幼儿园带量食谱.doc

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1、成安县托幼机构儿童带量食谱表单位名称：圣博翰幼儿园日期：2017年5月31日—7月14日平均入伙人数：400人单位：公斤星期一星期二星期三星期四星期五早餐奶粉馒头豆沙卷玉米蛋花粥火腿肠面粉20白糖6奶粉0.4豆沙1玉米渣3糯米3蛋5火腿肠4云耳肉丝菜心面条五香鹌鹑蛋苹果云耳0.3肉2面条10杂骨3小白菜2鹌鹑蛋2苹果10香酥油饼葱花卷白糖豆腐脑面粉20葱1豆沙2白糖6豆腐脑60肉卷子蛋糕牛奶圣女果肉3面粉20奶粉12白糖5鸡蛋5圣女果8肉丝榨菜面条茶叶蛋香蕉肉4榨菜4杂骨5面条20鸡蛋13香蕉30午餐蒸鸡蛋肉炒

2、三丁虾米冬瓜汤米饭鸡蛋24肉7黄瓜12香干12虾米0.3冬瓜18大米35排骨炖海带肉丝芹菜炒香干小白菜米饭排骨7海带0.7肉1芹菜3香干10小白菜15大米18云耳炖鸭双色肉片炒大白菜米饭云耳1.0鸭13肉7胡萝卜7花菜22大白菜28大米35肉饼汤韭菜炒蛋炒上海青米饭肉14韭菜5蛋20上海青28大米35香酥鸡翅四季豆炒肉肉末丝瓜蕃茄汤米饭鸡翅38肉7+2四季豆24丝瓜12蕃茄3大米35午点香蕉香蕉55鸡蛋软饼牛奶面粉3白糖3鸡蛋6奶粉6梨子梨子55玉米棒豆奶玉米棒38豆奶粉13八宝粥糯米2小米1黑米1黑豆2红豆2

3、白糖3晚餐墨鱼炖肉蚂蚁上树炒西湖瓜米饭墨鱼1肉7+2粉丝5西湖瓜20大米25什锦炒饭紫菜蛋汤大米16香肠0.5火腿肠1.5鸡蛋3胡萝卜3川豆2玉米2海带1百叶0.5土豆烧肉莴笋头炒烤肠鱼头豆腐生菜汤米饭土豆24烤肠6.5肉7莴笋头30鱼头3豆腐14生菜4大米33桂圆红枣炖鸡胡萝卜炒肉炒黄瓜丝米饭桂圆2鸡12无核红枣2黄瓜32肉7胡萝卜24大米33牛肉泥炒川豆西红柿炒蛋萝卜菠菜骨头汤牛肉7川豆22西红柿15鸡蛋16萝卜16菠菜5大米33全日量大米66鸡蛋24面粉20奶粉0.4肉20糖6菜50油6豆制品12大米34

4、鸡蛋11面粉13油3肉12糖3菜25奶粉6豆制品10海带0.7大米68奶粉13.8面粉20油6.5肉33.5糖3.5菜115虾米0.3豆制品14大米68鸡蛋20面粉20糖5肉36油6菜89豆奶粉13紫菜0.3大米72鸡蛋29面粉20糖3肉20油6菜101鸡翅38豆制品4全周量大米面粉肉菜豆制品鸡蛋奶粉糖油云耳海带虾米紫菜30893121.5380408432.820.5300.30.70.30.3