高中生物第2章组成细胞的分子复习课件新人教版必修.ppt

《高中生物第2章组成细胞的分子复习课件新人教版必修.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、必修1第2章组成细胞的分子复习复习要点1.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质2.蛋白质相关计算3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况4.糖类和脂质5.水和无机盐(3)蛋白质＋_______试剂→紫色(1)还原糖+_____试剂砖红色沉淀1.实验原理斐林50~60oC温水浴双缩脲(2)脂肪＋________染液橘黄色红色苏丹Ⅳ染液苏丹Ⅲ实验解读答案一、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质2.实验步骤还原糖的鉴定选材→制备→加→水浴加热→显色脂肪的鉴定选材→→加苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染色→→镜检蛋白质的鉴定选材→制备组织样液→加→摇匀→加→摇匀→观察颜色步骤步骤步骤组织样

2、液制片漂洗双缩脲试剂A双缩脲试剂B斐林试剂答案【典型例题】下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是()A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色C【变式训练】用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是()A.乙种子中含蛋白质最多B

3、.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热A肽链数目氨基酸数目肽键数目脱去水分子数多肽的相对分子质量氨基数目羧基数目1条m___________________________至少___个至少___个n条m___________________________至少___个至少___个注：设氨基酸的平均相对分子质量为a。m-1m-1m－nm－nma－18(m－1)ma－18(m－n)11nn答案二、蛋白质相关计算【典型例题】已知氨基酸的平均相对分子质量为128

4、，测得某蛋白质的相对分子质量为5646，则组成该蛋白质的氨基酸数、肽链数及其至少含有的游离的氨基数分别为()A.51个、1个、51个B.51个、2个、2个C.51个、2个、51个D.44个、2个、2个B【变式训练】如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两个相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为()A.m,18mB.(m－4)，18(m－4)C.(m－3)，18(m－3)＋4D.(m－2)，18(m－2)＋4D三、不同生物的核酸、核苷酸及碱

5、基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物病毒含有DNA和RNA只含DNA只含RNA85DNA细菌、人等44DNA噬菌体44RNA烟草花叶病毒将从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底进行水解，直至形成不能再水解的小分子，则能得到的小分子的种类共有()【典型例题】A.9种B.8种C.6种D.4种B【方法点拨】大肠杆菌细胞中同时含有DNA和RNA两种核酸，因此彻底水解后就会得到核糖和脱氧核糖、磷酸、五种含氮碱基(A、T、U、G、C)共8种小分子。【变式训练】关于核酸的叙述中，不正确的是（）A．DNA和RNA都能携带遗传信息B．DNA和RNA的基本单位都是核苷

6、酸C．DNA只分布在细胞核内，RNA只分布在细胞质中D．豌豆叶肉细胞内的核酸含有5种碱基C【方法点拨】1.真核细胞中DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中2.豌豆细胞含有DNA和RNA，因此含有A、T、G、C、U五种碱基四、糖类和脂质元素类别存在生理功能糖类C、H、O单糖核糖（C5H10O5）脱氧核糖C5H10O4六碳糖：葡萄糖果糖C6H12O6二糖C12H22O11麦芽糖、蔗糖乳糖多糖淀粉、纤维素糖原（肝、肌）主细胞质RNA组成成分主细胞核DNA组成成分主细胞质重要能源物质植物水解生成葡萄糖供能动物水解生成葡萄糖供能细胞壁的组成成分，重要储能物质；植物

7、动物元素类别存在生理功能脂质C、H、O有的还有N、P脂肪；储存能量、维持体温恒定类脂、磷脂脑.豆类固醇动物动物细胞膜的重要成分；性器官发育和生殖细形成促进钙、磷的吸收和利用；胆固醇性激素维生素D构成生物膜的重要成分；动植物【典型例题】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是()A.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少C【变式训练】如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是()A.若①为某种大分