DB52T 1174-2017 贵州省乡村旅游客栈服务质量等级划分与评定.pdf

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1、ICS03.200A00DB52贵州省地方标准DB52/T1174—2017贵州省乡村旅游客栈服务质量等级划分与评定2017–04–27发布2017–06–01实施贵州省质量技术监督局发布贵州省旅游发展委员会DB52/T1174—2017目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范

2、性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14等级划分..........................................................................15基本要求....................................................

3、......................26星级划分条件......................................................................3附录A（规范性附录）乡村旅游客栈服务质量评分细则....................................7I学兔兔www.bzfxw.comDB52/T1174—2017前言本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由贵州省旅游发展委员会提出并归口。本标准起草单位：贵州省旅游发展委员会、贵州省标准化院、

4、贵州省质量技术监督局、北京博雅方略旅游景观规划设计院。本标准起草人：窦文章、陈德乾、傅瑜、杜金桥、李国栋、谢雯、张建国、任国柱、王保刚、白墨、潘小燕、周玄德、赵玲玲、孙云龙、周雪梅。IIDB52/T1174—2017贵州省乡村旅游客栈服务质量等级划分与评定1范围本标准规定了贵州省乡村旅游客栈等级划分、基本要求和星级划分条件。本标准适用于贵州省内乡村旅游景区（景点）开展经营的旅游客栈。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3096声环境质

5、量标准GB5749生活饮用水卫生标准GB9663旅店业卫生标准GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB14934食品安全国家标准消毒餐（饮）具GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定GB50016建筑设计防火规范GB50039农村防火规范LB/T007绿色旅游饭店国食药监食[2011]395号《餐饮服务食品安全操作规范》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1乡村客栈指经营者利用乡村房屋，结合当地人文、自然景观、生态环境及乡村资源加以设计改造，倡导低碳环保、地产地销、绿色

6、消费、乡土特色、民族风情，并以旅游经营的方式，提供乡村住宿、餐饮及乡村体验的场所（所有单间总数不低于14间）。4等级划分4.1乡村旅游客栈服务质量等级乡村旅游客栈服务质量等级采用星级划分方式。设立三个星级，服务质量等级由高到低分别为精品客栈（五星级）、优品客栈（四星级）和标准客栈（三星级）。1DB52/T1174—20174.2乡村旅游客栈服务质量等级评定的依据和方法乡村旅游客栈服务质量的评定，依据乡村旅游客栈的经营场地、接待设施、安全管理和卫生环保等硬件、软件水平进行综合评分。4.3评定各星级乡村旅游客栈的基础标准满分1000，五星级为900分以上；四星级为700～899

7、分；三星级为500～699分,评分细则见附录。5基本要求5.1经营场地5.1.1客栈建筑风格与乡村环境、民族风俗相协调，符合村镇建设规划、乡村旅游总体规划。5.1.2客栈建筑风格具有地方特色，室内外装饰、造型具民族或乡村特色。5.1.3客栈周边有良好的自然、人文环境，无泥石流、洪水、塌方、滑坡等安全隐患。5.1.4客栈设计布局合理，分区明确，具有良好的采光通风条件。5.1.5交通设施完善，交通组织便利。5.2接待设施5.2.1餐厅规模、卫生间数量与客房床位数相匹配。5.2.2客房内生活用品、服务设施齐全。5.2.3