优化方案生物必修一第3章第1节.ppt

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1、第3章细胞的基本结构第1节　细胞膜——系统的边界核心要点突破知能过关演练基础自主梳理第节细胞膜——系统的边界1课标领航1．简述细胞膜的成分和功能。2．进行用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的实验，学习制备细胞膜的方法。3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。【重点】细胞膜的成分和功能。【难点】用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。情景导引大多数植物都要想方设法逃避低温。植物之所以害怕严寒，主要是因为低温会破坏它们的细胞膜。在正常温度下，植物的细胞膜就像智能化的城墙，将有用物质放进细胞，又能将有害物质排出去。但是低温会让这面“城墙”失效，结果细胞里外乱成

2、一锅粥，正常的生理活动都无法进行了。不过，有些长期生活在低温环境中的植物，却练就了对付严寒的高招。它们的细胞膜中有一些可以防止细胞膜破损的物质，比如不饱和脂肪酸，使得细胞膜在低温下还能正常工作。细胞膜还有哪些组成成分和功能呢？基础自主梳理一、制备细胞膜的方法1．选材：哺乳动物___________________。2．原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞涨破，使细胞膜内的物质流出来，得到细胞膜。3．过程(1)将红细胞稀释液制成_______________。(2)在__________下观察，在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。成熟的红细胞临时

3、装片高倍镜(3)红细胞体积增大，细胞_______。二、细胞膜的成分1．成分：脂质、蛋白质和少量_________。2．含量最丰富的脂质：磷脂。3．特点：功能越复杂的细胞膜，__________的种类和数量越多。思考感悟1．细胞的内外可由细胞膜的何种结构来判断？【提示】糖蛋白。破裂糖类蛋白质三、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的_______________。2．控制物质进出细胞(1)细胞需要的_________________进入细胞。(2)细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外。(3)细胞膜的控制作用是_________的。相对稳定营养

4、物质相对思考感悟2．生长在水底淤泥中的莲藕能“出淤泥而不染”，你能说出其中的奥妙吗？【提示】细胞膜能控制物质的进出。3．进行细胞间的信息交流(1)细胞间的信息交流，大多与细胞膜的_____________有关。(2)细胞间信息交流的方式①通过细胞分泌的_____________间接传递信息。结构和功能化学物质②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。③通过相邻两细胞间形成_______进行信息交流。通道核心要点突破要点一体验制备细胞膜的方法1．实验原理(1)细胞内的物质具有一定的浓度。如果把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。(2

5、)哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化并从细胞中排出，细胞器也逐渐消失，为携带氧的血红蛋白腾出空间。因此用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，可以避免细胞膜与核膜、细胞器膜混杂，可获得较纯净的细胞膜。2．实验目的体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。3．材料用具猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。4．方法步骤选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)制作装片：用滴管取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍镜→

6、高倍镜)滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法)观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜5．注意事项(1)红细胞要用生理盐水稀释。(2)注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。(3)用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。(4)上述操作均在载物台上进行。(5)实验中持续观察细胞的变化。(2011年江西师大附中高一检测)科学家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为()A．哺乳动物红细胞容易得到B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破C．哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器D．哺

7、乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到例1【尝试解答】________C【解析】【互动探究】(1)哺乳动物成熟的红细胞放在清水中涨破的原理是什么？(2)上述红细胞选用蛙的可以吗？【提示】(1)渗透作用。(2)不可以。【探规寻律】制备细胞膜的实验中不选择植物细胞的原因：有细胞壁，提取过程繁琐；有其他生物膜结构的干扰。1．将细胞与外界环境分隔开——“细胞的界膜”(1)对细胞的作用：细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。(2)进化上的意义：对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统。2．控制物质

8、进出细胞—