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《21世纪我国澹水养殖技术对澹水养殖业》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第9卷摇第4期南京农业大学学报(社会科学版)2009郾9(4)VOL.9,NO.42009年12月JournalofNanjingAgriculturalUniversity(SocialSciencesEdition)Dec.,200920世纪我国淡水养殖技术对淡水养殖业发展的作用及存在问题初探蒋高中(中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡214081)摘摇要:扼要总结了20世纪我国淡水养殖的主要技术成就,系统阐述了淡水养殖技术对促进我国20世纪淡水养殖业发展的巨大作用,分析了20世纪淡水
2、养殖技术存在的主要问题,提出了加强渔业基础性研究、加强政府对渔业科技的宏观管理和增加政府的资金投入、大力发展水产教育和提高渔业劳动者的科技素质、加强渔业科技推广力度、加强加工保鲜技术研究等解决的措施,为21世纪淡水养殖业的健康发展提供了有益的借鉴。关键词:20世纪;淡水养殖技术;主要问题探讨中图分类号:S9-09摇摇文献标识码:A摇摇文章编号:1671—7465(2009)04—0109—08摇摇20世纪是我国政治、经济、科技和文化发展很在鱼种繁殖方面,1958年我国首先突破鲢、鳙不平凡的一个世纪,政治上,从一个封建国家,
3、经过人工繁殖技术难关,其后对草鱼、青鱼、鲢、鳙的人民国时期,成为一个社会主义国家,其政治经济和工繁殖理论和方法进行了大量调查研究,形成从亲科技文化发生了翻天覆地的变化。这一时期我国鱼培育、催产、孵化一套完整的技术体系,有力地推的淡水养殖技术的发展不仅对其行业发展产生重动了人工繁殖研究的深入开展,解决了淡水培育和大影响,促进我国淡水养殖业从最初的缓慢发展,繁殖鲮鱼、梭鱼、斑鳢、中华鲟等20多种养殖鱼类逐渐过渡到快速发展,不仅充分反映了这个时代变和珍稀鱼类的人工繁殖难题,完全解决了主要养殖化的要求,同时在自身发展过程中也存在这
4、样或那鱼类苗种的来源。摆脱了依靠采捕天然鱼苗的被样的问题,深入研究这一时期我国淡水养殖技术发动局面,为淡水养鱼业的大发展,提供了充足苗种展变化情况,对我国21世纪淡水养殖技术的健康来源。发展将产生一定的积极意义。在鱼苗培育技术上,研究探明了主要养殖鱼类胚胎发育规律及其摄食方式、适口饵料与食物组成一、20世纪我国淡水养殖的的变化规律,鱼苗的生长规律、耗氧规律及其对池主要技术成就塘生态环境条件的要求,清塘后浮游植物、轮虫、枝角类等浮游生物发生和演替规律。研究并确立了摇摇我国淡水养殖技术从20世纪上半叶的缓慢发池塘水质培养、调控
5、综合技术和投喂人工配合颗粒展,到解放初期和文革时期的曲折发展,再到改革饲料等综合技术,建立了苗种培育操作规程,大幅开放后20多年的持续高速发展,充分展示了我国度提高了苗种生长速度、成活率、培养规格、单位产20世纪淡水养殖技术复杂而又不断发展变化的过量等综合效益,较好地解决了发展鱼类养殖的“瓶程。这一时期,我国淡水养殖技术各方面也取得了颈冶问题,推动了鱼类养殖业的发展。很大的成绩。在育种方面,我国成功地进行淡水鱼类杂交育收稿日期:2009鄄08鄄10作者简介:蒋高中(1968-),男,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心(南京
6、农业大学无锡渔业学院)副研究员,博士。研究方向:渔业科技史、渔业科技与发展战略。109南京农业大学学报(社会科学版)第9卷种理论与技术的研究,如草鱼与鳙、三角鲂与青鱼试验研究,制定出万亩池塘养鱼的单位面积产量、以及草鱼与三角鲂等杂交受精细胞学研究,证明亚产值、鱼种自给率、饵料系数、优质鱼比例等综合指科间鱼类杂交具有正常的受精过程,探明了散鳞镜标和综合生产模式。鲤与兴国红鲤、荷包红鲤与湘江野鲤的鳞被与体色在湖泊、水库、河道等大水面养殖技术上,为了遗传规律分别受2对和1对基因控制,红鲫与湘江适应湖泊、水库、河道鱼类增养殖业发展
7、的需要,在野鲤、鳙与鲢、草鱼与团头鲂等后代的生殖腺发育全国范围内先后进行了渔业资源、生态环境与鱼产规律和核型差异,并查明杂种繁育程度的基本原潜力的系列调查研究,较全面系统地查明我国江因。据不完全统计,自70年代以来,我国鱼类杂交河、湖泊、水库生态系统的基本结构特点、渔业资源育种共进行了3个目5个科18个属25个鱼种间状况、湖泊水库营养类型及鱼产潜力,科学地总结的远缘杂交和8个鲤鱼种内经济杂交(丰鲤、荷元了湖泊、水库、河道鱼类增养殖综合经验,较系统地鲤、岳鲤、芙蓉鲤、三杂交鲤、颖鲤等),先后育成兴提出了鱼类放养种类、规格、密
8、度、搭配比例和合理国红鲤、荷包红鲤、建鲤、高寒鲤、颖鲤、荷包红鲤抗有效捕捞技术(赶、拦、刺、张联合捕捞法,网箔法寒品系和彭泽鲫、异育银鲫、松浦鲫等多个品种及等)等有效措施。其品系。在人工饵料研究方面,从无到有,从小到大,逐在细胞育种技术方面,根据方正银鲫天然雌核步并快速发展,基本查清各主要淡水鱼类的营养
