沈阳市经济型酒店的现状与发展对策.doc

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1、沈阳市经济型酒店的现状与发展对策沈阳作为中国经济型酒店发展较早的城市，商业和旅游的发展更是促进了沈阳经济型酒店的进一步繁荣。然而沈阳经济型酒店无论在其规模数量、发展水平、规范程度上都处于较低水平。因此，如何实现沈阳经济型酒店健康、快速、稳定的发展，这些都成了迫切需要解决的问题。本文通过运用SWOT分析方法，从优势、劣势、机遇和威胁四个方面对沈阳经济型酒店进行分析。针对目前沈阳经济型酒店的现状及其特点，提出沈阳经济型酒店发展的相关对策，借此推动沈阳地区经济型酒店的健康发展。沈阳旅游的快速发展是一个奇迹，短短几十年沈阳便成为历史短暂却充满阳光和现

2、代气息的年轻现代化城市，吸引无数外国人的冃光，纷纷前来沈阳旅游，如此巨大的人潮涌來，给住宿业带來巨大的收益。由于刚开始就要面对外国客人，所以高档星级酒店和经济型酒店得到了长足的发展。一、国内经济型酒店定义经济型酒店在各国各地区的发展状况不尽相同，各国各地区对于经济型酒店的定义也不尽相同。对于经济型酒店的定义国内比较有代表性的观点有：邹统钎指出：经济型饭店一般是指以人众可以支付的价格为客人提供专业化服务的饭店。贺丽霞和郭利娟提出经济型酒店是指按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的评价要索，重新设计建造的酒店，其软硬件标准达到或接近三星级，只提

3、供小型餐厅等一些基本配套没施，但客房并不比星级酒店的标准配置差；孙静认为经济型酒店从广义上讲指硬件标准达到或接近一二星级饭店水平，包括已评星级及末评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，我们可以将经济型酒店的定义总结为：以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格一般在300元人民币以下，环境舒适，硬件上乘，服务标准、性价比高的现代酒店业态。二、沈阳经济型酒店的发展现状自1988年国家旅游局推行饭店星级评定以来，沈阳星级饭店无论在数量还是质量上都得以稳步提升。截止到2009年底

4、，沈阳市共有星级酒店108家，其中五星级6家、四星级16家、三星级55家。与此同时，沈阳经济型酒店得到长足发展，到冃前，已有国内外经济型酒店品牌11个,如锦江Z星、如家快捷、莫泰168、汉庭快捷、速8辰熙、7天、宜必思、格林豪泰等。沈阳的高星级饭店虽然设施齐全、质量上乘，但价格较高；而社会旅馆、招待所虽价廉，但质低。经济型酒店的出现，适应了一般商务客人和大众旅游者的消费特征，满足了冃标客源市场的需求。而经济型酒店的出现填补了沈阳饭店行业结构的空缺，适应了饭店市场需求的变化。而且，经济型酒店在沈阳的发展，充实了沈阳饭店业的业态类型，顺应了饭店业

5、发展的大趋势。同时，经济型酒店的岀现也创造了新的行业机遇，其发展必将改善沈阳饭店业的整体经营状况，促进饭店业的可持续发展。三、沈阳经济型酒店发展的swot分析(―)优势(S)首先，相对于高星级酒店，经济型酒店的固定成本以及后期追加成本少，保本点低，同时管理和服务成本也较低，管理和服务费率远远低于高星级酒店的水平，经济型酒店就有价格竞争的优势。其次，国内旅游市场呈现出平民消费者占主流的趋势，市场对洁净、方便而又经济的住宿需求越來越强烈，一般公务、商务客人也会因报销额度限制考虑转向实惠的经济型酒店。最后，经济型洒店的建设成本、运营成本和管理成本都

6、比高档星级酒店有明显的优势。首先经济型酒店的突出特点就是把服务功能集屮在住宿上，把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、其全不设，因此其硬件产品功能配置处处体现出实用性，不需要多余浪费的摆设，节省了初建成本。(%1)劣势(W)目前，对于客源市场来讲，经济型酒店存在的最大问题是缺乏规范，难以符合已提高消费水平的国内消费者和国外希槊住经济型酒店的客源的需要。沈阳的经济型酒店的数量很多，其中很多酒店由于管理操作上的不规范导致其运营成本过高，或者其经营和新“服务”不到位，很难将它们划归到经济型酒店类型中，从严格意义上来说，它们貝是“经济型概念”或“经济

7、型价格”酒店。其次，沈阳地区现有的经济型酒店品牌基本定位于商务型，在汽车旅馆、休闲度假等细分市场还很少涉足。相比之下，国外的经济型酒店品牌有着较强的运营特征。在美国经济型酒店品牌有135个，这135个品牌将市场进一步细分，分别定位于商务、观光、家庭旅游等，并在硬件设施和服务配套等方面体现出不同的特色。（三）机会（0）近年来，沈阳地区的旅游业继续蓬勃发展，旅游业己成为沈阳经济的一大增长点，据世界旅游组织预测，2020年屮国将成为世界最大的旅游目的国。目前沈阳已建成的酒店结构明显为“两头大，中间小”，即星级酒店和社会旅馆的数量大，质量与价格适中的

8、经济型酒店数量跟发达国家相比偏少。这个断层说明沈阳经济型酒店还有很大的发展空间。（四）威胁（T）其一，我国经济型酒店资产规模和经营规模较小，沈阳的情况也是如此，除少