《饺子里的秘密》教学反思.doc

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1、《饺子里的秘密》教学反思中山市小榄镇菊城小学科学组在这课《饺子里的秘密》科学精品课的实践教学里，我的反思许多。首先，整堂课我始终都贯穿实施了我校特色科学教学理念“三人小组合作学习，自主探究”以及“先学后教”的理念进行教学，课堂上学生都是带着一种积极探索的过程屮获取知识的状态在参与，在实践体验学习科学真知。同时，能够充分的收集运用自身及探索的资料，让学生们亲身参与实践分析饺子里食物的种营养成分。并知道在人体健康需要营养的生要性，终身受益。我把教学的重点设计在通过实践参与收集饺子的食物营养成分数据分析和探究知识的应用练习上，通过对各探究过程中获取的知识进行检测，一改传统的教师“一言堂”为

2、学生的“群言堂”，真正从关注学生的学不重点，对“以学定教”，直正给学生一个合适的探究空间开始，收取教学实效。下而我从具体教学设计部分来开始反思：1、导入情境兴趣创设：揭示本课的教学目标后，本面展示包饺子的过程图片，从点到面激发同学们探究学习饺子里“秘密”的兴趣。2、导语话题部分：通会分析饺子为什么好吃，人们都喜欢的原因，进一步导入三人小组的深入探究饺子里的“秘密”，进行相关营养成分数据收集及分析应用的方法启发。3、探究过程部分：探究活动的实践练习数据是提前通过本课学案发放到学生手中，在自主先学五分钟内准备越充分越好，让学生以三人小组为合作探究单位并分工合作，把饺子里食物所含营养成分进

3、彳亍资料收集整理,再作汇报分享，我曾考虑让同学课堂实地包饺子的全过程体验，但考虑用时过多且也有偏本节课的重点（探究营养成分与人类健康关系）最后决定用事先做好的皮和馅进行一次模拟实践即可；为更真实地检测让学生有自主性探究中获得的知识效果，分别结合学案巧妙设计了“饺子营养成分分析表”、“连连看”、“找找看”三个知识应用练习。一开始只考虑更好的检测自主学习效果,差点这堂课没能按时完成,有点赶时间，因为在学生发言阶段，出现的问题是无法估计数量的，帮学生解决提出的问题的时间上也较难准确设计。但这恰恰体现好以学生为中心的教学效果，所以即使预先设计的三个学案练习没完成，也应该是堂较成功的课。准备充

4、分是不错的。我认为即使在教学上因为学生的发言而没有完成的学案练习，可以作为课后布置作业之用，只要学生围绕了教学目标完成了探究任务就是好的课程设计。4、小结部分：耍引导学生能说、会说、把想说的话说完整，耍注意引导学生说的每一句话，不要轻易让他们放弃，特别是解决各探究小组学生发现的新问题，教师不必担心解决的时间问题，只有真正解决了学生发现的问题，才体现“以学定教”的中心，所以我觉得在课堂上要解放思想，放下包袱，在这一部分，我对于自己策划的教学学案有一道或两道思考题没有在课堂完成是正常的，完全可以作为课后作业或下节课探究的延续知识的指导。本节课的不足之处：1、教学重点安排时间不足，点缀教学

5、内容时间过多。特别是分析饺子里的食物营养成分，没有个别过细指导，说话过多了点。2、个别教学设计环节不够细致，学生的活动能力没有全部调动起来。3、自主探究过程还没有完全放开，引导不细，个别组学生探究学习结果不明显。