月子中心的月子餐食谱

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1、第一周：代谢排毒阶段时间食谱备注第1天第2天第3天早餐8点陈皮海带粥1. 生化汤，一天300ml，分六次喝完，每次餐前空腹饮用一口（切勿应用过快）2. 饮品：炒米水、红豆水/汤，随时饮用，代替开水3. 糖类：第一周可用红糖，之后用白砂糖及冰糖（粥品炖品等使用）代替红糖使用，避免产妇恶露不绝，但量也要相对少。避免过高热量摄入4. 忌口：麦片、麦芽、大麦食品，豆豉、韭菜，应为容易回奶，尽量避免；不吃枸杞，一生中只有坐月子不吃枸杞，因为能够提精气，使产妇兴奋躁动，不能精心休养5. 少盐少调味，醋酱油豆豉不放，坚决不放味精，第一周尽量避免食物中放酒(行

2、血，容易大出血)6. 所有菜务必清淡，少油，比如排骨汤、瘦肉水等都将肥肉剔除后再煲汤早午餐10点养肝汤午餐12点鸡汤面条通草煲排骨汤麻油猪心下午茶3点养肝汤晚餐7点鸡汤面条陈皮瘦肉水麻油猪心宵夜10点第4天第5天早餐8点胡萝卜粥早午餐10点养肝汤午餐12点薏仁米饭白木耳瘦肉汤麻油猪肝下午茶3点养肝汤晚餐7点云吞通草煲鸡脚汤麻油猪肝宵夜10点第6天第7天早餐8点红糖小米粥早午餐10点养肝汤午餐12点薏仁米饭花生鸡脚汤麻油猪心下午茶3点养肝汤晚餐7点云吞陈皮瘦肉水麻油猪心宵夜10点红糖小米粥第二周：收缩内脏阶段时间食谱备注第1天第2天早餐8点陈皮海

3、带粥1. 饮品：炒米水、红豆水/汤，随时饮用，代替开水2. 糖类：第一周可用红糖，之后用白砂糖及冰糖（粥品炖品等使用）代替红糖使用，避免产妇恶露不绝，但量也要相对少。避免过高热量摄入3. 忌口：麦片、麦芽、大麦食品，豆豉、韭菜，应为容易回奶，尽量避免；不吃枸杞，一生中只有坐月子不吃枸杞，因为能够提精气，使产妇兴奋躁动，不能精心休养4. 少盐少调味，醋酱油豆豉不放，坚决不放味精早午餐10点红枣银耳汤午餐12点薏仁米饭花生鸡脚汤麻油杜仲猪腰炒菜心下午茶3点红枣银耳汤晚餐7点薏仁米饭白木耳瘦肉汤麻油鲈鱼宵夜10点甜酒冲蛋第3天第4天第5天早餐8点山药

4、粥早午餐10点豆腐酒酿汤午餐12点油饭木瓜鲫鱼汤发菜素鸡丝炒红苋菜下午茶3点豆腐酒酿汤苹果晚餐7点油饭排骨莲藕汤麻油杜仲猪腰宵夜10点猪脚姜醋第6天早餐8点糯米桂圆粥第7天早午餐10点木瓜绿豆汤午餐12点薏仁米饭黑豆鲫鱼汤麻油杜仲猪腰炒菜心下午茶3点木瓜绿豆汤猕猴桃晚餐7点薏仁米饭黄芪山药鸡汤麻油黄花鱼宵夜10点甜酒冲蛋第三四周：滋养进补阶段时间食谱备注第1天第2天早餐8点地瓜粥牛奶1. 饮品：炒米水、红豆水/汤，随时饮用，代替开水2. 糖类：第一周可用红糖，之后用白砂糖及冰糖（粥品炖品等使用）代替红糖使用，避免产妇恶露不绝，但量也要相对少。避

5、免过高热量摄入3. 忌口：麦片、麦芽、大麦食品，豆豉、韭菜，应为容易回奶，尽量避免；不吃枸杞，一生中只有坐月子不吃枸杞，因为能够提精气，使产妇兴奋躁动，不能精心休养4. 少盐少调味，醋酱油豆豉不放，坚决不放味精早午餐10点芝麻糊苹果午餐12点薏仁米饭玉米排骨汤麻油鸡炒胡萝卜下午茶3点芝麻糊葡萄晚餐7点薏仁米饭黑豆鲫鱼汤马铃薯烧牛肉炒西兰花宵夜10点猪脚姜醋第3天第4天第5天早餐8点糯米桂圆粥牛奶早午餐10点木瓜绿豆汤哈密瓜午餐12点油饭莲子猪肚汤栗子烧鸡炒菜心下午茶3点木瓜绿豆汤猕猴桃晚餐7点油饭当归羊肉汤麻油鲈鱼炒红苋菜宵夜10点甜酒冲蛋第6

6、天第7天早餐8点花生小米粥牛奶早午餐10点冰糖银耳莲子汤木瓜午餐12点薏仁米饭花生猪手汤木瓜烧带鱼炒花菜下午茶3点冰糖银耳莲子汤苹果晚餐7点薏仁米饭黄芪山药鸡汤丝瓜炒虾炒菠菜宵夜10点猪脚姜醋超实用坐月子15个食补秘诀1. 猪肝适合在早上、中午食用。2. 鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效3. 莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用4. 干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症5. 胡萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴6. 猪腰有强化肾脏、促进体内新陈代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效7. 芝麻含钙高，多吃

7、可预防产妇钙质流失及便秘8. 猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症9. 花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用10. 西芹纤维质高，多吃可以预防产妇便秘11. 糯米性味甘平，补中益气，而红鲟油饭是一道产妇高贵补品12. 黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效13. 海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者使用14. 猪心有强化心脏的功能