吃了几千年的粽子我给做成了榴莲味的

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1、吃了几千年的粽子我给做成了榴莲味的◆◆◆用料◆◆◆◆◆◆步骤◆◆◆▲马上就要到端午节了，一年一度吃粽子的日子又来了，今天跟你分享一个榴莲味的粽子的做法。▲糯米要提前在水中浸泡一夜，粽叶和棕绳也要在水里泡软。▲把泡好的糯米控干水分备用。▲取两片粽子叶，稍微擦干，然后这样折叠成一个圆锥形。▲再把泡好的糯米填进去，填大概三分之二满，再把榴莲肉填进去。▲然后再填糯米，填到差不多满了就可以了。▲用左手捏住填好的粽子，右手把边口的地方捏住，这样折过来盖好。▲然后顺着粽子的形状，把粽子叶这样绕几圈裹紧。取一根棕绳捆结实，一

2、个粽子就包好了。▲蒸锅加水，水开后放入粽子，蒸或者煮35分钟左右就可以了。具体的时间要根据你的粽子的大小来调整。另外一道隆重的中式甜品——八宝饭也是很适合用这个做，吃了榴莲粽子心情很好，把八宝饭的菜谱一块贴出来分享给大家啦!▼◆◆◆用料◆◆◆糯米150克小米50克红豆沙100克猪油或者黄油50克各色蜜饯、干果适量◆◆◆步骤◆◆◆▲首先要先来蒸一锅糯米饭，我建议你用糯米和小米来搭配，糯米和小米的比例是3:1，放入电饭锅中，按照正常的米饭做法把它焖熟就可以了。▲接着我们来给八宝饭凹造型吧，先找一个深一点的大圆碗，

3、然后在碗的内壁涂上一层厚厚的猪油。不要嫌弃它热量高哦，有了猪油的八宝饭味道才够地道哦。如果你没有猪油，也可以用无盐的黄油来代替，会有一股奶香味。▲然后把自己喜欢的各色蜜饯按照你自己的喜好在碗壁上贴出花样。▲把将糯米饭团成团，小心翼翼的放入碗里，再压扁。这个过程一定要小心，别让米饭来回挪动，以免影响了最外层，我们凹的造型。把糯米饭沿着碗壁填好后，再在空里填上豆沙馅，最后留一个手指的高度。▲把剩下的糯米饭盖在豆沙馅上，填平，注意不要留缝，把所有的空隙都填满。最后盖上一层糯米饭。▲裹上保鲜膜，放进水已经开了的蒸锅里

4、，大火蒸10-15分钟左右即可。加热后，猪油会融化，浸透到糯米饭里。▲蒸好后掀去保鲜膜，盖上一个盘子，然后掉个个，把碗倒扣在盘中慢慢掀开。一道造型超美的团圆八宝饭就做好啦～本文作者：饮食行业头条