幼儿园带量食谱.doc

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1、XXX幼儿园2012-2013学年度下学期第12周幼儿带量食谱数量星期早餐每人量（g）课间餐每人量（g）中餐每人量（g）午点每人量（g）说明一瘦肉粥瘦肉25g大米40g牛奶牛奶200g炒粉丝瓜筒骨汤米粉235g、胡萝卜25g、肉末50g白菜20g丝瓜60g、筒骨35g绿豆糖水绿豆45g糖10g1、食油15—20g/人天；2、食糖100—150g/人/天；3、食盐5g/人/天；4、味精0.5—1g/人/天；5、病号饭。二鸡蛋牛奶鸡蛋60g牛奶200g豆浆黄豆28g糖10g米饭排骨冬瓜汤排骨170g冬瓜100g大米65g玉米棒玉米430g三瘦肉粉筒骨汤瘦肉35g米粉110g筒骨35g牛奶牛奶

2、200g米饭红萝卜炒蛋筒骨芥菜汤大米65g红萝卜50g鸡蛋40g筒骨35g芥菜30g芝麻糊芝麻50g糖10g四瘦肉包豆浆瘦肉45g面粉60g黄豆28g牛奶牛奶200g米饭豆腐肉末焖鱼大米65g豆腐100g龙利鱼片65g瘦肉25g苹果苹果200g五筒骨墨鱼粥筒骨35g墨鱼10g大米40g豆浆黄豆28g糖10g云吞筒骨生菜汤肉85g面皮105g筒骨35g生菜25g红豆糯米粥红豆85g糯米18g糖15gXXX幼儿园2012-2013学年度下学期第13周幼儿带量食谱数量星期早餐每人量（克）课间餐每人量（克）中餐每人量（克）午点每人量（克）说明一瘦肉粥瘦肉25g大米40g牛奶牛奶200g炒粉虫筒骨

3、芥菜汤米粉235g、胡萝卜25g、肉末50g白菜20g芥菜30g、筒骨35g绿豆糖水绿豆45g糖15g1、食油15—20克/人天；2、食糖100—150克/人/天；3、食盐5克/人/天；4、味精0.5—1克/人/天；5、病号饭。二蛋糕牛奶面粉40g牛奶200g豆浆黄豆28g糖10g米饭香菇炖鸡肉大米65g鸡肉150g香菇50g水果香蕉200g三鹌鹑蛋牛奶鹌鹑蛋55g牛奶200g糖10g豆浆黄豆28g糖10g米饭佛手瓜炒肉芥菜肉末汤大米65g佛手瓜60g猪肉30g肉末20g芥菜25g花生糊花生50g糖15g四瘦肉粉筒骨生菜汤肉末35g米粉110g筒骨35g生菜20g牛奶牛奶200g米饭肉末

4、芙蓉蛋丝瓜骨头汤大米65g鸡蛋40g肉末30g丝瓜60g排骨100g红薯糖水红薯208g糖10g五糯米饭香肠豆浆糯米60g香肠50g黄豆28g糖10g牛奶牛奶200g云吞筒骨紫菜汤肉85g面皮105g筒骨35g紫菜30g水果苹果200gXXX幼儿园2012-2013学年度下学期第14周幼儿带量食谱数量星期早餐每人量（克）课间餐每人量（克）中餐每人量（克）午点每人量（克）说明一牛奶鸡蛋牛奶200g鸡蛋60g豆浆糖黄豆28g糖20g米饭排骨萝卜汤大米65g排骨170g萝卜50g奶油馒头面粉50g奶油10g1、1食油15—20克/人天；2、食糖100—150克/人/天；3、食盐5克/人/天；4

5、、味精0.5—1克/人/天；5、病号饭。二筒骨墨鱼粥筒骨35g墨鱼10g大米40g牛奶牛奶200g扬州饭芥菜汤大米50g肉末40g胡萝卜25g玉米25g、青瓜50g、芥菜30g绿豆薏米粥绿豆45g薏米25g糖15g三香菇瘦肉粉筒骨汤香菇30g肉末35g米粉110g筒骨35g牛奶牛奶200g米饭胡萝卜炒鸡蛋筒骨豆芽汤米饭65g鸡蛋50g胡萝卜25g豆芽25g筒骨35g五香猪肝猪肝100g四鸡蛋瘦肉粥鸡蛋25g瘦肉30g大米40g豆浆糖黄豆28g糖10g云吞筒骨海带汤面皮100g肉末85g筒骨35g海带20g玉米奶昔玉米粉50g牛奶100g糖20g五肉卷豆浆瘦肉35g葱花10g面粉60g黄豆

6、28g、糖10g牛奶牛奶200g米饭木耳炒鸡大米65g木耳30g鸡肉150g水果水果200gXXX幼儿园2012-2013学年度下学期第15周幼儿带量食谱数量星期早餐每人量（克）课间餐每人量（克）中餐每人量（克）午点每人量（克）说明一鹌鹑蛋牛奶鹌鹑蛋55g牛奶200g豆浆黄豆28g糖10g炒粉虫筒骨豆芽汤米粉235g、胡萝卜25g、肉末50g白菜20g豆芽30g、筒骨35g玉米棒玉米430g1、食油15—20克/人天；2、食糖100—150克/人/天；3、食盐5克/人/天；4、味精0.5—1克/人/天；5、病号饭。二香菇肉末粉筒骨汤香菇25g肉末25g米粉110g筒骨35g牛奶牛奶200

7、g米饭西葫芦番茄炒肉韭菜猪红汤米饭65g西葫芦50g、番茄15g、猪肉30g韭菜30g、猪红50g水果香蕉200g三虾仁肉末粥虾仁25g肉末20g大米40g豆浆黄豆28g糖10g米饭排骨炖莲藕大米65g排骨150g莲藕50g绿豆糖水绿豆45g糖10g四肉卷豆浆瘦肉35g葱花10g面粉60g黄豆28g、糖10g牛奶牛奶200g米饭云耳胡萝卜炒肉片鱼头豆腐汤米饭65g胡萝卜35g、云耳30g、肉片40g鱼头100g、豆腐80g水果水果2