特定水产品常规销售标准(鲜度的分级).doc

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1、欧盟理事会(EC)No.2406/96法规1996年11月26日制定了特定水产品常规销售标准(OJL334,23.12.1996,P.1)修改于:官方文件NO页数日期1997年2月21日欧委会法规(EC)NO323/97L5281997.2.222000年11月17日欧盟理事会法规(EC)NO2578/2000L29812000.11.252001年12月19日欧委会法规(EC)NO2495/2001L337232001.12.202005年5月25日欧委会法规(EC)NO790/2005L132152005.5.26被以下

2、法规修订:有关捷克共和国、爱沙尼亚共和国、塞浦路斯共和国、L236332003.9.23拉脱维亚共和国、立陶宛共和国、匈牙利共和国、波兰共和国、斯洛伐克共和国和斯洛文尼亚共和国的加入条件和欧盟成立条约调整的法令欧盟理事会(EC)No.2406/96法规1996年11月26日制定了特定水产品常规销售标准(OJL334,23.12.1996,P.1)欧盟理事会,根据欧共体成立条约,根据关于渔业和水产养殖产品(1)的常规销售组织的1996年11月26日欧盟理事会法规(EEC)No.3759/92,特别是其中的第2(3)条,根据欧委

3、会提案,鉴于欧盟理事会法规(EEC)No.103/76规定了特定种类水产品的常规销售标准和欧盟理事会法规(EEC)No.104/86;鉴于为了适应贸易活动中市场的发展变化现在必须对这些法规重新进行具有远见的修订;鉴于因此需要将这些条款全部修订在单独一个法律框架内以确保其清晰性和被合理适用;鉴于因此欧盟理事会法规(EEC)No.103/76(2)和欧盟理事会法规(EEC)No.104/86(3)应该被取代。鉴于水产品常规销售标准的主要目标是提供产品质量而从使销售更有利于生产者和消费者双方;鉴于,因为未经加工、新鲜销售和冷藏的水

4、产品的品质更大程度上取决于它们的鲜度,而鲜度评估主要通过感官鉴定建立在客观标准的基础上;鉴于,如果确定不同批次的水产品鲜度相同,它们必须是相同的品种和来自同一渔场和通过的装载工具。鉴于在合理评定的基础上应为各类产品建立少量但充足的鲜度分类;鉴于,然而,考虑到扶持优质产品的需要,最迟于2000年1月1日起,不得将所有的鲜度分类均授权用作作为市场组织模式一部分的干预机制的依据;鉴于常规销售标准也旨在界定整个共同体市场中问题产品的共同贸易特征以阻止不正当竞争,同时,以确保市场组织价格机制被共同遵守;鉴于,为此,需要根据重量或某些产

5、品需要根据尺寸大小来对水产品进行规格分级;鉴于所有用作人类食用的来自共同体或第三国的产品在一旦在共同体范围内销售,常规销售标准将予以适用;鉴于该标准非歧视地适用于健康条款或被采纳作为储存保护措施一部分的条款;鉴于,相对于常规销售标准确定的水产品最小规格,意识到在所有环境下所有有效最小生物规格的头等重要性是尤其重要的。_________(1)OJNoL388,31.12.1992,p.1.RegulationaslastamendedbyRegulation(EC)No3318/94(OJNoL350,31.12.1994,p

6、.15).(2)OJNoL20,28.1.1976,p.9.RegulationaslastamendedbyRegulation(EEC)No1935/93(OJNoL176,20.7.1993,p.1).(3)OJNoL20,28.1.1976,p.35.RegulationaslastamendedbyRegulation(EC)No1300/93(OJNoL126,9.6.1995,p.3).鉴于常规销售标准适用于第三国意味着必须在包装上标明额外的信息;鉴于当挂第三国国旗的船舶在欧共体相同条件下捕捞将产品引入欧共体的

7、,这些信息将不需标明;鉴于,考虑到在大多数成员国的通常运作模式,生产企业对水产品的鲜度和规格进行分类应是很明智的行为;鉴于,尤其考虑到鲜度评估是建立在感官标准的基础上,标准条款应由为此目的被相关贸易组织任命的专家合作来制定。鉴于,为了保持相互沟通,每个成员国应向其他成员国提供一个相关贸易组织、专家和地址的清单。兹通过本法规:第一章总则第一条1.该法规规定了欧盟理事会法规(EEC)No.3759/92中提到的特定水产品常规销售标准,以下称“基础法规”。2.下面为法规中一些词汇:(1)销售:应指在共同体范围内初次供货或初次销售用

8、作人类消费目的;(2)批次:应指一定数量的经过相同处理、来自相同渔场和相同船舶的某一种水产品。(3)渔场:应被解释为水产业对捕捞场所的惯用名称;(4)状态:应指在销售水产品的形式如整个、去脏、去头等;(5)可肉眼看见的寄生虫:应指一个或一类寄生虫,其具有尺寸、颜色或结构,能够在鱼组织中被清

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