市场营销学三聚氰胺案例分析.ppt

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1、浅谈案例一制作人：崔自富中国乳品业的“三聚氰胺事件”事情始末从2008年的7月16日正式发现三鹿奶粉存在威胁，到2008年9月11日才正式宣布召回有害奶粉。这时间长达两个月，以三鹿的市场可知在这期间又该有多少儿童受害。而且在这期间的众多狡辩更是让“三鹿”的名声扫地。背离了“营销道德”同时也与当今社会的主题“绿色”相悖。（试问2000万妈妈还敢选择你们吗？）一石激起千层浪三聚氰胺事件牵涉全国多个乳制品企业，据卫生部公布的检测结果，蒙牛，伊利，雅士利，圣元，古城，光明等22家著名乳品企业都榜上有名。造成原因1)单纯的以经济利益为目的。2）缺乏高端的监测技术。3）政府监

2、控不到位。4）营销道德缺失。昔日的三鹿集团石家庄三鹿集团股份有限公司是中国食品工业百强、中国企业500强、农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团。企业先后荣获省以上荣誉称号二百余项社会反思中国乳品企业社会责任的缺失中国乳品行业的“潜规则”（让大家失去知情权，采用非常手段谋取暴利）国家食品部门的监管不力（中国乳业依然我行我素造成2010的性早熟事件，中国乳业已经彻底跌倒）三聚氰胺事件对中国乳品所造成的最严重影响：1.造成顾客对中国乳品的信任危机。2.给国外乳品打入中国市场提供了机遇。其他影响还有：1.乳品面临大幅度降价和销量下降。2.众多

3、乳品企业面临着生存危机。3.大量进口，势必造成中国乳品积压过期，奶农无法卖出鲜奶。4.当然市场存在着自我调节。铲除和淘汰一些“毒瘤”长远来看有利于中国的乳业健康发展三聚氰胺事件反映出中国乳品企业在开展经营过程中最欠缺的是：企业的社会责任，营销道德。如何走出三聚氰胺的阴影：严抓质量，大力监督（舆论，民众）诚信经营组员及个人意见—怎么样走出三聚氰胺的阴影一.转移策略1.将受到威胁的产品转移到其他市场2.将企业的营销活动转移到新的细分市场上3.可以暂时放弃主营产品，生产其他产品二.减轻策略调整改变营销组合策略。通过加强管理，提高效率，降低成本（同时不落下质量）。三.对抗

4、策略与政府或某些权威机构达成协议，借助媒体网络的传播力。四.严把质量关，特别是对奶源严格检查，努力向消费者传递更高的让渡价值，调查顾客满意度，建立顾客投诉和建议制度。做到“顾客满意”五.为了方便考虑“全局性”可使奶农，奶站经营者，乳品企业，形成合作经营机制，集体管理，统一标准进行检验，充分重视产业链最底层奶农谢谢观看还希望老师和同学指出不足