“智慧旅游城市”旅游英语人才的培养.doc

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1、“智慧旅游城市”旅游英语人才的培养“智慧旅游城市”旅游英语人才的培养十八大以来,秦皇岛提出了旅游兴市的战略发展目标,努力在建设“美丽中国”背景下实现“把秦皇岛变成环境友好型休闲城市”的建设目标。耍实现这个目标,必不可少的人力资源泉便是高素质的旅游英语人才。本文将从培养旅游英语实用型人才的目标出发,探讨本地高校如何通过调整课程体系,构建以体现区域文化、校企结合为特色的旅游英语实践教学模式,提升我市旅游软环境的建设。近年来,秦皇岛全面实施旅游兴市战略,按照全市全年全方位发展旅游、全产业融合旅游的要求,坚持走“旅游+文化+生态”融合发展之路,着力打造“长城滨海画廊,四季休闲

2、天堂”主题品牌,不断加大休闲基础设施建设,营造休闲旅游氛围,提升城市休闲品味,形成了长城览胜、滨海休闲、自然观鸟、干红美酒、康体疗养等10余条精品休闲旅游线路,休闲旅游产业发展的档次和水平明显改善,每年有2000多万屮外游客来此旅游观光、休闲度假。十八大报告提出了包括生态文明建设的〃五位一体〃的现代化布局,并首次提出了建设〃美丽中国〃,这为旅游城市的科学发展,特别是休闲旅游产业发展指明了方向,提出了史高的要求•秦皇岛作为北方著名的滨海城市,作为〃旅游兴市的城市,作为旅游业综合改革试点城市,更应该按照〃美丽中国〃的总体耍求,按照〃环境友好型休闲城市〃建设目标,大力发展休

3、闲旅游产业,培养出一批既精通中西方文化、具有较高英语水平,又深谙旅游管理知识的旅游英语人才。然而,就秦皇岛现在几所高校的旅游管理以及旅游英语专业来看,存在着一些教育模式和市场需求脱节的现象。由于学校旅游英语人才的培养目标定位及教学计划、专业结构设置不合理,而导致学生精于英语基础知识理论,其应用能力、专业知识结构并不能满足企业的实际需求。一、旅游英语人才培养方式现状秦皇岛是一座知名的滨海城市,旅游业发达,因此许多高校都开设了旅游英语这一专业。由于毕业生可以选择中文导游、涉外导游、旅游管理、酒店服务等丁-作,市场需求面非常广,招生和就业前景良好。但是由于设立的时间并不长,

4、相关的理论和经验有所欠缺,以致各高校简单的沿用了原有了英语专业的人才培养模式,而忽略了旅游专业的特性。在原有的英语专业培养模式下,学生对于英语语言知识、导游、管理、酒店职业从业要求等等都需要进行系统的学习,科目繁目,往往达不到好的学习效果。培养目标过散,使得学生知识结构并不合理,或是掌握得不扎实,人文素质、应用能力极为有限。旅游英语专业的实践性是非常强的,然而很多高校仍然沿袭以前的传统教学模式,教师重点讲授理论知识,学生学习书本上的旅游理论,死记硬背,完全侧重知识的灌输,缺少实际操作过程。教学和实践脱节使得本专业的学生完全满足不了市场对专业的具体需要,造成企业的需求和

5、实际人才能力培养之间的脱节,使得毕业牛就业难,而用人单位也招不到合适的人选。旅游专业和旅游英语专业属于不同的院系。旅游专业的学生系统的学习旅游管理知识,但英语应用能力和西方文化修养有所欠缺;而旅游英语专业由于侧重于学习英语的知识运用以及西方文化修养,以至于在此方面有所优势,而对于旅游管理理论和人文素质方面乂有所欠缺。高校的培养方案通常侧重于宏观的规划,常忽视学生的动手实践能力以及职业素质的培养。并在教学过程中没有针对性,没有结合地域的特点来强调技能的培养。二、旅游英语人才培养建议首先,在课程设置上,要合理调整,突出语言的基础性和应用性。根据旅游行业的具体要求以及未来的

6、T作情境來设置课程,做到能“学以致用”o建立和完善由英语语言专业知识加上旅游操作技能和行业准入的课程模块,更好的结合实际应用。以培养学生职业素质为核心,以强化旅游专业技能为目的,确定公共基础课、专业基础课、专业课、实践课的课时安排。目前很多高校的旅游英语专业都是过分着重于外语专业知识,而忽略了对旅游管理、经济、营销等专业知识及人文素质的培养。因此,在专业课教授专业知识(如旅游基础、英语)的基础上,应针对学生的实际水平及职业规划,着重扩充旅游经营、营销等其它领域的知识,拓展学生的视野,增强学生综合能力。与此同吋,开设大量选修课及实践课,提高学生的文化素质和底蕴,来扩充对

7、于文化修养以及跨文化交际等的了解。其次,实训教学也是极其重要的一个环节。要运用多样化的教学手段,突出对区域文化的适用性,有针对的进行教学。旅游英语的实践性很强,因此实训教学环节必不可少。其表现形式主要有课堂实践、校内实践和校外实践。教师在讲理基础理论知识的基础上,创设具体的场景,进行场景模拟教学,组织任务教学、实际考察等活动来提高学生学习的积极性。发展校内实训基地,以锻炼学纶英语运用技能和创新技能。在模拟操作中巩固学生对外语及旅游知识的掌握,提高学生适应能力和实践水平。在操作过程中,尽量减少演示,增加实训,提高学生综合实践能力及操作技能。在校内实训的

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