实验探究 乙酸和乙酯酯化反应.ppt

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1、乙酸乙酯的制备1.反应的条件：浓硫酸、加热。2.反应的实质：酸脱羟基，醇脱氢，其余部分相互结合成酯。乙酸乙酯的制备3.反应装置4.反应的特点（1）属于取代反应（2）酯化反应和酯的水解反应，互为可逆反应，5.乙酸乙酯制备实验中的注意事项(1)试剂的加入顺序:乙醇、浓硫酸和冰醋酸,不能先加浓硫酸。(2)浓硫酸的作用：催化剂和吸水剂。(3)要用酒精灯小心加热，以防止液体剧烈沸腾导致乙酸和乙醇大量挥发。(4)防暴沸的方法：试管内加入少量碎瓷片。(5)长导管的作用：导气兼起冷凝作用。(6)饱和Na2CO3溶液的作用：中和乙酸，吸收乙醇，减少乙酸乙酯的溶解，便于分层析出与观察产物的生成。(7)防倒

2、吸的方法：导管末端在饱和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替导管。(8)不能用NaOH代替Na2CO3,因为NaOH溶液碱性很强，会使乙酸乙酯水解。(9)提高产率采取的措施：①用浓H2SO4吸水，使平衡右移。②加热将酯蒸出，使平衡右移。③适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置，提高原料转化率。【练习】可用图示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去）。请填空：(1)试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL,正确的加入顺序及操作是___________________。(2)为防止a中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应采取的措施是________________________

3、___。先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加入冰醋酸在试管a中加入几粒沸石（或碎瓷片）(3)实验中加热试管a的目的是：①________________________;②________________________。(4)试管b中加有饱和Na2CO3溶液,其作用是_______________________。加快反应速率及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成酯的方向移动中和乙酸，吸收乙醇，减少乙酸乙酯的溶解，便于分层析出与观察产物的生成。(5)反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是。b中的液体分层，上层是透明的油状液体规律技巧实验室制取乙酸乙酯时，为防止倒吸

4、，可用干燥管（如图）、倒扣的漏斗等装置来替代图中的竖立的导管。再见