DB13T 2560.3-2017 菊芋栽培技术规程 第3部分加工型菊芋.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T2560.3—2017菊芋栽培技术规程第3部分：加工型菊芋2017-09-06发布2017-10-06实施河北省质量技术监督局发布DB13/T2560.3—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。DB13/T2560-2017《菊芋栽培技术规程》分为6个部分：——第1部分：总则；——第2部分：牧草型菊芋；——第3部分：加工型菊芋；——第4部分：鲜食型菊芋；——第5部分：景观型菊芋；——第6部分：耐盐碱型菊芋。本标准为DB13/T2560-2017的第3部分。本标准由廊坊市质量技术监督局提出。

2、本标准起草单位：廊坊市思科农业技术有限公司。本标准主要起草人：晏国生、薛奥博、刘斌。I学兔兔www.bzfxw.com学兔兔www.bzfxw.comDB13/T2560.3—2017菊芋栽培技术规程第3部分：加工型菊芋1范围本标准规定了加工型菊芋品种的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、出苗到收获、病虫害防治、收获与贮藏、包装与运输等技术操作规程。本标准适用于京津冀地区加工型菊芋品种的种植。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1561

3、8土壤环境质量标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1加工型菊芋菊芋块茎总糖含量14%～16%，适宜加工菊粉或全粉的菊芋品种。4产地环境加工型菊芋品种宜选择沙地、粘土地、盐碱地三种不同立地条件进行加工型菊芋种植生产。土壤环境质量应符合GB15618的要求。5播前准备5.1整地前茬作物收获后或早春土壤解冻后，深翻，耕深25cm～30cm；播前进行耙耱，做到地平、土细、墒足。5.2灌溉施肥播前结合春翻或秋翻，每亩施腐熟农家肥4000kg～5000kg，纯氮6.7kg～10kg，纯磷10kg～15kg，纯钾5kg～6kg。足墒播

4、种。5.3种薯准备1学兔兔www.bzfxw.comDB13/T2560.3—20175.3.1品种选择选用块茎总糖含量14%以上的加工型菊芋品种。如廊芋2号、廊芋3号或廊芋5号。5.3.2种块筛选应选择单块大小为3cm以上，无腐烂、无病虫、饱满度好的菊芋块茎作种薯。5.3.3种块处理用1%浓度的高锰酸钾浸泡种块2min～3min，然后捞出用草木灰拌种。由于各地气候差异，一般3月下旬～5月上旬。6播种6.1播种期一般多为春播，播种方式为埋植块茎。由于各地气候差异，当平均地温稳定在10℃～15℃时即均可播种。6.2播种量播种量以每亩50kg～60kg为宜。播种前先将块茎分选，按

5、萌芽眼的多少，用洁净利刀将块茎切成若干块，每块保留1个～2个饱满芽眼。6.3种植方式6.3.1垄作方式采用垄作方式用机械或人工起垄，垄底部30cm，垄高20cm。采用马铃薯播种机或人工方式挖5cm～10cm沟，将块茎播入土中，覆土后进行镇压保墒。6.3.2平作方式采用平作方式，用马铃薯播种机进行机播或人工种植的方式，挖5cm～10cm沟，将块茎播入土中，覆土后进行镇压保墒。6.3.3复种方式上茬菊芋收获后，来年春季采用复种方式，采用机械或人工补种疏苗。6.4播种密度沙地种植区行距80cm，株距50cm；粘土地行距80cm，株距55cm；盐碱地种植行距80cm，株距45cm。每

6、亩1600株～1850株。7出苗到收获7.1苗期管理7.1.1中耕除草2学兔兔www.bzfxw.comDB13/T2560.3—2017苗期锄草2次～3次。当茎叶高60cm以上，一般不需再锄草，少数高棵大草拔掉即可。7.1.2灌溉一般不需灌水，如遇长期干旱，叶片发蔫时，要适时浇水。7.2中期管理雨后大风植株歪斜，注意扶正培土、挖沟排水。7.3后期管理花期用0.3%磷酸二氢钾叶面喷施2次～3次。在8月下旬如遇干旱，可浇一次水，灌水量每亩40m³左右。8病虫害防治菊芋一般无明显病虫害，如遇病虫害使用低毒、无公害或生物农药进行防治，应符合GB/T8321规定。生物杀菌剂可选择“武

7、夷菌素”，生物杀虫剂可选择“多杀霉素”等药剂，使用方法严格按照农药使用说明书使用。9收获与贮藏9.1块茎采收28周～30周收获。先用玉米秸秆粉碎机将秸秆粉碎还田，采用菊芋块茎专用收获机（4JY-130型）或人力收获，把菊芋块茎从土里取出来即可。如遇秋季降雨过多，来不及收获，也可以在春季土壤解冻后气温小于8℃收获。9.2冬季贮藏9.2.1要求应选择无伤口的菊芋块茎进行贮藏。9.2.2商品薯贮藏在冬季收获后，根据加工鲜薯量挖沟或坑贮藏，把不带病菌的塑料编织袋包装的菊芋放入挖好的坑内，每袋间隔10cm，袋间及