中国菜名--禽蛋类(中英文对照).doc

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时间:2020-03-31

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1、Çݵ°Àà(PoultryandEggs)°ÍÊñĞ¡³´¼¦Saut¨¦edChickenwithHotandGreenPepper°Ç¼¦ÍÈGrilledChickenLegs°Ç½æÏ㼦ĞØGrilledMustardFlavoredChickenBreast°×½·³´¼¦ëÓSaut¨¦edChickenGizzardswithPepper°åÀõìË×м¦BraisedChickenwithChestnuts´¨Î¶ºìÌÀ¼¦ChickeninHotSpicySauce,SichuanStyle´àƤ¼¦Cris

2、pyChicken´óǧ¼¦Æ¬Saut¨¦edSlicedChicken´óÖó¸ÉË¿BraisedShreddedChickenwithHamandDriedTofuµ±ºìÕ¨×Ó¼¦Deep-FriedChickenôä´ä±«¸¬÷è÷뼦BraisedChickenwithSlicedAbaloneandHamË«¶¬À±¼¦ÇòSaut¨¦edChickenBallswithMushroomsandBambooShootsܽÈؼ¦Æ¬Saut¨¦edChickenSlicesinEgg-White¸É´Ğ¶¹ôù¼

3、¦ìÒStewedChickeninScallionandBlackBeanSauce¸É¹ø¼¦GriddleCookedChickenwithPepper¸É¹ø¼¦ëÓGriddleCookedChickenGizzard¹¬±£¼¦¶¡KungPaoChickenèÛè½Å¨Ö»â·ï½îStewedChickenTendonwithChineseWolfberry»¨Æì²ÎìÀÖñË¿¼¦BraisedChickenwithGinseng¼¦È׶¹»¨MincedChickenSoup½ª´Ğ°Ô»Ê¼¦Pan-FriedC

4、hickenwithGingerandScallion½ğÕëÔƶúÕô¼¦SteamedChickenwithLilyFlowersandFungus¿§à¬¼¦CurryChicken¿ÉÀÖ·ïÖĞÒíPan-FriedChickenWingsinCoca-ColaSauceºèÔËÕô·ïצSteamedChickenFeet¿Í¼ÒÑΟh¼¦SaltBakedChicken,HakkaStyleÁ«ÅºÀ±Ï㼦ÇòSaut¨¦edSpicyChickenBallswithLotusRootsÂŞ¶¨¶¹ôù¼¦Brai

5、sedChickeninBlackBeanSauceÄÏÈéËéÕ¨¼¦FriedChickenCubeswithPreservedTofuÆ¡¾Æ¼¦StewedChickeninBeerÆ®ÏãÊÖ˺¼¦PoachedSlicedChicken÷è÷뼦SteamedSlicedChickenwithMushroomsandVegetablesÜù²Ë¼¦Æ¬Saut¨¦edSlicedChickenwithShepherd'sPurseÏÊÄ¢°ü¹«¼¦BraisedChickenwithFreshMushroomsɳ²è¼

6、¦ìÒChickenwithBBQSauceenCasseroleɳ½ªŸhÈí¼¦SaltedandSteamedChickenwithGingerÉ°¹ø»¬¼¦StewedChickenandVegetablesenCasseroleÉÕ¼¦Èâ´®RoastChickenKebabsʱ²Ë³´¼¦Æ¬Saut¨¦edSlicedChickenwithVegetables½ÄÏ°Ù»¨¼¦Chicken,SouthChinaStyleËÄ´¨À±×Ó¼¦Saut¨¦edDicedChickenwithChiliandPepper

7、,SichuanStyleËÖÕ¨¼¦ĞØDeep-FriedCrispyChickenBreastÌú°å¶¹ôù¼¦SizzlingChickeninBlackBeanSauceÌú°åÕÆÖб¦SizzlingChickenFeetÏÊÈ˲ÎìÀÍÁ¼¦BraisedChickenwithGinsengÏã°Ç´º¼¦GrilledSpringChickenĞÓÈÊ°Ù»¨´àƤ¼¦CrispyChickenwithShrimpPasteandAlmondsĞÓÏã³È»¨¼¦¸¬Saut¨¦edBonelessChicken

8、withAlmondsinOrangeDressingÑü¹û¼¦¶¡Saut¨¦edDicedChickenandCashewNutsһƷË⻨¼¦Deep-FriedChickenw

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