DB21T 1421-2006 农产品质量安全 油豆生产技术规程.pdf

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1、ICS备案号：DB21辽宁省地方标准DB21/T1421—2006农产品质量安全油豆生产技术规程2006-06-01发布2006-07-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1421—2006前言本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、沈阳市于洪区农业中心、大连市农业科学研究院、鞍山市农业技术推广站。本标准起草人：赵义平、张红艳、柳凤敏、汪学志、侯俊、陈永杰、刘爱华、王雅凤。IDB21/T1421—2006农产品质量安全油豆生产技术规程1范围本标准规定了无公害油豆生产所要求的

2、产地环境、生产技术和采后技术管理。本标准适用于保护地及露地无公害油豆生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境产地应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土；生产地块距主干公路线100m以外；环境空气质量、

3、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010—2002的规定。4生产技术要求4.1品种选择选择优质、高产、抗病性强、商品性好的品种。如：早熟品种可选用紫花油豆、三叶紫花、绿油豆、冠军架油豆、大马掌、江东宽等。矮生油豆王。中早熟品种可选用八月绿、无筋架油豆、冠军豆、王中王油豆、哈菜豆4号等。4.2种子质量及用种量纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥85%，水分≤13%。选粒大、饱满、无病斑、无虫孔、无被损的种子。蔓生品种亩用量3kg～4kg，矮生品种4kg～5kg。4.3栽培季节在露地和保护地中可周年栽培。栽培茬次见表1。表1油豆

4、栽培茬次栽培茬次直播期定植期采收期温室大棚春提早1月上旬～2月下旬2月上旬～3月上旬3月下旬～6月上旬露地地膜、小拱棚春提早4月中旬～5月中旬—6月中旬～7月上旬露地或大棚秋延后7月上中旬—9月上旬～11月上旬温室冬茬9月中旬～12月下旬10月上～1月下旬11月中旬～3月中旬4.4育苗4.4.1营养土配制选无污染的肥沃田土60%，充分腐熟并经无害化处理的有机肥30%，细炉灰或细砂10%，过筛后混拌均匀，然后按每立方米床土加入磷酸二铵1kg～2kg，将配好的营养土装入8×8cm的营养钵或纸袋2/3处，摆放于铺垫平整的育苗床

5、上，或均匀铺于播种床上10cm厚床土备用。营养土中不得有生粪，必须充分腐熟。营养土的pH值在6.5～7.5，孔隙度约50%～60%。疏松透气，容重0.9～1.0。1DB21/T1421—20064.4.2床土消毒4.4.2.1福尔马林2用40％福尔马林于播前3周施于苗床土中，用量为40ml／m，对水量视土壤墒情而定，然后用塑料薄膜覆盖5d，除去覆盖后2周，待药充分挥发后方可播种。4.4.2.2绿亨一号用绿亨一号5g与50kg～100kg细土混合，播种时2/3铺苗床面，其余1/3盖在种子上面。4.4.3种子处理播种前将种子

6、在日光下晒1d～2d。播种时用50℃～55℃恒温10min～15min温汤浸种，要不断搅拌。当水温降到20℃～30℃继续浸种3h～4h涝出，待种皮出现皱褶后捞出用干净的湿布包好，置于25℃～30℃的条件下催芽，每天用清水投洗一次种子，2d后出芽即可播种。4.4.4播种4.4.4.1营养钵播种采用温室内营养钵（或纸袋）播种育苗，有条件的可采用温室内电热线育苗或架床育苗。春茬、冬茬棚室栽培采用有土育苗方式。通常不催芽，不分苗，一次成苗。因根系再生能力弱，须在营养钵中直播种子3粒～4粒，复土2cm厚。播后床面覆盖地膜及小拱棚。

7、4.4.4.2穴盘播种用穴盘无土育苗，选用72孔穴盘；基质的配比为（按体积）草炭与蛭石按2∶1配制。4.4.5苗期管理4.4.5.1温度管理苗期温度管理指标见表2。表2苗期温度管理指标时期昼温（℃）夜温（℃）地温（℃）播种～齐苗20～2512～1515～20齐苗～炼苗前18～2210～1313～16炼苗16～188～1210～124.4.5.2苗期病虫害防治定植前要严格控制苗床幼苗病虫害，发生猝倒病、立枯病及蚜虫、红蜘蛛病虫害按表4防治。4.4.5.3炼苗育苗移栽，定植前5d通风、控制水分、降低温度，以增强秧苗的抗逆性。

8、秧苗夜间降至8℃～12℃，见表2。4.4.5.4壮苗标准子叶完好、第一片复叶初展，无病虫害。4.5播种与定植前准备4.5.1扣膜时期大中棚在定植前3周～4周扣棚膜。小棚春定植后插拱架扣薄膜。温室多在秋季扣棚膜进行秋冬生产。4.5.2土壤消毒4.5.2.1土壤高温消毒2在7月中旬，清除残株杂草，667m（亩）施生石灰5