课题1　生活中常见的盐.pptx

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1、第十一单元盐、化肥课题1生活中常见的盐学习目标1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的用途2.掌握碳酸根离子的检验方法3.了解盐的部分化学性质思考：生活中做菜添加的调味品食盐是不是等同于盐？？？一、盐的概念：是一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物常见的盐有氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙二、常见的盐1.氯化钠（NaCl），俗名食盐，①物质性质：白色晶体，可食用，味咸，溶于水。②用途：生理用品、调味品、医疗、农业选种、腌制食品、消除积雪③分布：海水、盐湖、盐井、盐矿2.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙（1）物理性质物质Na2CO

2、3NaHCO3CaCO3颜色白色白色白色状态固体固体固体溶水性易溶于水易溶于水难溶于水（2）用途碳酸钠（NaCO3）碳酸钠俗称纯碱、苏打，是白色粉末状物质，易溶于水，水溶液呈碱性。碳酸钠是化学工业的重要产品之一，它广泛用在玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产。碳酸氢钠（NaHCO3）碳酸氢钠俗称小苏打，细小白色晶体，较易溶于水碳酸氢钙是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。碳酸钙（CaCO3）石灰石、大理石的主要成分都是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料。天安门的华表、人民大会堂的不少柱子都是用大理石做的。石灰石也是建筑上常用

3、的石料。碳酸钙还可以用作补钙剂。（3）碳酸盐的化学特性【回顾】请书写实验室制取二氧化碳的方程式碳酸钙与稀盐酸反应：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2思考：碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反应？碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析刚开始加入盐酸不产生气泡，一段时间后有气泡产生加入盐酸后，立即有气泡产生待碳酸钠与盐酸反应全部转化为碳酸氢钠后，再与盐酸反应生成气体碳酸氢钠直接与盐酸反应生成气体由上表得出检验碳酸根离子的方法：加入稀盐酸，能产生气体，该气体使澄清石灰水变浑浊。【设问】碳酸钠能否与碱发生反应？向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石

4、灰水现象分析Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH思考：上述反应有什么特点？上述反应，都是由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应，这样的反应叫复分解反应1.下列有关物质的化学式、名称、俗名完全对应的是（）A、NaCl氯化钠食盐B、CaO氧化钙熟石灰C、Na2CO3碳酸钠烧碱D、NaHCO3碳酸氢钠苏打2.下列有关常见的盐的说法中错误的是（）A、Na2CO3的俗名加烧碱B、CaCO3是大理石的主要成分C、盐是一类物质的总称D、NaHCO3可用于治疗胃酸过多3小苏打是发酵粉的主要成分之一，其化学式为（）A、NaClB、NaOHC、

5、NaHCO3D、Na2CO34.下列盐的用途中，错误的是（）A、用含亚硝酸钠的工业盐制香肠B、用碳酸钙作补钙剂C、用氯化钠配置生理盐水D、用碳酸氢钠做糕点的发酵粉5.珍珠中加入稀盐酸有气泡产生，生产的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则珍珠中含有的离子是（）A、氯离子B、碳酸根离子C、硫酸根离子D、氢氧根离子课堂练习思考题：由Na+、Ca2+、OH-、Cl-、SO42-五种离子里的两种构成的物质中属于盐的有（）A、两种B、三种C、四种D、五种课后带着新名词“复分解反应”预习课本新知识