福建生物会考知识点整理必修1.doc

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1、必修1内坑中学高二生物会考资料态度决定一切！必修1：分子与细胞细胞的分子组成一、（P20）蛋白质的结构及主要功能1.含量：蛋白质是细胞中含量最多的有机物，干重时最多的化合物。2.蛋白质的主要组成元素：C、H、O、N3.蛋白质的基本组成单位：氨基酸①氨基酸的结构通式（P21）：说明：a、判断是否是氨基酸应看其是否有一个氨基（-NH2 ）和一个羧基（-COOH）连接在同一个碳原子上。b、氨基酸的种类：不同的氨基酸R基不同。②氨基酸相互结合的方式：脱水缩合（P22）HHHH　　　　　

2、

3、

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5、　　　　H

6、2N—C—COOH+H—N—C—COOH→NH2—C—CO—NH—C—COOH+H2O　　　　　

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8、

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11、　　　　　R1H2OHR2R1肽键R2说明：a、连接两个氨基酸分子的化学键是：肽键（—CO—NH—）。b、脱去的水分子数=生成的肽键数=氨基酸数—肽链的条数c、氨基酸脱水缩合后生成物的命名：由几个氨基酸脱水缩合而成就叫几肽。4.蛋白质的结构特点：具有多样性(P23)蛋白质的结构具有多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。5.蛋

12、白质的主要功能(P23)——功能概述：蛋白质是生命活动的主要承担者①结构蛋白：如毛发，肌肉的主要成分是蛋白质②催化作用：如胃蛋白酶③运输作用：如血红蛋白④信息传递作用，能调节机体的生命活动：如胰岛素⑤免疫功能：如抗体二、（P26）核酸的结构和作用1.核酸的组成元素：C、H、O、N、P2.核酸的类别，基本组成单位，分布核酸种类DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本组成单位（单体）：核苷酸脱氧核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）基本单位的组成含氮碱基A，G，C，TA，G，C，U五碳糖脱氧核糖核糖有

13、机酸磷酸磷酸分布真核细胞的DNA主要在细胞核中，线粒体和叶绿体中也有少量的DNA主要在细胞质中3.核酸的作用：核酸是细胞内携带遗传信息的物质。（如：亲子代的相似与其有关）11必修1内坑中学高二生物会考资料态度决定一切！三、(P30)糖类的分类及作用1.糖类的组成元素：C、H、O2.糖类的类别及作用单糖：脱氧核糖，核糖，果糖，半乳糖，葡萄糖（可直接被吸收）二糖：植物细胞有蔗糖，麦芽糖；动物细胞中有乳糖。多糖：淀粉（植物体内的储能物质），纤维素（构成植物细胞壁），糖原（人和动物细胞的储能物质）。三种

14、多糖的单体都是葡萄糖。3.糖类的主要作用：主要的能源物质四、（P32）脂质的主要类别及作用类别作用脂肪（含C、H、O）脂肪是细胞内良好的储能物质；保温；缓冲和减压磷脂构成膜的重要成分固醇胆固醇构成细胞膜的重要成分，参与人体血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素D促进人和肠道对Ca与P的吸收五、（P33）生物大分子以碳链为骨架。构成细胞的最基本元素为：C多聚体（大分子）多糖（如：淀粉、纤维素、糖原）蛋白质核酸单体单糖（如：葡萄糖）氨基酸核苷酸六、（P34）水和无机

15、盐的作用1．水（1）含量：细胞中最多的化合物（2）水在细胞中的存在形式与作用存在形式作用自由水（1）细胞内良好的溶剂（2）参与某些代谢反应（3）反应介质（4）运输营养物质与代谢废物结合水细胞结构的重要组成成分2.无机盐在细胞中的作用（1）维持细胞与生物体的生命活动，例如：血钙含量过低会有抽搐现象（2）组成细胞中的化合物，如：Fe2+是血红蛋白的成分；Mg2+是叶绿素的成分（3）维持细胞的酸碱平衡（4）维持细胞的形态和功能七、（P18）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质被检测物所用试剂产生的颜色

16、反应还原糖（葡萄糖、果糖）（来源梨汁）斐林试剂（过程需水浴加热）砖红色沉淀脂肪（来源花生）苏丹III（或苏丹IV）橘黄色（或红色）蛋白质（来源豆浆，蛋清）双缩脲试剂紫色11必修1内坑中学高二生物会考资料态度决定一切！细胞的结构一、（P10）细胞学说的建立过程及意义1.细胞学说的主要内容（建立者：德国科学家施莱登和施旺）：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老

17、细胞中产生。2.细胞学说建立的意义：细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。二、（P8）原核细胞与真核细胞的区别和联系根本区别：原核细胞无核膜（或无成形的细胞核），真核细胞有核膜（或有以核膜为界限的细胞核）。种类原核细胞真核细胞常见实例细菌（大肠杆菌，乳酸菌，肺炎双球菌等），蓝藻（颤藻，念珠藻，发菜等）动植物，酵母菌，香菇，草履虫等注意：病毒（如：噬菌体）没有细胞结构。三、（P43）植物细胞壁的主要成分：纤维素和果胶（可用纤维素酶和果胶酶分解）四、细胞膜的成分、结构和主要功能1、(P41)细