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时间:2020-04-14
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1、电子分析天平的使用食品科学系教学重点难点重点难点掌握电子分析天平的使用方法;掌握利用电子分析天平学会不同的称量方法;利用电子分析天平进行减重称量样品。6.电子分析天平使用小结5.使用注意事项3.电子分析天平使用方法2.电子分析天平基本结构1.电子分析天平基本原理教学内容4.不同的称量方法一、基本原理电子天平是采用电磁力平衡的原理。称盘与通电线圈相连接,置于磁场中,当被称物置于称盘后,因重力向下,线圈上就会产生一个电磁力,与重力大小相等方向相反。传感器输出电信号。由此产生的电信号通过模拟系统后,将被称物品的质量显示出来。返回目录二、电子天平的基本结构控制面板天平右门天平左门天窗
2、称盘重点保护容易忘记关紧返回目录开机前准备实验结束开机实验三、电子分析天平使用方法基本步骤开机前准备1.检查水平仪,水泡是否处在中央,如果是,表示天平处在一个平衡的位置,否则通过,左右水平支脚调节。水平仪水平支脚2.检查称盘是否清洁,可用专配的毛刷,轻扫天平。检查天平卫生3.接通电源,需预热半小时开机实验4.按O/T键或power键5.会出现0.0000,如果没有按TAR键TAR键可扣除皮重6.电子分析天平使用小结5.使用注意事项3.电子分析天平使用方法2.电子分析天平基本结构1.电子分析天平基本原理教学内容4.不同的称量方法称量方式3.减重称量法1.直接称量法2.加重法开机
3、实验称量方式-直接称量法直接称量物体的质量。步骤:当出现0.0000g时,将所称物体放在称量盘上,屏幕将会显示该物体的重量。应在数据出现符号“g”时才读取数据。如12.2341g称量的容器不应直接用手拿。此法适于称量洁净干燥的不易潮解或升华的固体试样。称量方式-加重法此法用于称量某一固定质量的试剂(如基准物质)。步骤:将容器放到称盘,扣除皮重,显示0.0000时,按要求添加样品。按扣除皮重键时,应等天平称量稳定。加样时,应采用手指轻轻振落样品。要求被称物为粉末状或细丝状,以便容易调节质量。此法不适合在空气中不稳定、容易吸湿的物质。称量方式-加重法食指在振落样品时,最好上下轻敲
4、。左右敲,容易让样品洒落。加样品时,应小量加入,眼睛观察屏幕数据的跳动。不可一次加样太多,容易造成称过量。样品称过量,只能回收,重新称量。称量方式-减重称量法此法用于称量一定质量范围的样品或试剂。称取式样是由两次之差求得。步骤:1.先称称量瓶+样品的重量,敲出样品,2.再称称量瓶+样品的重量,12质量差,为敲出样品的质量。手在任何时候不可触摸到称量瓶。此法适合不稳定、容易吸湿的物质。称量方式-减重称量法干燥器-可防止样品吸收空气中的水分称量瓶:带有磨口塞的筒形的玻璃瓶,用于差减法称量试样的容器。因有磨口塞,可以防止瓶中的试样吸收空气中的水分和CO2等,适用于称量易吸潮的试样。
5、称量方式-减重称量法瓶盖敲击瓶口的上方。拿瓶盖需用称量纸样品不可洒落到锥形瓶瓶口实验结束1.关闭天平电源2.清扫电子天平3.填写使用记录单4.将天平罩放好5.凳子摆放整齐2.不可称重量超过其称量范围的物体电子天平使用注意事项1.不可在开机状态清扫天平3.使用时应小心操作,天平台面不可振动4.校准天平时,应在教师的指导下操作。5.天平不可摆放在空调口处。6.帮动或运输天平时,应将称盘取下。课程小节电子分析天平电子分析天平是食品检测中不可缺少的仪器,其规范正确的使用,是保证实验结果准确的前提条件。电子天平内容小结如下:1、使用前,明确称量范围。2、根据称量物质的性质,选取正确的称
6、量方法。视频《化学基础与分析技术》电子分析天平的使用谢谢
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