工业分析第二版课件 教学课件 作者 张小康 张正兢 主编第十章 物理常数和物理性能的测定.pptx

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1、第十章物理常数和物理性能的测定熔点的测定2粒径的测定1第十章物理常数和物理性能的测定沸点和沸程的测定3密度的测定4闪点的测定5黏度的测定7旋光度的测定6第十章物理常数和物理性能的测定光泽度的测定8白度的测定9硬度的测定101．了解粒径的定义和测定意义，掌握筛分法测定粒径的原理。2．了解熔点的定义和测定意义，掌握熔点的测定原理。3.了解沸点的定义和测定意义，掌握沸点的测定原理。4.了解密度的定义和测定意义，掌握密度瓶法，密度计法和韦氏天平法测定液态物质密度的原理，掌握密度瓶法和堆积法测定固态物质密度的原理。5.了解旋光度的定义和测

2、定意义，掌握旋光度的测定原理。6.了解黏度的定义和测定意义，掌握动力黏度、运动黏度、条件黏度的测定原理。7.了解闪点的定义和测定意义，掌握开口杯法和闭口杯法测定闪点的原理。知识目标知识目标1．能采用筛分法准确测定固体物质的粒径分布，条件许可时学会激光粒度仪的使用。2．能熟练安装熔点测定装置，正确采用毛细管法或显微熔点法准确测定物质的熔点并对测定结果进行正确的校正，条件许可时学会用熔点测定仪测定物质的熔点。3.能熟练安装沸点测定装置，正确采用毛细管法或标准法准确测定物质的沸点并对测定结果进行正确的校正，正确采用蒸馏法准确测定物质的

3、沸程，条件许可时学会使用沸程测定仪测定物质的沸程。4.能采用密度瓶法，密度计法和韦氏天平法准确测定液态物质的密度，能采用密度瓶法和堆积法测定固态物质的密度。5.能正确使用旋光仪，准确测定旋光度。6.能正确使用毛细管黏度计测定运动黏度，正确使用旋转黏度计测定动力黏度，正确使用恩氏黏度计测定条件黏度。7.能正确使用开口闪点测定仪和闭口闪点测定仪准确测定闪点。知识目标能力目标第一节粒径的测定12筛分法微粒度仪法一、筛分法1.测定原理2.测定仪器和试样3.测定步骤4.计算5.方法讨论6.新仪器新技术介绍一、筛分法一、筛分法二、微粒度仪法

4、1.测定原理2.仪器和试剂3.测定步骤4.结果计算5.新仪器新技术介绍-激光粒度分析仪二、微粒度仪法第二节熔点的测定12基本概念熔点与有机物本质的关系2熔点测定的方法一、基本概念1.熔点在有机化学领域中，熔点测定是确定物质类型和物质本性的基本手段，也是纯度测定的。2.结晶点结晶点是指在标准大气压下，物质在冷却过程中&由液态转变为固态时的相变温度。二、熔点与有机物本质的关系①同系物中熔点随相对分子质量的增大而增高②分子中引入能形成氢键的官能团后，熔点也会升高③分子结构越对称，越有利于排成规则的晶格，有更大的晶格力&所以熔点越高。三

5、、熔点测定的方法（一）毛细管法1.测定原理2.测定仪器和试剂三、熔点测定的方法三、熔点测定的方法三、熔点测定的方法3.测定过程4.结果计算5.熔点温度的校正6.方法讨论三、熔点测定的方法三、熔点测定的方法（二）显微熔点测定法三、熔点测定的方法（三）新仪器新技术介绍第三节沸点和沸程的测定12基本概念沸点与分子结构的关系3沸点的测定4沸程的测定5沸点的校正6新仪器新技术介绍一、基本概念沸点是液态物质的一项重要物理常数，是检验液态有机物纯度的一项重要指标。二、沸点与分子结构的关系沸点的高低在一定程度上反映了有机化合物在液态时分子间作用

6、力的大小。分子间作用力与化合物的偶极矩、极化度、氢键等有关。三、沸点的测定（一）标准方法1.测定原理2.测定装置和试剂3.测定过程4.结果计算三、沸点的测定三、沸点的测定三、沸点的测定（1）准备沸点管（2）装入样品（3）沸点的测定四、沸程的测定1.测定原理2.测定装置和样品3.测定过程4.结果计算5.方法讨论五、沸点的校正（1）气压计读数校正五、沸点的校正五、沸点的校正五、沸点的校正六、新仪器新技术介绍第四节密度的测定12基本概念密度的测定方法3固体密度的测定4方法讨论一、基本概念二、密度的测定方法（一）密度瓶法1.测定原理2.

7、测定仪器和样品二、密度的测定方法3.测定步骤4.结果计算5.方法讨论二、密度的测定方法（二）韦氏天平法1.测定原理2.测定仪器和样品二、密度的测定方法3.测定步骤二、密度的测定方法二、密度的测定方法4.结果计算5.方法讨论二、密度的测定方法（三）密度计法1.测定原理2.测定仪器和样品3.测定步骤4.结果计算5.方法讨论二、密度的测定方法三、固体密度的测定（一）密度瓶法1.测定原理2.测定步骤3.结果计算4.方法讨论三、固体密度的测定（二）堆积密度的测定1.测定步骤2.结果计算3.说明三、固体密度的测定四、方法讨论①物质的密度定义

8、为质量除以体积。②任何物质或物体密度的测定，都必须测定其质量和体积。③密度测定。第五节闪点的测定12基本概念闪点的测定一、基本概念在规定条件下，易燃性物质受热后所产生的油蒸气与周围空气形成的混合气体，在遇到明火时发生瞬间着火时的最低温度，称为该石油产品的闪点。二