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《明清时期汉口商业文化再探》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第23卷第2期江汉大学学报(社会科学版)Vo.l23No.22006年6月JournalofJianghanUniversity(SocialSciences)Jun.,2006明清时期汉口商业文化再探郑成林,李勇军(华中师范大学中国近代史研究所,武汉430079)摘要:商业文化是在商品流通领域中表现出来的具有商业特质的文化现象。明清时期汉口城市迅猛崛起,从芦苇丛生的河滩废壤一跃而成为四大名镇之首、天下四聚之一的商业巨镇,这不能不说是中国商业史上的一个奇迹。与其繁荣的商业相适应,汉口也有它独具特色的商业文化。商品文化、营销文化、商业伦理
2、文化、商业环境文化、消费文化等是明清时期汉口商业文化的主要构成。关键词:明清时期;汉口;商业文化中图分类号:G127.631文献标识码:A文章编号:1006-639X(2006)02-0040-05汉口是一座因水而兴的城市。明朝中叶汉水改当时汉口市场上从各地汇聚而来的商品,依其类别道,它才逐渐形成码头和城市,所谓汉口兴自小河粗分之,共计18大类,230余种。其中,纺织品种类也。汉口又是一座因商而兴的城市,优越的水运最多,有60种左右;盐、粮、茶、酒、药、糖、鱼类等日条件吸引了各地的行商坐贾。明朝末年,汉口已是常生活所需食品合计52种;文具纸张
3、、矿产品、竹甲于全楚的巨镇。及至清初,汉口与朱仙镇、景德木、毛皮、煤、炭等约49种;山珍海味、干鲜果品、香镇、佛山镇合称为中国四大名镇。且又有天下料、烟草、烟具等约56种;贵金属及珍奇玩好约20四聚的说法:天下有四聚,北则京师,南则佛山,种。商品的高低档次及花色品种各不相同,以适应东则苏州,西则汉口。然东海之滨,更有芜湖、扬州、不同层次的消费水平,满足多种需要。其产地广泛[1]江宁、杭州以分其势,西则唯汉口耳。与其繁荣分布于全国,充分反映了这一时期汉口商品市场的的商业相适应,汉口也有它独具特色的商业文化。繁盛。此前,李勇军曾撰文对明清时期汉口
4、商业文化形成(二)大宗商品的流通规模相当可观[2]的背景与特色有所探析;在此基础上,本文拟进从明朝开始,汉口商品以淮盐、粮食和竹木为大一步从商品文化、营销文化、商业伦理文化、商业环宗。清初,形成了盐、米、木、花布、药材、典当等六大境文化、消费文化等几个方面,论述明清时期汉口商行。到了清嘉庆、道光时期,发展成为银钱、典当、铜业文化的构成。铅、油烛、绸缎布匹、杂货、药材、纸张八大行。现就明清时期交易量最大的食盐、粮食、竹木简述如下:一、商品文化1.食盐商品文化表现为商品的种类、样式、包装、色泽湘、鄂向食淮盐。自明万历实行纲盐法后,汉口等,是商业文化的物质文化
5、层。它是一种看得见、摸成为湖广淮盐分销总岸。凡食淮盐之地,均由汉口得着、感觉得到的形象文化,体现了社会的生产力水分运。由汉口分销湖广各地的淮盐数量,明代未见平。明清时期汉口的商品文化主要表现如下:完整的记载。据雍正十年(1732年)统计,湖北一(一)市场繁荣,商品种类丰富齐全省,每年约销淮盐三十五六万引,又带销引盐四万时人描述明清时期的汉口市场:四海九州之道,合计不下四十万引。及楚,俱在汉口盐店分[4]物,不踵而走;特形异物,来自远方者,旁溢路发行销。再加上在此转运的湖南盐引,共达77[3]积。据章学诚湖北通志检存稿食货考统计,万余引。
6、又据乾隆两淮盐法志载,淮盐行楚,计收稿日期:2006-03-08基金项目:教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目(04JZD00029)资助成果。作者简介:郑成林(1973-),男,湖北红安人,华中师范大学中国近代史研究所副教授,博士,主要从事中国经济史研究;李勇军(1973-),男,湖北武汉人,华中师范大学中国近代史研究所博士生,主要从事中国社会史研究。402006年第2期郑成林,李勇军:明清时期汉口商业文化再探正带引,已是九十余万引之盐,总集于汉口一处。由于汉口区域性木材集散市场的交易量大,业因而,当年泊于汉口的盐船非常之多,每年
7、在此分销务兴旺,故乾隆年间晏斯盛把它作为汉口的六大行的淮盐约占总销售量的一半左右,被视为销盐第业之一。一口岸。故乾隆汉阳府志称:汉口盐务一事,(三)形成一批具有汉派特色的品牌商品亦足甲于天下。当时汉口鹾商典库,咸数十处,传统商品文化一般重质量而轻包装,俗语有盐船傍汉水岸边停泊,逶迤数里不绝,以致时人描述人硬不如货硬。通过质量的比拼,汉口形成了一[5]卷二通津十里住盐艘,怪的河中水不流。如此巨批自己特色的品牌商品。如名笺雅扇蓝田室,烧额食盐固定在此集散,对汉口市场经济的繁荣影响腊羊羔玉露斋。其中蓝田室是文具礼品店,以出巨大。
8、售信笺、诗笺之类的纸品和扇子出名;玉露斋是熟食2.粮食店,以出售美味的烧腊羊羔出
