DB440300 T 39-2010 南山荔枝生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB深圳市农业地方标准DB440300/T39—2010南山荔枝生产技术规程2010-01-12发布2010-02-01实施深圳市市场监督管理局发布DB440300/T39—2010前言本标准是广东省地方标准《地理标志产品南山荔枝》的配套标准，规范荔枝青壮年结果树的生产技术。本标准的附录A为资料性附录。本标准由深圳市质量技术监督局提出并归口。本标准由深圳市南山区农业技术推广站、深圳市质量技术监督局南山分局、深圳市南山区西丽果场负责起草。本标准主要起草人：彭建清、郭力军、邱金淡、曾亚妮

2、、刘石镜、张旭辉、张荣、李楚彬。II标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB440300/T39—2010南山荔枝生产技术规程1范围本标准规定了南山荔枝的生产环境、生产设施、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪、秋梢管理、控冬梢促花、花果管理、病虫害综合防治、果实采收和标志管理等要求。本标准适用于南山荔枝的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可

3、使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则GB/T17419含氨基酸叶面肥料GB/T17420微量元素叶面肥料NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用准则通则NY5023无公害食品热带水果产地环境条件DB44/T6742009地理标志产品南山荔枝3定义下列定义适用于本标准。南山荔枝产于广东省深圳市南山区现辖行政区域，按本标准生产技术生产，产品质量符合DB44/T6742009要求的糯米糍、桂味和妃子笑荔枝。4生产环

4、境应符合NY5023规定的要求。果园生态环境良好，远离污染源。土壤为红壤，质地良好，疏松肥沃，土层深厚，果园表层土壤（0～20cm）有机质含量＞1.5%，PH值5.5～6.5，地下水位在1m以下，保水保肥、透气性良好。5生产设施5.1排灌设施根据果园地形条件，完善环山截洪沟、纵排水沟和梯田内缘排蓄水沟等排水系统，修建蓄水池（塘）及灌溉管（渠）等灌溉系统，配备灌溉设备。5.2配套设施根据果园生产规模，建设和完善供电系统、园区耕作道、肥料农药仓库、农具室、果品包装及贮藏库房、工作室、生活用房等设施。6生产管理6.1土

5、壤管理1DB440300/T39—20106.1.1土壤覆盖保护春季至秋季期间，保留果园天然良性草，在园边及园内空地种植霍香蓟草（Ageratumconyzoides）、柱花草（StylosanthesguianensiasSW.）、假花生（Arachisduranensis）等良性草种，定期进行刈割，覆盖于树盘，或用于压青。6.1.2中耕树盘须中耕，改善土壤水分状况及通气性，宜在每年11月～12月进行耕翻，雨季不宜中耕。中耕深度一般10cm～20cm，树干附近宜浅，滴水线以外宜深。6.1.3培土一般在采果后及冬

6、季清园时结合修整梯田和排水沟进行培土。对因水土流失，根群外露，严重影响树势的果园，须在树盘铺盖塘泥、河泥、山泥等，客土厚度以盖过露根为宜。6.1.4冬季清园2每年冬季全面清除园内的枯枝、落叶和杂草，并进行集中堆沤处理。清园后全面撒施石灰，每hm施用量400kg～800kg。6.2施肥管理6.2.1施肥原则应符合NY/T496规定的要求，其中使用微生物肥料应符合NY/T227的规定，使用叶面肥应符合GB/T17419或GB/T17420的要求。施肥提倡以有机肥为主，化肥为辅，采用营养诊断、平衡施肥。6.2.2土壤施

7、肥6.2.2.1施肥方法视土壤、天气情况和荔枝生长发育需要，可采用穴施、淋施、撒施等施肥方法。6.2.2.2施肥数量结果树施肥应根据果园土壤肥力状况、果树生产能力和不同发育阶段，在主要物候期合理安排肥料品种及施用量。全年施肥量按每生产50kg果实生产能力计算，需要施入纯氮（N）1.0kg～1.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.3kg～0.4kg，氧化钾（K2O）0.6kg～1.0kg。当年没有开花结果的果园，在春梢期、夏梢期施肥量可酌情减少30%～40%。全年施肥时期和施肥量参考表1。表1荔枝青壮年结果树施肥量N

8、、P、K各种肥料占全年用量的%每生产50kg果实的肥料施用量（kg）施肥主要时期NPK鸡（鸽）粪尿素过磷酸钙氯化钾花前肥20～3030～3525～3020～300.5～0.80.3～0.40.2～0.3壮果肥25～3040～5040～45/0.6～0.70.4～0.60.4～0.6采果前后肥45～5020～2530～3515～250.9～1.30.2～0.30.2～0.4