全国通用版2019版高考化学大一轮复习第4讲物质的组成性质与分类考点3分散系胶体优盐件.ppt

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1、化学物质及其变化第二章第4讲　物质的组成、性质与分类栏目导航板块一板块二板块三板块四1．分散系(1)概念：____________________________________________所得到的体系。(2)分类：按照分散质粒子的大小考点三　分散系、胶体把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中(3)按照分散质和分散剂的状态分类烟属于________分散系；雾属于________分散系；悬浊液属于________分散系；蓝色钴玻璃属于________分散系。气固气液液固固固2．胶体的性质及

2、应用(1)丁达尔效应可见光束通过胶体时，会出现_______________________现象。应用：鉴别溶液和胶体。(2)聚沉胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。使胶体聚沉的方法有：①加入_______________；②加入与胶粒____________的胶体；③加热。应用：三角洲的形成；明矾、铁盐溶液净水；盐卤制豆腐。一条光亮的“通路”电解质溶液带相反电荷(3)电泳在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象。如带正电荷的Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动。应用

3、：工厂静电除尘。(4)渗析胶体粒子________透过半透膜，溶液中的粒子可以透过半透膜。应用：提纯胶体；血液透析。不能3．Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入_________________，继续煮沸至溶液呈________，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，化学方程式为_________________________________________。饱和FeCl3溶液红褐色4．几种分散系的比较分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子的大小<1nm1～100nm>100nm>100nm分散

4、质粒子的构成小分子、离子少量分子的结合体或大分子大量分子聚集成的固体小颗粒大量分子聚集成的小液滴特点均一、透明、稳定体系均一、透明、介稳体系不均一、不透明，久置沉淀不均一、不透明，久置分层分散质微粒能否透过滤纸能能不能－分散质微粒能否透过半透膜能不能不能－实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、淀粉胶体泥水、石灰乳植物油和水的混合物鉴别方法胶体和浊液可通过静置鉴别；胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别1．判断正误，正确的划“√”，错误的划“×”。(1)直径为20nm的纳米碳酸钙属于胶体。()(2)电泳现象可

5、证明胶体属于电解质溶液。()(3)向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水，可制取Fe(OH)3胶体。()(4)沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液，形成带电的胶体，导电能力增强。()(5)依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液。()(6)明矾溶于水产生Al(OH)3胶体：Al3＋＋3H2O===Al(OH)3↓＋3H＋。()××××××2．用Fe(OH)3胶体进行下列实验：(1)区别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的简单方法是_________________。(2)将其装入U形管中，用石墨电极接通直

6、流电，通电一段时间后，发现阴极附近的颜色加深，这说明____________________________，这种现象称为________。(3)向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是_________________。原因是______________________________。(4)向其中滴入过量稀硫酸，现象是_____________________________，其原因是_____________________________________________________

7、_______________。(5)提纯此分散系常用的方法是__________。丁达尔效应Fe(OH)3胶体粒子带正电荷电泳产生红褐色沉淀电解质溶液使胶体发生了聚沉先出现红褐色沉淀，后沉淀溶解开始加入稀硫酸时，胶体发生聚沉生成氢氧化铁沉淀，当酸过量时又使沉淀溶解渗析法1．胶体的性质与应用(1)利用胶体电泳的性质，可以分离氨基酸和蛋白质；(2)利用血清电泳可诊断疾病等；(3)工业可用电泳除尘。2．生活中常见胶体的应用明矾和FeCl3净水、盐卤制豆腐、三角洲的形成和工业上皂化反应后的盐析等。胶体的应用

8、、分离与提纯3．胶体分离与提纯的方法(1)胶体粒子直径在1～100nm之间，可透过滤纸孔隙，不能透过半透膜孔隙，故可用滤纸分离胶体和悬浊液，可用半透膜分离胶体和溶液。(2)利用半透膜能透过小分子和离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程称为渗析。常用渗析的方法来提纯胶体。盐析也是一种物质分离和提纯的方法，但不同于渗析，一般是指溶液中加入无机盐类使某种物质溶解度降低而析出的过程。如加浓硫酸铵溶液使蛋白质凝聚的过程。[例1]下列关