高中化学专题一化学家眼中的物质世界第二单元研究物质的实验方法常见物质的检验课件苏教版必修.ppt

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1、研究物质的实验方法化学实验是研究化学的重要方法。化学实验是学生化学探究的重要途径。2004雅典奥运会匈牙利男子铁饼冠军法泽卡斯被取消金牌2005-03-1409:21:22新京报司机酒后驾车失控轿车空中“翻跟斗”2005年3月16日，肯德基所属百胜餐饮集团发表公开声明，宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有苏丹红成分，国内所有肯德基餐厅停售这两种产品……肯德基含苏丹红新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡停售我国30家企业88种食品被检出含有苏丹红1、物理方法：依据特殊的物理性质（如颜色、气味、溶解性、溶解时的热效应等）进行观察、分析、判断，得出结论。2、化学方法：1-

2、2-2常见物质的检验一般包括取样、操作、现象、结论四部分。一、常见物质的检验方法【实验1】取两支试管分别加入2mLNH4Cl、(NH4)2SO4溶液，再各加入2mLNaOH溶液，加热试管，将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口，观察实验现象。实验现象：均有气味的气体产生，能使湿润的红色石蕊试纸变为色。反应方程式：检验方法：取少量试样，加入NaOH溶液并加热，产生能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的气体，即有NH4+。刺激性蓝实验现象：试管内有生成，再滴入几滴稀硝酸后。反应方程式：检验方法：取少量试样，滴加几滴AgNO3溶液，产生不溶于稀硝酸的白色沉淀，即有Cl-。【实验2】取两支试管分

3、别加入1mLNH4Cl、KCl溶液，各滴加3滴AgNO3溶液和稀硝酸，观察实验现象。白色沉淀白色沉淀不溶解实验现象：试管内有生成，再滴入几滴稀盐酸后。反应方程式：检验方法：取少量试样，滴加几滴BaCl2溶液，产生不溶于稀盐酸的白色沉淀，即有SO42-。白色沉淀白色沉淀不溶解【实验3】取两支试管分别加入1mL(NH4)2SO4、K2SO4溶液，各滴加3滴BaCl2溶液和稀盐酸，观察实验现象。思考：如何鉴别(NH4)2SO4、K2SO4?结论：取两支试管分别加入1mL未知溶液，再各加入1mLNaOH溶液，加热试管，将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口，能使红色石蕊试纸变蓝的是(NH

4、4)2SO4溶液，则另一瓶为K2SO4溶液。思考：如何鉴别Na2SO4和K2SO4?【实验4】取一根铂丝，放在酒精灯火焰上灼烧至无色，用铂丝蘸取少量NaCl置于火焰上灼烧，透过钴玻璃观察火焰的颜色。焰色反应：许多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色。实验现象：火焰呈色黄一些金属的焰色SO42－稀盐酸、BaCl2溶液加盐酸后无现象，再加BaCl2有白色沉淀Cl－AgNO3溶液、稀硝酸生成不溶HNO3的白色沉淀NH4+NaOH溶液，加热产生刺激性气味的气体，且能使湿润的红色石蕊试纸变蓝CO32－盐酸、澄清石灰水放出无色、无味的气体，且能使澄清石灰水变浑浊。离子检

5、验试剂实验现象H+紫色石蕊试液变红OH－酚酞试液变红Na+用铂丝蘸取样品在酒精灯火焰上灼烧火焰呈黄色K+同上，要透过蓝色钴玻璃火焰呈紫色