不同白菜品种吸收累积重金属镉的差异研究

《不同白菜品种吸收累积重金属镉的差异研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、不同白菜品种吸收累积重金属镉的差异研究术茹淑华张国印孙世友王凌耿暖(河北省农林科学院农业资源环境研究所，石家庄050051)摘要：本文采用盆栽土培试验研究了河北省4O个白菜栽培品种吸收累积重金属Cd的差异。结果表明，在土壤加入Cd含量为0、1．0~5．0mg／kgfl~条件下，河北省40个白菜品种地上部的Cd含量变化范围分别为0．009~0．037mg／kg、0．029~0．121mg／kg~0．166~0．684mg／kg。相同土壤Cd含量条件下，白菜早心白、多抗55、新乡dx~23比白菜品种新北京三号和北京小杂60J~&部的Cd含量高2～3倍．品种间存

2、在明显的差异。在土壤~J[IACd含量为5．0mg／kg的条件下，白菜新北京三号和北京小杂60~J2部Cd含量均显著低于其他白菜品种，分别为0．166mg／kg~0．196mg／kg。该土壤条件下，白菜新北京三号和北京小杂60地上部Cd富积系数也最低．均为2．51；早心白地上部的Cd富积系数最大，为7．01，其Cd富积系数是白菜新北京三号和北京小杂60的2．8倍。关键词：白菜；重金属；镉；吸收；累积；差异随着城市化进程的加快和工农业的迅猛发展，叶菜类蔬菜对重金属Cd的生物富集程度最高．即特别是矿山开采、冶炼、电镀和制革等行业的蓬勃使在土壤含量没有超标的情况

3、下．仍有可能出现产发展．含镉重金属农药和化肥的不合理使用，土壤品含量超标【10】由于植物存在遗传特异性，故不同环境Cd污染日益严重．并且通过食物链对人和动种类和品种之间对Cd的吸收和累积表现出较大的物体产生危害【吲。有报道表明．我国受Cd、As、差异性【11~12]。据报道．十字花科芸薹属植物具有较Pb等重金属污染的耕地面积近2000万hm2，约占总强的吸收累积Cd的能力[13～14]。研究表明，芸薹属不耕地面积的1／5：我国每年因重金属污染而减产粮同类蔬菜及同类蔬菜的不同品种之间吸收和累积食超过1000万t．另外被重金属污染的粮食每年也Cd能力存在显著差

4、异[15】本研究收集河北省各地40多达l200万t．由此造成的经济损失合计至少为200个普遍种植的白菜品种。研究白菜苗期吸收累积重亿元【4]通过筛选和培育重金属污染预防品种。即金属Cd的特征．筛选出低吸收、低积累Cd的白菜筛选和培育具有低吸收、低积累土壤中重金属特征品种．为控制和减少Cd进入食物链。降低Cd对人的农作物或作物品种．使其可食部位的重金属含量体的危害提供理论依据低于相关食品安全标准的最大允许值。从而保证农产品的安全生产[5~8】．可以有效降低土壤重金属污一材料与方法、染对人类健康的潜在威胁白菜(Chinesecab—bage)是十字花科芸苔属蔬

5、菜之一。也是河北省种采用的40个白菜品种名称见表1。试验用土壤植面积最大的叶菜类蔬菜种类．种植区域广阔．品采自河北省农林科学院大河实验园区。土壤质地为种繁多。目前全省种植的白菜品种逾170个，播种中壤土，pH值(水与土为5：1)为7．80，土壤阳离面积20．1万hm2．占蔬菜总播种面积的l5％。产量子交换量为l3．1cmol／kg，有机碳含量为1．89％，全1430．0万t．均居河北省主栽蔬菜种类的第1位[9】。Cd含量为0．33mg／l【g，有效Cd(DTPA—Cd)0．08基金项目：河北省自然基金项目(C2013301066)；河北省自然基金项目(C2

6、008001180)资助；河北省科技支撑计划项目(12277113D)。作者简介：茹淑华(1973-)，副研究员，主要研究方向为施肥与农业环境。E—mail：shulmam@163．tom。农产品质量与安全2013年第6期表1土壤加入Cd条件下白菜地上部的生物量●2，4679m¨"加勰新北京三号74．61+2．5479．04+9．9970．87+1．66中华8OF145．18+0．5856．21±5．2458．29+4．17耐热4O白菜72．86+5．9379．27+5．3776．75：i4．65新抗小白口87．17+4．5783．22+7．0485．59

7、+5．6l早心白77．23_+5．7180．94~3．8378．82+3．77多抗三号57．16±2．7352．55+5．7254．86_+3．04多抗7576．35~4．9180．60_+4．4271．61±6．40多抗7946．39~1．6657．08+0．7953．49+2．13多抗5561．51+2．0563．13+9．7969．77+8．3l多维46261．00+2．9366．31~5．5255．29_+3．31秋悦61．88~7．0951．52+6．2O57．39_+6．14抗病铁将军77．91~2．4989．09_+2．4075．20+0．8

8、6耐热先锋53．29+_3．0351．02+_3．6752．39+