家畜饲养学习题.doc

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1、A《家畜饲养学》自测题(2008-10-0814:33:30)转载标签：饮食保健日粮饲养标准矿物元素杂谈分类：兽医其他一、           名词解释1、必需氨基酸          2、非必需氨基酸          3、蛋白质生物学价值 4、蛋白质净利用率      5、理想蛋白              6、瘤胃氮素循环7、过瘤胃蛋白          8、蛋白质降解率        9、必需脂肪酸   10、消化能(DE)       11、代谢能(ME)           12、净能(NE)13、常量矿物元素      14、微量矿物元素       15、佝偻病

2、   16、骨质疏松症         17、可利用磷           18、饲料转化效率 19、消化率             20、综合法             21、析因法22、维持               23、维持需要量         24、日粮能量浓度  25、孕期合成代谢     26、蛋白能量比           27、代谢体重  28、能量饲料         29、蛋白质饲料           30、浓缩饲料二、          填空题1、粗蛋白质％＝N％×(     )2、粗纤维由(     )、(     )、(     )三种物质组

3、成。3、无氮浸出物％＝100％-(     +     +     +     +     )4、生长猪需要(     )种必需氨基酸。5、雏鸡需要(     )种必需氨基酸。6、目前在猪、鸡配合饲料中通常添加的氨基酸有(     )、(     )两种。7、对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的(     )为主；草食动物以粗纤维形成的(     )为主。8、泌乳母牛日粮中粗饲料比例提高，瘤胃内的(     )酸比例提高，使乳脂率(     )。9、提高母牛乳脂率的措施，在饲料供给方面(1)(     )；(2)(     )。10、必需脂肪酸包括(     )、(   

4、  )、(     )三种不饱和脂肪酸。11、1兆卡(Mcal)＝(     )兆焦(MJ)；1兆焦＝(     )兆卡(Mcal)。12、家禽饲养标准中能量用(     )体系；猪饲养标准能量体系是(     )和(     )兼用。13、我国奶牛饲养标准能量选用(     )体系。14、生产净能(NEp)＝代谢能(ME)-(     )。15、占体重(     )以上的矿物元素为常量元素；占体重(     )以下的矿物元素为微量元素。16、常量矿物元素包括(     )、(     )、(     )、(     )、(     )、(     )、(     )等七种。在猪、

5、禽日粮中通常添加的微量元素有(     )、(     )、(     )、(     )、(     )、(     )等六种。17、生长畜禽日粮中钙与磷的比例应为(     )。18、产蛋鸡日粮中钙含量约为(     )％。19、控制钙代谢的两种主要激素是(     )、(     )。20、生长家畜患佝偻病的四种主要因素是(     )；(     )；(     )；(     )。21、通常用于补充钙的矿物质饲料有(     )、(     )、(     )；用于补充磷的矿物质饲料是(     )、(     )。22、畜禽日粮中缺乏铁、铜元素，出现缺乏症为(    

6、 )。23、硒是(     )酶的成分，此酶可降解脂类代谢产生的过氧化物。24、畜禽日粮缺乏硒，引起的主要缺乏症有：(     )、(     )、(     )、(     )、(     )。25、猪日粮中缺乏锌元素，可出现典型缺乏症为(     )。鸡日粮中缺乏锰，鸡腿出现(     )。26、为补充锌元素在日粮中添含锌化合物(     )。27、畜禽日粮缺碘，可出现缺乏症为(     )，为避免此缺乏症的发生，在日粮中添加含碘化物(     )。28、(     )维生素和脂溶性维生素(     )，在成年反刍家畜日粮中通常可不供给。29、维生素E的主要缺乏症有(    

7、 )、(     )、(     )、(     )、(     )。30、在种鸡日粮需要添加的13种维生素有(     )、(     )、(     )、(     )、(     )、(     )、(     )、(      )、(     )、(     )、(     )、(     )、(     )。31、雏鸡对硫胺素缺乏十分敏感，其缺乏症为(     )。32、雏鸡日粮中缺乏核黄素，缺