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时间：2020-03-30
《产妇食谱栗子烧排骨.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、栗子烧排骨原料：半肥瘦的大肉排、板栗调料：酒、冰糖、八角一颗、酱油、盐、味精、水做法：1、先把排骨放入锅里焯水，倒掉血泡沫，沥干2、倒入高压锅，放入板栗，加入调料，加入水刚好末过排骨就好。3、盖上盖，大火压5分钟，再转中火10分钟，即可（为了节省时间，我就用高压锅了）4、用自来水冲高压锅，使其降温后开盖，把焖好的排骨和板栗倒入炒锅中，用中火将多的汁水收浓，待出油上色，马上要干时即可关火，上碟。这次买的肉排肥瘦相间，所以出油特多，上碟后显得很油亮，卖相相当好，味道当然也不用说啦！
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