用友食品行业分销管理解决方案(507培训).pdf

《用友食品行业分销管理解决方案(507培训).pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、用友食品行业分销零售管理解决方案流通与服务行业解决方案事业部分销与贸易行业时间：2011年5月7日提纲一、食品行业概论食品行业分析食品行业面临的管理挑战食品行业发展趋势二、食品行业分销管理场景及解决方案三、关键应用价值四、成功案例食品行业定义（1）食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造取得食品的部门，分为食品加工企业和食品制造企业。（2）行业分类范围：粮食及制品、食用油、肉及其制品、消毒鲜乳、乳制品、水产类、罐头、食糖、冷食、饮料、蒸馏酒、配制酒、发酵酒、调味品、豆制品、糕点、糖果蜜饯、酱腌菜、保健食品、新资源食品、其他食品。食品行

2、业背景食品行业一直被视为一个永不衰退的“朝阳产业”，是我国开放最早、市场化程度最高的行业，也是占居民平均消费比重最大的行业之一。2010年前三季度全国规模以上食品工业企业完成现价工业总产值44915.43亿元,比上年同期增长26.2%,圆满完成国家食品工业“十一五”规定的发展目标.1-9月食品工业增加值实际同比增长13.9%。食品行业特点行业生命力永恒，属于生活必需品，消费者层面广，企业受1社会经济波动影响小；2小产品、大市场，食品单价较低，但消费量大；3产品品种多、生产量大、有保质期限制；4销售客户数量多、业务频繁，销售通路需要能快速相应；5逐步倡导

3、品牌饮食文化，提高消费认知度；6市场需求变化快，受季节、节假日影响大；食品行业特点产品质量是一柄双刃剑食品工业是道德工业！食品行业挑战来自渠道终端不断的价格压力，迫使食品分销企业寻找在哪些领域可以降低运营成本行业挑战食品企业如何建立端到端的产品和配料成分的透明度和可追溯性，同时具备召回缺陷批次的能力。食品行业发展趋势食品安全的形式异常严中国的食品产业峻，企业要对食品供应链快速向纵深发链进行全程监控。提高展，必将出现大食品企业，食品安全管规模、高速度、理的整体水平。超常规、高起点食品的多元化、的产业集群。细分化和个性化的趋势增强。提纲一、食品分销概论二、

4、食品分销管理场景及解决方案食品分销管理场景分析食品分销解决方案总体架构各管理场景详细解决方案三、关键应用价值四、成功案例食品行业企业分销零售管理场景分析顾客销售执行、门店管理销售会员管理、POS门店特许加盟商KA/经销商/代理商销售组织营业指导、营销促销库存优化、自动补货顾客关系、绩效考核仓库管理、物流配送多级物流多分公司物流组织营销组织供应商供应商关系、品类管理计划预算、企业战略统一采购、集中结算电子商务、统一核算集中管控、资金管理商务智能、办公自动化采购中心服务战略采购组织服务联盟核心企业食品行业分销零售管理应用架构图CRM电子商务决策分析BI绩效

5、管理BPM市场营销采购及需求物流配送渠道终端售后服务多渠道营销网络平台办人公力门店管理要货管理一卡通管理POS管理店存管理结算管理管资理市场营销品牌管理需求和供应管促销管理价格管理品类管理源理管理销售执行销售活动管理销售订单管理配送和物流销售退货营销政策管理渠道管理合作伙伴管理渠道管理渠道销售流向管理渠道服务质量管理食品安全管理批次管理保质期管理流通追溯预警管理营销分析与决市场分析销售分析物流分析服务分析策财务管理平台支持层工作流平台审批平台预警平台动态会计平台提纲一、食品分销概论二、食品分销管理场景及解决方案食品分销管理场景分析食品分销解决方案总体架

6、构管理场景详细解决方案三、关键应用价值四、成功案例管理场景详细解决方案2、渠道销售管理1.营销政策3、物流配送管理管理食品企业管理场景6、质量安全4、食品终端管理店面管理5、采贩库存控制食品企业关键客户管理定义：不同客户下单，但是都使定义：客户为了获得较高的返点用同一个客户编码做订单而采用的一种策略业返客户以合幵计算业绩绩利家家业绩客户乐返点客户合乐合福福幵幵家乐福家乐福家乐福家乐福出货客户SHBJ出货客户SHBJ客户关联关系额度客户家家账款客户乐乐额福福账度出货客户家乐福家乐福家乐福家乐福出货客户务SHBJSHBJ共合定义：向一个集团企业客户统一定义

7、：账款客户与收货客户不一享幵授信，额度由旗下所有成致，账款客户为发票客户，员企业共享承担收货客户的AR食品企业三种价格管控模式集团统一定价集团价格下发分公司独立定价集团管控力度最强分公司可调整分公司自由定价集团级参数：集团统一定价/集团价格下发/分公司独立定价前两种模式支持集团直接对多个公司、销售组织进行价格管理，支持集团对下级公司调价。食品企业灵活高效的价格体系组织时间维度价格策略客户分组批量分级客户价格有效期折扣商品分类商品提供价格变动追溯记录销售组织客户分组客户商品分类定价条件公司商品历史销量历史回款。。。计量单位商品地区分类商品分类价格分组对象

8、维度渠道维度(Place)客户(Place)全周期的促销管理策略促销管理•效果检查•确定目标•