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时间:2020-03-29
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1、酒店设施故障各部门应急措施(初稿)一、停水的应急措施:1、工程部:(1)书面通知各部门停水时间,抢修;(2)联系供水单位,了解停水原因和恢复供水时间;(3)联系安消部派消防车配合工作,寻找水源,取水后注入蓄水池;(4)安排人员定时巡视蓄水池水位,保证消防用水和营业用水,密切关注供水情况;(5)安排人员巡视各点用水情况,发现浪费水源现象及时制止。2、安消部:确保消防用水,检查喷淋、消防栓水压,加强巡逻,以防不测。3、前厅及大堂副理:向住店客说明情况、原因、时间,请求理解。4、餐饮部:控制使用备用水,停止冲洗地面,
2、停止清洁餐具,保障营业用水。5、客房部:在客房内放《致歉书》,停止一切用水清洁工作。6、康乐部:桑拿水池停止补水,停止一切用水清洁工作。7、市拓部:制作致歉水牌,放置于各点。8、财务部、行政部:人、财、车、物的配合抢修。员工食堂可启用快餐盒,员工不得洗衣、冲凉等。二、停电的应急措施:1、工程部:(1)通知各部门停电时间,抢修;(2)配电工负责检查配电系统,排除故障;(3)各班组负责检查各自机房设备,机修班重点检查电梯设备,电脑班重点检查备用电源设施;(4)联系供电单位,了解高压停电原因和恢复供电时间;(5)如野
3、盘专线(346)停电,则投入野鹤线(308)供电;(6)如双电源全部停电,值班工程师应立即向部门经理汇报,联系发电车发电,确保营业部门的照明电,根据负载采取限电措施;(7)各点恢复供电后,安排人员到各机房对设备进行重启、复位;(8)如是发电车供电,及时知会各部门注意节电、压负荷,暂停使用大功率电器设备。2、安消部:配合一线部门,向客人做好解释工作。如遇晚上停电,启用应急灯,知会各部门加强对蜡烛使用的管理,加强巡逻,防火防盗。3、前厅及大堂副理:向住客说明情况、原因、时间,请求理解。4、餐饮部:做好应急备餐工作,
4、启用应急灯,启用小型液化气炉灶。停电期间,密切关注冷库、冰柜、冰箱等设备内存放的食物和物品。5、客房部:停电时,第一时间派人检查电梯内是否还有客人,及时知会工程部采取营救措施。在客房内放《致歉书》,启用应急灯。停电期间,PA负责检查鱼缸等设施。6、康乐部:向客人做好解释工作,启用应急灯。7、市拓部:将致歉水牌、引导牌放置于大堂及各电梯间。8、财务部、行政部:人、财、车、物的配合抢修。三、停空调的应急措施:1、工程部:(1)通知各部门停空调时间,抢修;(2)当锅炉无法供应蒸汽、空调主水管发生严重泄漏等特殊情况时,
5、全酒店停空调,抢修。各楼层新风机和集中式排风机应停机,保持室内温度。空调开启正常后,再恢复运行。(3)当某一区域空调水管发生严重泄漏等现象时,应立即关闭该区域空调水管供、回水阀门,抢修。停止该区域新风机和集中式排风机,保持室内温度。空调开启正常后,再恢复运行。(4)当蒸汽压力低,空调不能全部保证供给时,应视情况关闭员工宿舍、尽美楼、会议中心、怡乐圆、商业银行等空调循环水阀,减少循环水量,优先供应客房和餐饮部的空调。2、安消部:酒店内严禁生火取暖,私自使用电炉等设备,加强巡逻,做好防火。3、前厅及大堂副理:向客人
6、说明情况、原因、时间,请求理解。4、餐饮部:做好向客人解释工作,包厢配备电风扇或油汀。5、客房部:在客房内放《致歉书》,给特殊客人提供风扇或油汀。6、康乐部:向客人做好解释,给特殊客人提供风扇或油汀。7、市拓部:将致歉水牌放置于大堂。8、财务部、行政部:人、财、车、物的配合抢修。向员工做好解释工作。四、停液化气的应急措施:1、工程部:(1)通知相关部门停止供应液化气时间,抢修;(2)液化气钢瓶空,更换备用钢瓶,联系星火燃气公司尽快送气;(3)液化气站汽化炉结冰,用人工方法加温,联系星火燃气公司来人检修;(4)液
7、化气输送主管道损坏漏气,关闭主阀,设法给餐饮部启用小型液化气炉灶。2、安消部:如发生液化气泄漏现象,紧急派员到现场维持安全,疏散人群,防火;3、前厅及大堂副理:向客人解释情况、原因、时间,请求理解。4、餐饮部:做好应急备餐工作,启用小型液化气炉灶。5、客房部:在客房内放《致歉书》。6、市拓部:将致歉水牌放置于大堂。7、财务部、行政部:人、财、车、物的配合抢修。向员工做好解释工作。五、停热水的应急措施:1、工程部:通知相关部门停止供应热水时间,抢修。2、安消部:配合一线部门,向客人做好解释3、前厅及大堂副理:向客
8、人解释情况、原因、时间,请求理解。4、客房部:在客房内放《致歉书》,给特殊客人送热水。5、市拓部:将致歉水牌放置于大堂。6、财务部、行政部:人、财、车、物的配合抢修。六.停电梯的应急措施:(1)工程部:通知相关部门停电梯时间,抢修。(2)安消部:协助前厅在大堂维护公共秩序,并在电梯厅放置指示牌。(3)前厅及大堂副理:向客人解释情况、原因、时间,请求理解。在电梯厅安排1名行李员引导客人。
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