性质的基本方法学业要求核心素养对接1.认识化学实验是探究和学习物质及其变化的基本方法，是科学探究的一种重要途径。2．理解从问题和假设出发确定研究目的、依据研究目的设计方案、基于证据进行分析和推理等对于科学探究的重要性。3．能列举、描述、辨识、钠、氧化钠、过氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠的重要物理性质、化学性质及实验现象。4．能说明碳酸钠、碳酸氢钠之间的相互转化。5．能说明钠及其化合物的应用。1.能根据钠和水反应的实验现象辨识钠和水反应的实质，以培养学生宏观辨识与微观辨析的素养水平。2．根

2、据氧化钠是碱性氧化物和碱性氧化物的通性预测氧化钠的性质，以培养学生证据推理和模型认知的素养水平。［知识梳理］知识点一　研究物质性质的基本方法当形形色色的物质展现在我们面前时，我们如何研究它的性质？有哪些方法？请结合课本完成下列知识点：1．研究物质的性质常用的基本方法有观察、、分类和等。2．观察是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法，包括眼看、耳听、鼻闻、触摸或借助仪器观察等；运用的方法，可以认识各类物质性质间的异同与内在联系，认识各类物质性质间的内在联系；在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行预测和

3、研究，可以总结出各类物质的一般性质和特性。实验比较比较知识点二　钠的性质、用途及保存钠元素为11号元素，它在我们生活中无处不在，如高压钠灯，食盐氯化钠等，那么钠单质究竟有什么样的性质？它又是如何保存的呢？请完成下列知识点：1．钠的物理性质常温状态颜色密度相对大小硬度熔、沸点相对高低态色，有光泽ρ(煤油)ρ(钠)ρ(水)较钠会浮在水面上，而沉到煤油底部固银白金属＜＜小低2．钠的化学性质(1)钠与水的反应，请完成下面表格实验操作实验现象解释①钠浮在水面上钠的密度比水小②与水反应发出“嘶嘶”响声钠与水反应生成气体③钠熔化成闪亮的小球钠熔

4、点低，反应放热④小球在水面上四处游动，逐渐变小，最后消失反应产生的气体推动小球运动⑤反应后溶液的颜色逐渐钠与水反应生成碱性物质结论钠与水剧烈反应，方程式为2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑变红(2)钠与氧气的反应，有哪些实验现象？可以得出什么结论？请完成下面表格。实验过程(图示)实验步骤用小刀切下一小块钠放置片刻放在坩埚内加热实验现象银白色光亮切面光亮切面变暗实验结论钠是银白色、质软的金属，比煤油密度大钠先熔化为闪亮小球，然后剧烈燃烧，火焰呈黄色，最后生成淡黄色固体常温下钠极易与O2发生反应：4Na＋O2===2Na2O(白

5、色固体)条件不同，产物不同3．钠的保存方法实验室中，少量的钠保存在中，(填“能”或“不能”)保存在汽油中，(填“能”或“不能”)保存在CCl4中(CCl4比钠密度大)。4．钠的用途(1)钠、钾合金可用做原子反应堆的导热剂。(2)高压钠灯常用做路灯。(3)金属钠还可用于钛、锆、铌、钽等金属的冶炼。煤油或石蜡油不能不能知识点三氧化钠和过氧化钠的性质比较及用途请完成下列表格。化学式Na2ONa2O2颜色、状态氧元素的化合价生成条件热稳定性白色固体淡黄色固体－2价－1价常温下缓慢氧化点燃或加热较稳定不稳定，易转化为Na2O2与H2O反应与

6、CO2反应与盐酸反应主要用途用于制取少量Na2O2、烧碱强氧化剂、漂白剂、供氧剂、消毒剂转化2Na2O＋O22Na2O2Na2O＋H2O===2NaOH2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑Na2O＋CO2===Na2CO32Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2Na2O＋2HCl===2NaCl＋H2O2Na2O2＋4HCl===4NaCl＋2H2O＋O2↑知识点四碳酸钠和碳酸氢钠如上图，在试管中碳酸钠和碳酸氢钠都是白色的固体，它们的物理性质和化学性质有何不同？请完成下列知识点：1．物理性质名称碳酸钠碳酸氢钠化学

7、式俗名色态白色粉末细小白色晶体溶解性水中易溶水中易溶，但比Na2CO3溶解度Na2CO3NaHCO3纯碱、苏打小苏打小2.化学性质(1)热稳定性Na2CO3性质稳定，NaHCO3不稳定，易分解，反应方程式为。NaHCO3可作膨松剂(2)与酸(足量盐酸)反应(写出相应的化学方程式)①Na2CO3：②NaHCO3：Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑(3)与碱(氢氧化钠)反应：①Na2CO3与NaOH不反应。②NaHCO3：。提醒：NaHCO3既能和强酸反应，又能

8、和碱反应。NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O微判断×√×√√微训练1．下列关于钠的性质叙述中，不正确的是()A．切下一小块钠，投入水中，钠熔成小球，说明钠与水反应有热量放出B．从钠能与水反应可推知钠也能与盐酸反应C．钠在空气中燃烧生成