CNAS-EC-0412014 食品安全管理体系认证机构依据新版专项技术规范实施认证的认可转换说明.pdf

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1、认可说明编号：CNAS-EC-041:2014第1页共7页食品安全管理体系认证机构依据新版专项技术规范实施认证的认可转换说明1目的和适用范围1.1为确保新版食品安全管理体系（FSMS）专项技术规范的有效实施，落实国家认监委（CNCA）2014年第20号公告《国家认监委关于更新食品安全管理体系认证专项技术规范目录的公告》的相关要求，特制定本说明。1.2本文件适用于已获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可的认证机构实施食品安全管理体系（FSMS）认证由依据“旧版专项技术规范”向依据“新版专项技术规范”的转换；本文件同时适用于“新版专项技术规范”实施后已获认可的FS

2、MS认证机构依据“新版专项技术规范”扩大认可业务范围的情况。注1：“旧版专项技术规范”指食品安全管理体系认证实施规则（CNCA-N-007：2010）确定的专项技术规范；“新版专项技术规范”指《国家认监委关于更新食品安全管理体系认证专项技术规范目录的公告》（CNCA2014年第20号公告）确定的专项技术规范。注2：新旧版专项技术规范对照表见附表。2转换期CNAS对认证机构依据“新版专项技术规范”开展FSMS认证的认可转换期为自本文件发布之日起至2014年10月31日。2014年11月1日起，依据为“旧版专项技术规范”的认可证书或证书附件将失效。3转换的工作安排与要求3

3、.1认可转换的方式3.1.1已获CNAS认可的FSMS认证机构，应识别新旧版专项技术规范的差异、制定并组织实施认证转换的工作计划。3.1.2在组织实施了认证转换、FSMS审核员具备能力依据“新版专项技术规范”要发布日期:2014年07月15日实施日期:2014年07月15日认可说明编号：CNAS-EC-041:2014第2页共7页求审核的基础上，FSMS认证机构应在转换期内向CNAS申请更换标注“新版专项技术规范”的FSMS认可证书或证书附件。在申请时应列明已获认可的行业类别和（或）种类及新旧版专项技术规范对应关系。3.1.3针对“新版专项技术规范”换版更换认可证书附

4、件，CNAS不组织转换评审。在完成认可证书或证书附件更换后，CNAS将结合后续认可评审验证认证机构认证转换工作的实施情况，并验证其认证活动能否满足“新版专项技术规范”要求。3.2对认证机构认可转换的要求FSMS认证机构针对专项技术规范换版的工作计划应包括或考虑：1）研究和识别新旧版专项技术规范的差异，确定技术规范修订对FSMS认证活动的影响，必要时调整认证机构的相应文件要求；2）研究确定“新版专项技术规范”对各类认证职能人员的新增要求；3）制定并实施审核员等各类认证职能人员的培训和评价，保证各类人员具备依据“新版专项技术规范”开展认证活动的能力；4）满足CNAS-CC

5、01:2011中8.6.2的要求，就认证要求变更的信息与获认证组织进行充分沟通，保证认证审核与认证转换能够有效实施；5）制定相关安排，保持对已经颁发带有认可标识且依据为“旧版专项技术规范”的认证证书的控制，并确保在2015年6月20日前完成带有认可标识的旧版认证证书的处理；6）尽早制定和实施转换工作计划、尽早与CNAS联系认可证书附件换发的相关事宜，为转换期截止前完成认可证书附件的更换预留足够的时间。3.3依据“新版专项技术规范”扩大FSMS认可范围的安排本文件发布后，已获认可的FSMS认证机构应首先组织完成“新版专项技术规范”代替“旧版专项技术规范”的认可转换，然后

6、即可依据“新版专项技术规范”申请扩大认可业务范围；本文件发布后，CNAS不再接受依据“旧版专项技术规范”扩大认可业务范围的申请。附表：新旧版专项技术规范对照表发布日期:2014年07月15日实施日期:2014年07月15日认可说明编号：CNAS-EC-041:2014第3页共7页附表：新旧版专项技术规范对照表CNAS-GC18:2013附录ACNCA2014年第20号公告确定的新版专项技FSMS认证实施规则(CNCA-N-007:2010)专项技术规范行业类别种类(示例)术规范确定的旧版专项技术规范变更情况A1畜类养殖（含奶牛养殖、奶的生产）*A2禽类养殖（含蛋禽养殖

7、、蛋的生产）*农业生产1AA3鱼类养殖（包括海水和（动物类）淡水养殖）*A4养蜂*A5捕鱼A6狩猎、诱捕B1谷物种植B2水果、蔬菜的种植*农业生产2BB3香辛料的种植（植物类）B4茶叶种植B5园艺作物的种植C1畜禽屠宰及肉制品加工GB/T27301食品安全管理体系肉及肉制品GB/T27301食品安全管理体系肉及肉制未变*生产企业要求品生产企业要求加工1（易CNCA/CTS0012-2008A（CCAACNCA/CTS0012-2008食品安全管理体系修订腐烂的动物C2蛋及蛋制品加工0007-2014）食品安全管理体系蛋及蛋制品蛋制品生产企业要求产品）