水处理生物学(6).ppt

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1、内容回顾1.什么是放线菌？丝状菌是工程上把菌体细胞能相连而形成丝状的微生物的统称。丝状菌包括：丝状细菌、放线菌、丝状藻类（蓝细菌）和丝状真菌。丝状细菌是由单细胞连成的不分支或假分支的丝状细菌，细菌组成的丝状体外包围一层由有机物或无机物组成的鞘套2.什么是丝状菌和丝状细菌，有何异同？放线菌的结构特征,生活特性。4.理解硫细菌的特性、代谢方式及其过度繁殖对水处理工程的影响。5.真核生物(eucaryoticorganism):凡是有发育完好的细胞核，有核膜（细胞核与细胞质具有明显的界限），有高度分化的特异细胞器（线粒体、叶绿体、高尔基体等），进行有丝分裂的细胞。真菌（丝状真菌-

2、霉菌；酵母菌）单细胞藻类、原生动物、后生动物等。（P3图1-1）3.理解铁细菌的特性、代谢方式及其过度繁殖对水处理工程的影响。真菌（Fungi）是最重要的真核微生物，他们大多数有分支和不分支的菌丝、菌丝体构成。真菌的特点：不含叶绿素，不能利用CO2，只能利用腐殖质；能量以肝糖元贮存不是以淀粉；细胞壁为几丁质；无性孢子繁殖；陆生性强。6、真菌第二节酵母菌酵母菌（yeast）：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。一、酵母应用酿造，糕点等食品、药品行业。二、酵母形态与结构基本特征：单细胞,椭圆形、圆形或柱形。出芽生殖，能发酵糖类产能，生活在含糖高的酸度水中。宽1-5um，长5-3

3、0um。假菌丝是由酵母菌细胞与其子细胞连接而成的链状丝。假菌丝、芽生孢子、厚垣孢子.三、酵母菌的繁殖方式无性繁殖有性繁殖芽殖、裂殖厚垣孢子、节孢子、掷孢子子囊、子囊孢子、担孢子繁殖方式(一)无性繁殖1、芽殖a.多边出芽b.两端出芽c.三边出芽2、裂殖：分裂繁殖。3、厚垣孢子(二)有性繁殖子囊、子囊孢子、担孢子四、酵母菌的菌落特征啤酒酵母的菌落红酵母的菌落各种酵母菌的菌落处理高浓度的有机废水五、酵母菌在环境保护中的应用工业（糖蜜、酒精、淀粉、制药）农牧业（养殖、屠宰、水产品加工）生活（垃圾渗滤液、餐饮泔水）酵母菌的特点:(1)耐高糖(2)耐高油脂有机废水的资源化利用高浓度的有

4、机废水酵母菌处理活性污泥法(1)高有机负荷(2)含油脂色拉油加工废水味精废水油田废水染料废水菌种选育酵母菌细胞(SCP)第三节霉菌在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的真菌。分布广泛，自然界中扮演着分解有机物的重要据角色。可以分解复杂有机物，为绿色植物提供养料。霉菌（丝状真菌filamentousfungi）：1）对污水中各种有机质的降解（活性污泥）2）特殊有毒废水的处理（无机氰化物）3）高浓度重金属离子废水的处理一、霉菌水处理中应用医学应用青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素。青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明（19

5、28年）。1935年，英国牛津大学生物化学家钱恩和物理学家弗罗里对弗莱明的发现大感兴趣。钱恩负责青霉菌的培养和青霉素的分离、提纯和强化，使其抗菌力提高了几千倍，弗罗里负责对动物观察试验。青霉素的发现和大量生产，拯救了千百万肺炎、脑膜炎、脓肿、败血症患者的生命，及时抢救了许多的伤病员。为了表彰这一造福人类的贡献，弗莱明、钱恩、弗罗里于1945年共同获得诺贝尔医学和生理学奖。二、霉菌的形态、大小菌丝：管状、伸长、分枝、直径3-10μm1.基本特征：无隔膜菌丝有隔膜菌丝2.根据隔膜情况分类：与放线菌一样菌丝体分营养丝、气生丝。营养菌丝繁殖器官气生菌丝3.菌丝的分布和功能分布与功能

6、繁殖方式菌丝片段（液体）无性孢子有性孢子厚垣孢子节孢子孢囊孢子分生孢子游动孢子卵孢子接合孢子子囊孢子担孢子孢子三、霉菌的繁殖方式(一)无性孢子繁殖（教材P55）1、厚垣孢子菌丝部分细胞原生质浓缩变圆，壁加厚，球形或纺缍形休眠体。2、节孢子菌丝断裂形成矩形的孢子。3、分生孢子菌丝顶端细胞或菌丝分化成的分生孢子梗的顶端细胞分割缢缩而成的单个或者成簇的孢子。青霉的分生孢子梗顶部曲霉的分生孢子顶囊部4、孢囊孢子根霉的孢囊孢子的扫描电镜照片形成于孢子囊的孢子。（二）、霉菌有性繁殖(1)质配（形成双核细胞）(2)核配（产生二倍体接合子核）(3)减数分裂（单倍体核）四、真菌的孢子真菌的孢

7、子有小、轻、干、多，形态各异，休眠期长，有较强的抗逆性。（表4-4）五、霉菌的菌落特征(一)菌落形态：绒毛状、絮状、蜘蛛网状(二)菌落大小：较放线菌、细菌大得多(三)菌落外形：圆形、无限发展(四)颜色：孢子或孢子梗色素、胞外色素。小资料：黄曲霉素黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌等。有人曾做过实验，用含黄曲霉素的玉米饲养老鼠，一年以后可诱发肝癌。黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见，在干果类