第10讲 cncps简介

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1、第10讲康乃尔净碳水化合物－蛋白质体系（CNCPS）简介赵广永一、饲料营养价值评定的方法（一）Weende体系（体外法）１、将饲料的营养成分分为粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物和水分六大营养成分。２、特点：没有反映动物对饲料的利用情况。（二）尼龙袋技术（半体内法）１、将饲料成分分为快速降解成分、慢速降解成分和不可降解成分。２、特点：反映了饲料营养成分在瘤胃中的降解情况，但比较粗略。（三）消化代谢试验（体内法）１、能够真实地反映动物对饲料营养物质的利用情况。２、花费的人力、物力和时间多。二、CNCP

2、S体系（一）碳水化合物的分类１、CA为可溶性糖，在瘤胃中快速降解；２、CB1为淀粉，为中度降解成分；３、CB2为可利用的细胞壁，为缓慢降解成分；４、CC为不可利用的细胞壁，碳水化合物的不可消化纤维为CC×2.4。（二）粗蛋白分类１、PA为非蛋白氮；２、PB1为可溶解的真蛋白；３、PB2为中速降解的真蛋白；４、PB3为慢速降解真蛋白；５、PC为与木质素结合的蛋白质。（三）碳水化合物组分的计算１、CHO=100–CP–EE–ASH２、CC=LIGNIN×2.4３、CB2=NDF–NDIP–LIGNIN４、CNSC

3、=CHO–CB2–CC５、CB1=STARCH６、CA=CNSC–STARCH（四）粗蛋白组分的计算１、PA=NPN２、PB1=SOLP–PA３、PC=ADIP４、PB3=NDIP–ADIP５、PB2=CP–PA–PB1–PB3–PC康乃尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)的蛋白质组分日粮蛋白质溶于缓冲液部分不溶于缓冲液部分NPA（A）和B1B2，B3和C中性洗涤剂可溶部分中性洗涤剂不溶部分B2B3（NDIP）和C酸性洗涤剂可溶部分酸性洗涤剂不溶部分B3C（ADIP）（五）CNCPS的特点１、是纯化学的分

4、析方法２、与饲料营养成分在瘤胃中的利用有直接关系。（六）CNCPS的应用１、评定饲料的营养价值。２、估测饲料营养成分的消化率和氮沉积。３、估测到达小肠的氨基酸流量。４、估测反刍动物的生产性能。５、估测饲料的可利用粗蛋白。